Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Специи. Гид по вкусам и ароматам
Автор(ы): Фарримонд Стюарт
Издательство: Росмэн
Год: 2019
Страниц: 225
Формат: PDF
Размер: 418 Мб
Язык: русский

Книга поможет по-новому взглянуть на удивительный мир специй и открыть для себя восхитительные комбинации вкусов. Разработанная автором таблица вкусов и ароматов станет незаменимым помощником на кухне профессионалов и любителей. Теперь подобрать нужные специи и создать уникальные смеси не составит большого труда. Вооружившись такими знаниями и познакомившись с рецептами и советами от опытных шеф-поваров, читатель почувствует себя настоящим кулинаром и добавит неожиданные нюансы вкусу знакомых блюд.

Название: Идеальный мир для Демонолога
Автор: Ковтунов Алексей, Олег Сапфир
Издательство: СИ
Год: 2024
Формат: fb2, rtf
Размер: 10 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Это были обычные демонологи, которые хотели призвать обычного демона... Но что-то в момент призыва пошло не так. Да и, впрочем, какая им разница - Демон или Демонолог? Результат для них, в любом случае, будет веселым. Ведь меня зовут Константин, и я не рядовой демонолог... Если обычно людей пугают демонами, то здесь ситуация другая. Это демонов пугают мной...

Название: В пост и не только. 100 питательных и разнообразных рецептов
Автор(ы): Сурова М.
Издательство: Эксмо
Год: 2023
Страниц: 171
Формат: PDF
Размер: 26 Мб
Язык: русский

Во время поста люди нередко ограничивают себя в некоторых действиях, в том числе и в еде, отказываясь на этот период от мяса, молочных продуктов и сладких изделий. Но кто сказал, что постные блюда не могут быть сытными, а главное - вкусными? В своей новое книге Мария Сурова, телеведущая в программе "Доброе утро" на Первом канале, собрала для вас более 100 разнообразных и питательных рецептов на любой вкус. Салаты, горячее, супы, закуски и даже выпечка - и все это можно есть в пост и каждый день! Радуйте себя и своих близких вкусными домашними блюдами, насыщайтесь физически и духовно.

Название: Большая книга пивовара. Как самому сварить идеальное пиво
Автор(ы): Чарли Папазян
Издательство: Эксмо
Год: 2017
Страниц: 482
Формат: PDF
Размер: 13 Мб
Язык: русский

Пивоварение – увлекательное занятие и для новичков, и для профессионалов. «Расслабьтесь. Не волнуйтесь. Выпейте домашнего пива», по мнению Чарли Папазяна – это главный секрет в приготовлении пива, ибо беспокойство может испортить вкус любого пива.

Название: Всё о круассанах. Пошаговое руководство
Автор(ы): Жан-Мари Ланио, Джереми Баллетер
Издательство: KFB&CO
Год: 2021
Страниц: 138
Формат: PDF
Размер: 21 Мб
Язык: русский

Долгожданная новинка от французских пекарей. Подробное руководство с пошаговыми фотографиями и объяснениями на каждом этапе процесса. Выбор правильных продуктов, расчёт базовой t теста, типы складывания и их влияние на конечную слоистость, режимы расстойки и выпечки - все, что вы когда-либо хотели знать о приготовлении круассанов, объясняется здесь от А до Я.

Название: Пироги и пирожки. Сладкие и соленые
Автор(ы): Молоховец Е.И.
Издательство: Эксмо
Год: 2019
Страниц: 51
Формат: PDF
Размер: 10 Мб
Язык: русский


В книге "Пироги и пирожки. Сладкие и соленые" собраны рецепты разнообразного теста для приготовления маленьких пирожков с мясными и овощными начинками и больших сладких пирогов с фруктами и ягодами, рецепты которых тут же в книге.

Название: Серия "Кулинария. Нереально вкусно" в 4 книгах
Автор(ы): Ивенская О.С.
Издательство: Москва
Год: 2015-2016
Страниц: 4х64
Формат: PDF
Размер: 261 Мб
Язык: русский

Красочная серия «Кулинария. Нереально вкусно» создана специально для современных молодых хозяек, которые только начинают свой путь в мире кулинарии. Если ждете гостей или любимого, то в наших книгах вы найдете множество оригинальных рецептов, чтобы накормить и удивить всех! Они докажут, что приготовить великолепное блюдо не только не сложно, но весело и приятно. Совершенствуйте мастерство и составляйте свои рецепты, записывая их прямо на страницах наших изданий!

Название: Шалом, еда! Израильская и еврейская кухни — две большие разницы
Автор(ы): Елизавета Фрайман
Издательство: Эксмо
Год: 2021
Страниц: 131
Формат: PDF
Размер: 29 Мб
Язык: русский

Если вы ждете от книги Лизы Фрайман рецептов гефилте фиш и форшмака, то вы их таки дождетесь. Найдутся здесь и инструкции по приготовлению хумуса и знаменитого фалафеля. Но все-таки неожиданностей будет больше. Прожившая почти 20 лет на Земле Обетованной Лиза откроет нам мир еврейской и израильской кухни, а это, как говорят в Одессе, две большие разницы.

Название: Салатный бум. Домашние и современные рецепты для праздников и будней
Автор(ы): Кристина Згибнева
Издательство: Комсомольская правда
Год: 2024
Страниц: 162
Формат: PDF
Размер: 11 Мб
Язык: русский

Секреты вкусных, гармоничных, ярких салатов и закусок раскрывает кулинар и хозяюшка Кристина Згибнева. Порадуем гостей на любом празднике, найдем оригинальные блюда для правильного питания, для торжественных случаев и закусок на скорую руку, будем готовить вдохновенно и разнообразно: с мясом, птицей, овощами и фруктами, рыбой и морепродуктами. Угощения на любой вкус: салаты «Ералаш», «Муравейник», «Генеральский», с киноа и гребешками, с грушами в апельсиновой карамели и голубым сыром, закусочные «морковки» с рыбой и с курицей, креветки «Динамит», торт с семгой и креветками. Более 50 потрясающих салатов и закусок.

Название: Williams Sonoma Pizza: 60+ Delicious Recipes for Anytime
Автор: Williams Sonoma
Издательство: Weldon Owen
ISBN: 8886741551
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 200
Размер: 65,9 МБ
Язык: Английский

Learn to turn out perfect pizzas at home with this crowd-pleasing collection of fabulous pies that will rival your favorite pizzeria. With an array of recipes—from classics to seasonal specialties—that will appeal to all palates, this cookbook will become your go-to guide for making pizzeria-perfect pies at home.