Название: Народы Поволжья в Республике Татарстан: традиционные праздники и национальная кухня
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Казань: Познание
Год: 2023
Формат: pdf
Страниц: 236
Размер: 36 mb
Язык: Русский
В книге представлен обзор традиционных праздников и национальной кухни народов Поволжья, проживающих на территории Республики Татарстан. Авторы описывают национальные праздники, осуществляют сравнительную характеристику кухонь, приводят этикетные правила и рецепты блюд народов Поволжья, живущих в РТ. Для организации мероприятий, связанных с демонстрацией национальной специфики, предлагаются сценарий интерактивного музея татарского национального костюма и методология его проведения.