Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Microbial Hazard Identification in Fresh Fruits and Vegetables
Автор: Jennylynd James
Издательство: Wiley-Interscience
ISBN: 0471670766
Год: 2006
Формат: EPUB
Страниц: 312
Размер: 31,4 МБ
Язык: Английский

As health- and quality-conscious consumers increasingly seek out fresh fruit and vegetables, participants in the food supply chain–growers, shippers, processors, and retailers–must be ever more effective in safeguarding their products and protecting consumers.

Название: Cooking with One Chef One Critic
Автор: Karl Wells, Steve Watson
Издательство: Flanker Press
ISBN: 1771172932
Год: 2013
Формат: PDF
Страниц: 192
Размер: 47,7 МБ
Язык: Английский

Cooking with One Chef One Critic comes from the hosts of the hit television series One Chef One Critic. This cookbook features 120 mouth-watering recipes and dozens of photographs from the popular television show. Many recipes are from One Chef One Critic, while others are personal favourites from guests and friends.

Название: Великолепная рыбацкая и охотничья кухня
Автор: Владимир Николаевич Петров
Издательство: Рипол-Классик
Год: 2010
ISBN: 978-5-386-02614-1
Серия: Лучшие рецепты
Формат: fb2, mobi, epub
Страниц: 290
Размер: 12,9 Mb
Язык: Русский

Мясо и рыба - основной продукт приготовления всех блюд. Кроме того, это залог здоровья и долголетия. В книге содержится масса рецептов, а также рекомендаций и советов по приготовлению различных блюд из мяса и рыбы. Рассказывается о его ценности и пользе. Книга будет полезна мужчинам - охотникам и рыболовам, а также их спутницам.

Название: Суші. Роли
Автор: Саніна І. Л.
Серия: Смачного
Год: 2013
Изд-во: Х.: Аргумент Принт
Формат: pdf
К-во стр.: 44
Размер: 2,4 Мб
Язык: українська

Японська кухня вже давно визнана однією з найбільш оригінальних і специфічних у всьому світі. Якщо ви хочете навчитися готувати вдома популярні суші і роли, сашимі, сяке, темакі та інші японські страви, то ця книга допоможе вам у цьому, а також розкриє багато секретів японської кухні. Проявіть свою кулінарну фантазію і влаштуйте домашній вечір у японському стилі!

Название: The Carnivore Cookbook: Meat Recipes for Beginners
Автор: Ronn Bell
Издательство: Ronn Bell
Год: 2020
Формат: EPUB
Страниц: 80
Размер: 7,1 МБ
Язык: Английский

Do you want to attain your weight loss and fitness goals while improving your overall health? Are you tired of counting every calorie? Of diets that promise quick results but fail to deliver? Are you looking for a plan that doesn’t require you to consume bland and tasteless food? If yes, this is the book for you.

Название: Eat Feel Fresh with 150 Healthy and Simple Recipes for Good Food Everyday
Автор: Jacinta Kay
Издательство: Jacinta Kay
Год: 2022
Формат: PDF
Страниц: 173
Размер: 99,8 МБ
Язык: Английский

This recipe-packed guide to cooking and eating fresh features 150 delicious recipes for seasonal eating year-round. Handy sidebars and food profiles help home cooks choose, prep, and use seasonal produce, meats, and seafood so they can shop smarter and eat better.

Название: Cooking With The Season, A Cooks Guide To Choosing and Preparing The Best Food
Автор: Editors of Fine Cooking
Издательство: Editors of Fine Cooking
Год: 2022
Формат: PDF
Страниц: 621
Размер: 150,0 МБ
Язык: Английский

Featuring 100 ingredients and 300 recipes arranged by season, in book, treats readers to the thrill of discovering new flavors as well as learning different methods of preparing common fresh produce. Each ingredient is accompanied by a beautiful photograph and in-depth details on how to choose it at its peak and keep it fresh, as well as preserving ideas and surprisingly delicious pairings.

Название: The Fresh Eggs Daily Cookbook: Over 100 Fabulous Recipes to Use Eggs in Unexpected Ways
Автор: Lisa Steele
Издательство: Harper Horizon
ISBN: 078524526X
Год: 2022
Формат: EPUB
Страниц: 320
Размер: 162,1 МБ
Язык: Английский

Lisa Steele, fifth-generation chicken keeper and founder of the popular blog Fresh Eggs Daily, knows a thing or two about eggs. And she's ready to show you just how easy and delicious it can be to make eggs a staple of every meal.

Автор: И.Н. Максимов
Название: Грибные блюда
Издательство: М: Каменяр
Год: 1971
Страниц: 176
Формат: pdf/djvu
Размер: 11 мб

В книге приводится большой ассортимент грибных закусок, первых и вторых блюд, соусов и кондитерских изделий, причем в некоторых блюдах грибы хорошо сочетаются с мясом, рыбой, мучными и крупяными продуктами. Обладающие высокими ароматическими и вкусовыми качествами, грибы неоценимы по своей питательности. Заботливая хозяйка непременно будет помнить об этом при составлении пищевого рациона семьи.

Название: Cookies Are Magic: Classic Cookies, Brownies, Bars, and More
Автор: Maida Heatter
Издательство: Voracious
Год: 2020
Формат: EPUB
Размер: 12 Мб
Язык: английский / English

Whether you are a chocolate chip or an old-fashioned gingersnap, this is the only cookie book you'll ever need -- from one of the best bakers of all time. Maida Heatter is one of the most trusted and beloved cookbook authors of all time. Her recipes, each a modern classic, have inspired extraordinary bakers such as Dorie Greenspan, Christina Tosi, and Smitten Kitchen's Deb Perelman, whose foreword introduces the joy of Maida's cookies to a new generation.