Название: Химические основы биологических процессов
Автор: Копылов А.М., Левашов А.В.
Издательство: М.: Изд. МГУ им. М.В. Ломоносова Teach-in
Год: 2022
Формат: pdf
Страниц: 113
Размер: 24 mb
Язык: Русский
Курс лекций по химическим основам биологических процессов.
Введение в химические основы биологических процессов.
Энергетические единицы живого.
Белки.
Биологические мембраны.
Информационные молекулы.
Биосинтез.
Действия с ДНК.
Структура ДНК.
Ген.
Биоинженерия.
Биохимические процессы с белками и ферментами.
Белки и ферменты.
Кинетика ферментативных реакций.
Катализ и его виды.
Ферменты в биотехнологии.
Использование ферментов и каталитических процессов в биотехнологии.
Ферменты в медицине.
Сферы применений ферментов и их разнообразие.
Ферменты и их свойства в не водной среде.