Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Серия "Секреты хорошей кухни" в 5 книгах
Автор(ы): Левашева Е. (отв. ред.)
Издательство: Москва
Год: 2011-2012
Страниц: 1000+
Формат: PDF
Размер: 97 Мб
Язык: русский


Хотите превратить обед в настоящий праздник? Серия книг «Секреты хорошей кухни» поможет вам в этом! В каждой книге вы найдете прекрасное собрание рецептов и для романтического ужина, и для большого застолья, и для любой вашей кулинарной фантазии. Кроме того, вы научитесь правилам сервировки и украшения стола и узнаете больше о нормах этикета. Благодаря формату книги серии удобно брать с собой, и вы всегда сможете устроить незабываемо вкусный пикник на природе!

Название: My Mexican Kitchen: 100 Recipes Rich with Tradition, Flavor, and Spice: A Cookbook
Автор: Eva Longoria
Издательство: Clarkson Potter
ISBN: 059379642X
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 256
Размер: 108,4 МБ
Язык: Английский

A celebration of Mexican ingredients and traditions-plus 100 favorite recipes-from Eva Longoria. While hosting Searching for Mexico on CNN, Eva Longoria reconnected with her Mexican roots and tasted iconic Mexican dishes like meat-stuffed Chiles en Nogada draped in a creamy walnut sauce and the Yucatán classic Pollo Asado, made with an aromatic garlic-citrus-achiote paste.

Название: That Takes the Cookie: 85 Tasty Treats for Every Occasion (A Cookbook)
Автор: Ryan Alvarez, Adam Merrin
Издательство: S&S/Simon Element
ISBN: 1668032937
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 288
Размер: 34,3 МБ
Язык: Английский

Enjoy decadent, delicious cookies for every occasion with this easy-to-follow cookie-baking cookbook. Whether you're craving something sweet, salty, chocolatey, fruity, crispy, chewy, or classic—there's a perfect treat for everyone in this fun cookie cookbook.

Название: Праздник как по нотам. Салаты. Более 60 рецептов изысканных блюд для настоящих гурманов
Автор: Джема Гомез
Издательство: Азбука-Аттикус
Год: 2024
Формат: pdf, epub
Размер: 21 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

На праздничном столе всегда есть основные блюда, аппетитные закуски, десерты и, конечно, салаты. В новой книге «Праздник как по нотам. Салаты» собраны изысканные рецепты, которые разнообразят любое меню: для семейного застолья, уютных домашних встреч с друзьями, романтического ужина вдвоем и других поводов. Легкость приготовления в сочетании со вкусами традиционной французской кухни позволят быстро и просто накрыть идеальный стол!

Название: Основы кулинарии
Автор: Ануфриев В.М., Никошин Ф.П., Скрипкин Г.М
Издательство: Госторгиздат
Год: 1941
Формат: pdf
Страниц: 359 с. : ил.
Размер: 13 мб
Язык: русский

Учебное пособие «Основы кулинарии» написано по утвержденной для техникумов программе. Книга состоит из 23 глав, в которых изложены приемы предварительной — холодной и тепловой — обработки пищевых продуктов при изготовлении из них различных кушаний, дано описание основных способов изготовления блюд и указаны примерные нормы продуктов. При изложении материала должное внимание уделено вопросам классификации блюд, а также обоснованию технологии их изготовления.

Название: Блюда из творога
Автор(ы): Корнева М.В.
Издательство: Мир Книги
Год: 2010
Страниц: 224
Формат: PDF
Размер: 38 Мб
Язык: русский

Суточную потребность человека в белках можно удовлетворить за счет 300 граммов творога. А чтобы этот полезнейший из кисломолочных продуктов доставлял удовольствие, существует множество рецептов, лучшие из которых представлены в данной книге. Закуски и салюты, первые и вторые блюда, запеканки, оладьи, блинчики, выпечка, десерты — из всего этого можно составить полное меню на любой день, и будний, и праздничный с приемом гостей.

Название: Серия "Мировая гастрономия" в 6 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Москва
Год: 2023-2024
Страниц: 1000+
Формат: PDF
Размер: 215 Мб
Язык: русский

В серии книг "Мировая гастрономия" собраны лучшие переводные книги с рецептами со всех уголков мира.

Название: Массита! Кимбап, ттокпокки, кимчи и другие корейские домашние рецепты, которые вы полюбите
Автор(ы): Джина Чон
Издательство: Эксмо
Год: 2024
Страниц: 226
Формат: PDF
Размер: 44 Мб
Язык: русский

Давно мечтали попробовать новые вкусы и приготовить хиты корейской кухни? Но переживаете, что это дорого, сложно и придется обойти не один магазин в поисках ингредиентов? Переживать не стоит: Джина Чон – кореянка, живущая во Франции, адаптировала рецепты национальной кухни под европейский рынок, а значит, все необходимое вы точно найдете. Максимум, что вам понадобится – это онлайн-магазин азиатских продуктов или специальная полка супермаркета.

Название: Серия "Готовят все!" в 39 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Москва
Год: 2012-2015
Страниц: 1000+
Формат: PDF
Размер: 1.2 Гб
Язык: русский

Книги серии "Готовят все!" помогут разобраться в тонкостях кулинарной науки и удивить своих близких головокружительными блюдами!
- Все рецепты подробнейшим образом расписаны и снабжены пошаговыми фотографиями.
- Каждое блюдо было неоднократно приготовлено и опробовано.
- Cо всеми рецептами справится даже новичок. Вас не покинет ощущение, что на кухне вам помогает опытный повар, а результаты превзойдут все ваши ожидания! С книгами этой серии - готовят все!

Название: Самые вкусные рецепты для мультиварки
Автор(ы): Братушева А.
Издательство: Эксмо
Год: 2013
Страниц: 98
Формат: PDF
Размер: 16 Мб
Язык: русский

Мультиварка – универсальный кухонный прибор, с его помощью можно легко приготовить самые различные блюда. Готовит вкусно, полезно, а главное – без хлопот! С таким помощником на кухне, вам непременно захочется разнообразить свое меню, и мы вам в этом поможем! В нашей книге мы собрали все самые вкусные рецепты для мультиварки от столичного шеф-повара, популярного блогера и преподавателя кулинарной школы Раисы Савковой.
Технология приготовления описана так, что подойдет к мультиварке любой фирмы. Теперь готовить в мультиварке стало еще проще!