Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Gourmet Raw Cakebook
Автор: Nazli Develi
Издательство: Independently published
Год: 2020
Формат: pdf
Страниц: 267
Размер: 16,85 Мб
Язык: английский

This cakebook is for anyone who is looking to take their raw dessert recipes to the next level, whether for personal gratification alone or for high-level professional development.

Название: The Primal Gourmet Cookbook
Автор: Ronny Joseph Lvovski, Melissa Hartwig Urban
Издательство: Houghton Mifflin Harcourt
Год: 2020
Формат: epub
Страниц: 304
Размер: 64,80 Мб
Язык: английский

The cookbook includes more than 120 recipes, with blog fan-favorites plus all-new dishes such as Mojo Loco Chicken Wings, Short Rib Ragu, Jerk Ribs, and Moroccan Lamb Stew, proving healthy diets really can be delicious.

Название: Секреты японской кухни
Автор: Светлана Хворостухина
Издательство: Вече 2000
Год: 2004
ISBN: 5-94538-396-1
Серия: Рецепты и сервировка
Формат: fb2, epub, mobi
Страниц: 222
Размер: 11,3 Mb
Язык: Русский

Данная книга содержит наиболее популярные рецепты национальной японской кухни. Руководствуясь советами, приведенными в издании, как начинающий повар, так и мастер кулинарного искусства сможет приготовить вкусные блюда согласно традициям Страны восходящего солнца.

Название: Хороший домашний стол
Автор: Половохина В.И.
Издательство: Печатня А.И. Снегиревой (Москва)
Год: 1905
Формат:PDF
Страниц:470
Размер: 110.01MB
Язык: русский

Чтобы не увеличивать безъ надобности объемъ книжки и такимъ образомъ сдълать ее болъе доступной по цънъ, я не включила въ нее многихъ извъстныхъ въ кулинарномъ искусствъ кушаній, которыя въ дъйствительности никогда почти не готовятся, но за то помъстила въ ней все на самомъ дълъ нужное,— отъ кушаній для повседневнаго домашняго стола до изысканныхъ кушаній для парадныхъ званыхъ объдовъ и ужиновъ.

Название: Nordic Food Recipes: Fit for a Lothbrok Viking Family Feast - Eat, Drink Be Merry, Skol!
Автор: Sharon Powell
Издательство: Sharon Powell
ISBN: 8668986941
Год: 2020
Формат: PDF (conv)
Страниц: 99
Размер: 10,9 МБ
Язык: Английский

Fans of the hit TV series, Vikings, will know by now that the Lothbrok family liked nothing more than a lavish feast washed down by lots of mead.
However, despite us knowing a lot about how the Vikings lived, dressed, and pillaged, very little is known about what they ate, mainly because no Viking recipes exist today.

Название: Ruhlman's How to Braise: Foolproof Techniques and Recipes for the Home Cook
Автор: Michael Ruhlman
Издательство: Little, Brown and Company
Год: 2015
Формат: pdf
Страниц: 160
Размер: 16,21 Мб
Язык: английский

According to James Beard-award winning cookbook author Michael Ruhlman, "Braising is what cooking is truly about--transformation. You start with a tough, often inexpensive, cut of meat, and through your care and knowledge as a cook, you turn it into something tender and succulent and exquisite. That is true cooking, cooking that engages both mind and soul."

Название: Рецепты здорового питания
Автор: кол-тив
Издательство: Эксмо
Год: 2014
Формат: pdf, djvu
Страниц: 67
Размер: 10,43 Мб
Язык: русский

Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете приготовить даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда...

Название: Charcuterie: The Craft of Salting, Smoking, and Curing
Автор: Michael Ruhlman, Brian Polcyn
Издательство: W. W. Norton
Год: 2005
Формат: pdf
Страниц: 290
Размер: 104,56 mb
Язык: английский

Charcuterie—a culinary specialty that originally referred to the creation of pork products such as salami, sausages, and prosciutto—is true food craftsmanship, the art of turning preserved food into items of beauty and taste.

Название: Салаты
Автор: кол-тив
Издательство: Рипол Классик
Год: 2011
Формат: pdf
Страниц: 34
Размер: 83,10 Мб
Язык: русский

Салат - украшение любого стола. В этой книге предлагаются рецепты салатов на любой вкус: от простых в приготовлении до изысканных и оригинальных. Тот, кто следит за фигурой, найдет разнообразные салаты из зелени, овощей, фруктов. Также приведены рецепты салатов, приготовление которых не отнимает много сил и времени, а их вкус не разочарует вас.

Название: Japanese Cookbook for Everyday Cooking
Автор: Sophia Freeman
Издательство: Sophia Freeman
Год: 2020
Формат: epub
Страниц: 123
Размер: 21.3 Мб
Язык: английский

Japanese Cookbook for Everyday Cooking: Easy & Healthy Japanese Recipes to Cook at Home