Название: Товароведение однородных групп непродовольственных товаров
Автор: Чалых Т.И. (ред.)
Издательство: М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°»
Год: 2017
Формат: pdf
Страниц: 760
Для сайта: litgu.ru
Размер: 13 mb
Язык: Русский
Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом третьего поколения по базовой дисциплине профессионального цикла «Товароведение однородных групп непродовольственных товаров».
В нем рассматриваются товароведная классификация непродовольственных товаров, их потребительские свойства, требования к качеству и безопасности, основные виды оценочной деятельности в товароведении, общие требования к информации о непродовольственных товарах. Приведены классификационные признаки и дана характеристика ассортимента 14 однородных (специализированных) групп непродовольственных товаров. Рассмотрены правила и порядок проведения контроля качества этих товаров.