Сборник рецептов с яблоками и тыквой

Автор: Chipa от 5-02-2025, 16:20, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Сборник рецептов с яблоками и тыквой
Автор: Валерия Гезер
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 54
Размер: 49 Mb
Язык: Русский

Пусть ваша осень станет уютнее с этим сборником согревающих, пряных и полезных рецептов!



 

Вам понадобятся яйца. Рецепты завтраков от кафе EGGSELLENT

Автор: SCART56 от 5-02-2025, 13:52, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Вам понадобятся яйца. Рецепты завтраков от кафе EGGSELLENT
Автор(ы): Михалева С., Юрова П.
Издательство: Эксмо
Год: 2025
Страниц: 145
Формат: PDF
Размер: 12 Мб
Язык: русский

2017 году мы, Полина и Света, решили сделать завтрак для друзей в дружественной кофейне. Формат полюбился гостям, очереди становились больше, и спустя несколько лет мы открыли свое кафе завтраков. Сейчас у нас 4 EGGSELLENT в Москве и Петербурге, где каждый месяц завтракают больше 30 000 гостей.
 

100 лучших испанских закусок

Автор: SCART56 от 5-02-2025, 06:03, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: 100 лучших испанских закусок
Автор(ы): Тена Эсперанса Лука де
Издательство: Aldeasa
Год: 2009
Страниц: 134
Формат: PDF
Размер: 10 Мб
Язык: русский

Всем известно, что пить на голодный желудок - вредно. Но как же быть с аперитивом, особенно если он затягивается? Тем более, что по испанской традиции аперитив - это более или менее продолжительная прогулка по барам, в каждом из которых необходимо отведать стаканчик доброго вина. Благодаря этой традиции появились сначала простые холодные закуски, состоявшие из куска хлеба с копченостями, сырами или консервированной рыбой, под майонезом или с оливковым маслом.
 

Серия "Секреты хорошей кухни" в 5 книгах

Автор: SCART56 от 5-02-2025, 00:31, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Серия "Секреты хорошей кухни" в 5 книгах
Автор(ы): Левашева Е. (отв. ред.)
Издательство: Москва
Год: 2011-2012
Страниц: 1000+
Формат: PDF
Размер: 97 Мб
Язык: русский


Хотите превратить обед в настоящий праздник? Серия книг «Секреты хорошей кухни» поможет вам в этом! В каждой книге вы найдете прекрасное собрание рецептов и для романтического ужина, и для большого застолья, и для любой вашей кулинарной фантазии. Кроме того, вы научитесь правилам сервировки и украшения стола и узнаете больше о нормах этикета. Благодаря формату книги серии удобно брать с собой, и вы всегда сможете устроить незабываемо вкусный пикник на природе!
 

My Mexican Kitchen: 100 Recipes Rich with Tradition, Flavor, and Spice: A Cookbook

Автор: Indulis79 от 4-02-2025, 14:15, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: My Mexican Kitchen: 100 Recipes Rich with Tradition, Flavor, and Spice: A Cookbook
Автор: Eva Longoria
Издательство: Clarkson Potter
ISBN: 059379642X
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 256
Размер: 108,4 МБ
Язык: Английский

A celebration of Mexican ingredients and traditions-plus 100 favorite recipes-from Eva Longoria. While hosting Searching for Mexico on CNN, Eva Longoria reconnected with her Mexican roots and tasted iconic Mexican dishes like meat-stuffed Chiles en Nogada draped in a creamy walnut sauce and the Yucatán classic Pollo Asado, made with an aromatic garlic-citrus-achiote paste.

 

That Takes the Cookie: 85 Tasty Treats for Every Occasion (A Cookbook)

Автор: Indulis79 от 4-02-2025, 13:08, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: That Takes the Cookie: 85 Tasty Treats for Every Occasion (A Cookbook)
Автор: Ryan Alvarez, Adam Merrin
Издательство: S&S/Simon Element
ISBN: 1668032937
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 288
Размер: 34,3 МБ
Язык: Английский

Enjoy decadent, delicious cookies for every occasion with this easy-to-follow cookie-baking cookbook. Whether you're craving something sweet, salty, chocolatey, fruity, crispy, chewy, or classic—there's a perfect treat for everyone in this fun cookie cookbook.

 

Праздник как по нотам. Салаты. Более 60 рецептов изысканных блюд для настоящих гурманов

Автор: tatanavip от 4-02-2025, 12:33, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Праздник как по нотам. Салаты. Более 60 рецептов изысканных блюд для настоящих гурманов
Автор: Джема Гомез
Издательство: Азбука-Аттикус
Год: 2024
Формат: pdf, epub
Размер: 21 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

На праздничном столе всегда есть основные блюда, аппетитные закуски, десерты и, конечно, салаты. В новой книге «Праздник как по нотам. Салаты» собраны изысканные рецепты, которые разнообразят любое меню: для семейного застолья, уютных домашних встреч с друзьями, романтического ужина вдвоем и других поводов. Легкость приготовления в сочетании со вкусами традиционной французской кухни позволят быстро и просто накрыть идеальный стол!
 

Основы кулинарии

Автор: umkaS от 4-02-2025, 07:23, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Основы кулинарии
Автор: Ануфриев В.М., Никошин Ф.П., Скрипкин Г.М
Издательство: Госторгиздат
Год: 1941
Формат: pdf
Страниц: 359 с. : ил.
Размер: 13 мб
Язык: русский

Учебное пособие «Основы кулинарии» написано по утвержденной для техникумов программе. Книга состоит из 23 глав, в которых изложены приемы предварительной — холодной и тепловой — обработки пищевых продуктов при изготовлении из них различных кушаний, дано описание основных способов изготовления блюд и указаны примерные нормы продуктов. При изложении материала должное внимание уделено вопросам классификации блюд, а также обоснованию технологии их изготовления.
 

Блюда из творога (2010)

Автор: SCART56 от 4-02-2025, 02:52, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Блюда из творога
Автор(ы): Корнева М.В.
Издательство: Мир Книги
Год: 2010
Страниц: 224
Формат: PDF
Размер: 38 Мб
Язык: русский

Суточную потребность человека в белках можно удовлетворить за счет 300 граммов творога. А чтобы этот полезнейший из кисломолочных продуктов доставлял удовольствие, существует множество рецептов, лучшие из которых представлены в данной книге. Закуски и салюты, первые и вторые блюда, запеканки, оладьи, блинчики, выпечка, десерты — из всего этого можно составить полное меню на любой день, и будний, и праздничный с приемом гостей.


 

Серия "Мировая гастрономия" в 6 книгах

Автор: SCART56 от 2-02-2025, 22:42, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Серия "Мировая гастрономия" в 6 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Москва
Год: 2023-2024
Страниц: 1000+
Формат: PDF
Размер: 215 Мб
Язык: русский

В серии книг "Мировая гастрономия" собраны лучшие переводные книги с рецептами со всех уголков мира.