Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье
Автор: Мотина А.И.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2023
Формат: pdf
Страниц: 170
Размер: 19 mb
Язык: Русский

Непереносимость глютена - диагноз, который в наше время встречается все чаще. В результате этой болезни вам приходится отказываться от своих любимых продуктов, от всего, где может содержаться глютен, в том числе от выпечки и хлеба. Нельзя не отрицать, что это довольно осложняет жизнь. Но выход есть! И его вам предлагает Ася Мотина в своей книге "Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье". Когда Асе поставили диагноз "целиакия", ей пришлось отказаться от своего цеха, где она занималась выпечкой и продажей хлеба, и начать все заново. Но уже без глютена. Ася разработала свои собственные рецептуры, с которыми справится любой, даже если только открывает для себя мир выпечки.

Название: The Vegetable Eater: The New Playbook for Cooking Vegetarian
Автор: Cara Mangini
Издательство: Workman Publishing Company
ISBN: 1523514949
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 336
Размер: 59,1 МБ
Язык: Английский

The IACP Award–winning author of The Vegetable Butcher presents simple lessons and 100 recipes that put irresistible, vegetable-forward dishes in every home cook’s everyday rotation. The Vegetable Butcher is back! With simple lessons and recipes that put irresistible, vegetable-forward dishes in every home cook’s everyday rotation.

Название: The Incredible Meatless Cookbook: 40+ Mouthwatering Meatless Recipes for the Whole Family
Автор: Matthew Goods
Издательство: Matthew Goods
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 94
Размер: 14,1 МБ
Язык: Английский

Meatless meals are often fiber and vitamin-rich, and they often mean you eat less fat. What’s more, a meatless diet can help lower the risk of developing heart disease, type 2 diabetes, and some forms of cancer. A diet where meat isn’t the star of the show is popular in many cuisines throughout the world. Many Asian, Indian, Middle Eastern, and, of course, Mediterranean diets feature meat-free recipes.

Название: Специи, пряности и травы в домашней кухне
Автор: Алексей Онегин
Издательство: ХлебСоль
Год: 2020
Cтраниц: 160, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 14 мб
Язык: русский

Трудно представить себе, на что была бы похожа наша жизнь, если бы в ней не нашлось места травам, пряностям и специям. Одно можно сказать точно – в таком мире не было бы ни людей, которые любят еду, ни тем более тех, кому нравится ее готовить. Новая книга популярного фуд-блогера Алексея Онегина поможет разобраться в разнообразии всевозможных пряных трав, специй и других вкусо-ароматических добавок, которые делают блюда более яркими и интересными, научит импровизировать и готовить совершенно разные кушанья из одних и тех же продуктов.

Название: Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить
Автор(ы): Назарук Т.В.
Издательство: Эксмо
Год: 2022
Страниц: 123
Формат: PDF
Размер: 12 Мб
Язык: русский

Принято считать, что торт - это исключительно праздничная выпечка. И обязательно сложная. Эта книга опровергает оба стереотипа: здесь собраны рецепты тортов, чизкейков и пирожных, которые можно без особого труда приготовить на домашней кухне. И вам точно захочется это сделать, не дожидаясь торжественного повода.

Название: Ленивый кулинар. Блины. Оладьи. Вафли
Автор: Ольга Данчук, Елена Воронцова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 41
Размер: 8 Mb
Язык: Русский

В сборнике рецепты блинов, оладьев и вафель. А еще способы подачи блинов. Рецепты максимально разнообразные. На любой вкус и желание. С содержанием можно ознакомиться, полистав картинки. Рецепты очень разнообразные и действительно рабочие. С нашими секретами и лайфхаками вы точно станете мастерицей блинных дел и Гуру оладьев и вафель. Рецепты проработаны до мелочей и получатся даже у начинающих хозяек. Никаких особых приспособлений для большинства блюд не нужно. Чашка, вилка, сковородка и ваше хорошее настроение

Название: The Bodybuilder's Meal Prep Cookbook: 64 Make-Ahead Recipes and 8 Macro-Friendly Meal Plans
Автор: Erin Stern
Издательство: DK
ISBN: 0744085543
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 176
Размер: 35,4 МБ
Язык: Английский

With 64 delicious recipes and 8 weekly meal prep plans, this is the cookbook every bodybuilder needs! Every bodybuilder knows it can be difficult to plan weekly meals, cook every night, and also stick to your macros. Meal prep can make the task a whole lot easier, but it can also seem overwhelming if you don't know where to start.

Название: Оздоровительное весеннее меню
Автор: Катя Янг
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 72
Размер: 19 Mb
Язык: Русский

«Весной всем хочется обновления, лёгкости и красоты. Новое сезонное меню я создала вместе с гастрономическим консультантом, бренд-шефом Юлией Лодыгиной. В рецептах представлены оригинальные и полезные сочетания продуктов, благодаря которым вы получите чистую сияющую кожу и бодрость без тяжести в желудке. А лимфостимулирующий травяной сбор поможет постройнеть, избавится от отёков и проявлений целлюлита»

Название: Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции
Автор: Самородова И.П.
Издательство: М.: Академия
Год: 2015 - 2-е изд.
Cтраниц: 192
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский

Рассмотрены классификация, ассортимент и принципы производства полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции, основные правила бракеража и органолептической оценки качества сырья и готовой продукции, условия охлаждения, замораживания, размораживания и хранения мяса, рыбы, птицы и др.

Название: The Pharaoh's Kitchen: Recipes from Ancient Egypts Enduring Food Traditions
Автор: Magda Mehdawy, Amr Hussein
Издательство: The American University in Cairo Press
ISBN: 9774163109
Год: 2010
Формат: EPUB
Страниц: 176
Размер: 11,7 МБ
Язык: Английский

How to cook and eat like the ancient Egyptians, from the author of My Egyptian Grandmother's Kitchen. Judging from the evidence available from depictions of daily life on tombs and in historical texts, the ancient Egyptians were just as enthusiastic about good food and generous hospitality as are their descendants today.