Автор: Сергиенко О., Рон Х. (науч. ред.)
Издательство: СПбГУНиПТ
Год: 2004
ISBN: 5-89565-111-9
Формат: pdf
Страниц: 224
Размер: 10,2 Мб
Язык: русский
Монография создана на базе теоретических материалов серии семинаров, проведенных в Санкт-Петербургском государственном университете низкотемпературных и пищевых технологий в рамках международного проекта ТАСИС «Повышение эко-эффективности на Северо-Западе России». Книга предназначена для ученых, специалистов в области рационального природопользования и охраны окружающей среды, а также для слушателей курсов профессиональной переподготовки и повышения квалификации.