Название: Основы пищевой безопасности - ''Я есть то, что я ем''
Автор: Пинаев В.Е., Ледащева Т.Н.
Издательство: М.: Мир науки
Год: 2023
Формат: pdf
Страниц: 107
Размер: 11 mb
Язык: Русский
Пособие посвящено вопросам бытовой пищевой безопасности — основы безопасности человека. В монографии представлены некоторые фотографии упаковок пищевых продуктов, на которые авторы обратили внимание в магазинах, совершая покупки.
Авторы не рекомендуют конкретные марки продуктов, но обращают внимание читателей, что состав продуктов не одинаков. Работа направлена на привлечение внимание читателя к составу продуктов и представляет обширный набор фото пищевых продуктов — упаковок с указанием состава.
Предпочтения авторов могут не совпадать с Вашими, авторы не призывают покупать конкретные марки продуктов, но ратуют за употребление натуральных продуктов, продуктов состав которых понятен покупателю.