Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Великолепный век. Неофициальная кулинарная книга
Автор: Эрдоган И.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2024
Формат: pdf
Страниц: 202
Размер: 14 mb
Язык: Русский

Стены Дворца Топкапы молчаливо хранят множество историй о султанах и их наложницах, о великих завоеваниях и громких победах, о золотом пути, который был мечтой любой гаремной красавицы, и хитрых евнухах, о дворцовых пирах и османских угощениях, которые готовились многочисленными поварами. Кухня Османской Империи формировалась, включая в себя кухни завоеванных стран. В османском меню сплелись кулинарные традиции Византии, арабского Востока и стран Средиземного моря.

Название: Japanese Style Plant-Based Cooking: Amazing Vegan Recipes from Japan's Leading Macrobiotic Chef and Food Writer
Автор: Yumiko Kano
Издательство: Tuttle Publishing
ISBN: 4805317450
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 120
Размер: 49,0 МБ
Язык: Английский

Yumiko Kano is one of Japan's best-known macrobiotic chefs and food writers. She has devoted her life to celebrating the flavor, versatility and nutritional benefits of a plant-based diet. This book is the latest in a series of over 30 cookbooks featuring her "no meat, no eggs, no dairy, no sugar" recipes—and the first to appear in English!

Название: Taste of Home Pizza, Pasta, and More: 200+ Recipes Deliver the Comfort, Versatility and Rich Flavors of Italian-Style Delights
Автор: Taste of Home
Издательство: Trusted Media Brands
ISBN: 8889770367
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 320
Размер: 110,4 МБ
Язык: Английский

Pizza and pasta are all-time favorites...and for good reason! With simple ingredients readily available in most kitchens, crafting a crowd-pleasing Italian-style classic is a cinch! Pizza and pasta are all-time favorites...and for good reason! With simple ingredients readily available in most kitchens, crafting a crowd-pleasing Italian-style classic is a cinch!

Название: Любимое печенье. 5 видов в сборнике
Автор: Ольга Богатова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 16
Размер: 363 Mb
Язык: Русский

Абсолютно универсальный десерт для любого возраста и случая. В сборнике 5 наших любимых вариантов. Все готовятся просто, из доступных продуктов, хорошо хранятся и нравятся и детям и взрослым.

Название: Маринованные закуски 2.0
Автор: Ольга Данчук, Елена Воронцова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 33
Размер: 6 Mb
Язык: Русский

Идеальное дополнение к любому шашлыку! В этом сборнике вас ждет 30 рецептов быстрых маринованных и малосольных закусок и салатов! Хрустеть будем с удовольствием! Замаринуем овощи, грибы и даже фрукты! Разнообразие вас удивит, а рецепты станут постоянными компаньонами для летнего шашлыка.

Название: Большой мангальный сборник
Автор: Ольга Данчук, Елена Воронцова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 53
Размер: 24 Mb
Язык: Русский

В сборнике вас будет ждать 50 наших любимых рецептов для мангала. Там и всевозможный шашлык, блюда из рыбы, овощные и грибные варианты, есть перекусы и закуски, даже десерты будут! Мангал заиграет всеми оттенками серого. это тот инструмент,который будет в ходу всё лето, а потом вы будете возвращаться к нему вновь и вновь, как только отдых с мангалом замаячит на горизонте Как и все наши сборники, новинка будет оформлена в фирменном стиле с понятными рецептами и пошаговыми фото. Удобный формат позволяет смотреть сборник с любого устройства. Сборник включает в себя и абсолютно новые варианты, и полюбившиеся вам рецепты из ранее доступных сборников «Маринады для шашлыка» и «Не шашлык». Удобно, когда все в одном месте и всегда под рукой

Название: Домашний самогон, вино, коньяк, наливки и настойки
Автор(ы): Токарев Д.Н., Паневин К.В.
Издательство: АСТ
Год: 2017
Страниц: 98
Формат: PDF
Размер: 25 Мб
Язык: русский

Книга в популярной форме рассказывает о простых и недорогостоящих способах приготовления спирта и напитков на его основе в домашних условиях.
Технология изготовления приемлема как в условиях сельского коттеджа или дачного домика, так и городской квартиры; приведено устройство разнообразных аппаратов и приспособлений для изготовления спирта; даны рецепты ароматизированного спирта, водок, спиртовых настоек и наливок.

Название: Холодные супы. Свежо, вкусно, недорого
Автор: Агафья Звонарева
Издательство: Центрполиграф
Год: 2015
Формат: pdf, epub, rtf
Размер: 10 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Сегодня бабушка Агафья научит вас готовить холодные супы. Первые блюда всегда имели большое значение в русской кухне. Ни одна кухня мира не может похвастаться таким ассортиментом. Это первые блюда, которые готовили на хлебном квасе, отваре из овощей, фруктов или ягод, кефире, а также на мясных и рыбных бульонах. Перед подачей их не разогревают, а… охлаждают. Они вкусны и питательны, низкокалорийны, богаты витаминами и минеральными веществами, приятно освежают в жару и утоляют жажду. Каждая хозяйка может добавить в понравившийся рецепт что-то от себя.

Название: Рыба. Новые пути
Автор: Ниланд Дж.
Издательство: Self-Published
Год: 2024
Формат: pdf
Страниц: 366
Размер: 45 mb
Язык: Русский

Этой книгой Джош Ниланд навсегда изменит все ваши представления и знания о рыбе: как вы разделываете её, как готовите и как едите. Неважно, является ли приготовление пищи вашей профессией или вы просто любите готовить для семьи – здесь найдёт вдохновение человек любого уровня.

Название: Япония: поваренная книга
Автор: Хачису Н.С.
Издательство: Файдон
Год: 2024
Формат: pdf
Страниц: 447
Размер: 45 mb
Язык: Русский

Большая часть рецептов в этой книге отражает писания Харуми Кавагути, дзенской монахини, которую я знаю на протяжении десятилетий. Когда я впервые встретила ее, она каждые два уик-энда готовила в Shisuian, ресторане храмовой еды (сёйзин рёри) в нашем городе. Храмовая еда Кавагути нежна, но полна аромата сезонных ингредиентов. Материал, которым она делилась, был взят до того, как она стала монахиней, но пища имеет такую же чистоту и осознанность, как и ее храмовая пища. Ее «рецепты» представляли собой список ингредиентов без указания количества и простой набросок того, как приготовить каждое блюдо.