Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Экструзия в пищевых технологиях
Автор: Остриков А.Н., Абрамов О.В., Рудометкин А.С.
Издательство: СПб.: ГИОРД
Год: 2004
Cтраниц: 288
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский

В монографии отражены результаты многолетних исследований авторов в области создания и разработки новой экструзионной техники и технологии для пищевых отраслей. Книга предназначена для научных, инженерно-технических работников, аспирантов и студентов, а также для специалистов предприятий пищевой промышленности.






ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!

Нашел ошибку? Есть жалоба? Жми!
Пожаловаться администрации