Общая технология молока и молочных продуктов

Автор: АлександрШе от 17-09-2016, 13:51, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » УЧЕБНАЯ ЛИТЕРАТУРА

Общая технология молока и молочных продуктов
Название: Общая технология молока и молочных продуктов
Автор: Шалыгина А.М., Калинина Л.В.
Издательство: КолосС
Год: 2004
Страниц: 201
Формат: pdf
Размер: 12 mb
Качество: среднее, OCR

Приведена характеристика молочного сырья, рассмотрено влияние зоотехнических и ветеринарных факторов на состав и свойства молока. Описаны пороки сырого молока и изложены требования к его качеству. Подробно рассмотрены основные виды обработки молочного сырья - сепарирование, нормализация, гомогенизация, мембранная фильтрация, пастеризация, стерилизация. Показаны влияние различных факторов на эффективность тех или иных видов обработки, а также изменения, происходящие в молочном сырье в процессе механической и тепловой обработки. Кроме того, даны необходимые сведения по санитарной обработке технологического оборудования и тары.
Для студентов высших учебных заведений.
 

Финансовое право в вопросах и ответах. 3-е издание

Автор: yuriy44 от 17-09-2016, 06:14, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » УЧЕБНАЯ ЛИТЕРАТУРА

Финансовое право в вопросах и ответах. 3-е изданиеНазвание: Финансовое право в вопросах и ответах. 3-е издание
Автор: М. Ивлиева, Э. Соколова
Издательство: Проспект
Год: 2014
Страниц: 300
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,4 Mb

Данное пособие является третьим изданием, переработанным и дополненным, в котором учтены все последние изменения финансового, бюджетного и налогового законодательства. В пособии изложены все темы учебного курса «Финансовое право» в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования Российской Федерации.
 

Земельное право в вопросах и ответах

Автор: yuriy44 от 17-09-2016, 06:12, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » УЧЕБНАЯ ЛИТЕРАТУРА

Земельное право в вопросах и ответахНазвание: Земельное право в вопросах и ответах
Автор: Наталья Аверьянова
Издательство: Проспект
Год: 2016
Страниц: 110
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,2 Mb

В пособии даны ответы на наиболее важные вопросы, связанные с правовым регулированием земельных отношений. Ответы сформулированы на основе действующего земельного, гражданского, аграрного и иных отраслей права, а также достижений правовой науки. Лаконичность ответов позволит обучающемуся получить общее представление о правовых аспектах земельных отношений, что будет способствовать формированию правосознания в указанной сфере общественных отношений.
 

Assembler. Учебник для вузов. 2-ое изд.

Автор: daromir от 16-09-2016, 22:02, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » УЧЕБНАЯ ЛИТЕРАТУРА

Assembler. Учебник для вузов. 2-ое изд.
Автор: Юров В.И.
Название: Assembler. Учебник для вузов. 2-ое изд.
Издательство: СПб.: Питер
Год: 2010
ISBN: 978-5-94723-581-4
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10,1 mb
Страниц: 637, ил.

В учебнике рассматриваются вопросы программирования на языке ассемблера для компьютеров на базе микропроцессоров фирмы Intel.
 

Шахматы: Второй год, или Учусь и учу

Автор: Igor1977 от 16-09-2016, 16:57, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » УЧЕБНАЯ ЛИТЕРАТУРА

Шахматы: Второй год, или Учусь и учу
Название: Шахматы: Второй год, или Учусь и учу
Автор: Сухин И.Г.
Издательство: Обнинск: Духовное возрождение
Год: 2012
Формат: pdf
Страниц: 104
Размер: 22 mb
Язык: Русский

В данном пособии объясняется, как учителю с минимальной шахматной подготовкой проводить занятия с учениками второго года обучения по учебнику «Шахматы, второй год, или Играем и выигрываем». Пособие будет интересно и родителям, помогающим своим детям освоить основы шахматной игры. Для педагогов, знакомых с шахматами только по материалам УМК «Шахматы, первый год», сделаны необходимые разъяснения. В пособии детально описывается каждый из 33 уроков, приводится большая часть заданий из учебника с решениями.
 

Ветры и грозы в атмосфере Земли

Автор: Почемучка от 16-09-2016, 13:02, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » УЧЕБНАЯ ЛИТЕРАТУРА

Ветры и грозы в атмосфере Земли
Название: Ветры и грозы в атмосфере Земли
Автор: Тарасов Л.В.
Издательство: Интеллект
ISBN: 978-5-91559-112-6
Год: 2011
Формат: DjVu/PDF
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Страниц: 280
Размер: 80.2 MB
Язык: Русский

В учебно-популярной форме рассматривается богатая картина никогда не прекращающихся движений и превращений воздушных масс в атмосфере нашей планеты. Описываются и объясняются циркуляции воздушных масс (глобальные и местные ветры, циклоны и антициклоны, тайфуны и смерчи), фазовые переходы в атмосфере (образование туманов и облаков и выпадение осадков), электричество в атмосфере (токи хорошей погоды, грозы, линейные и шаровые молнии, а также спрайты, синие струи, эльфы). Для школьников, преподавателей, студентов, лекторов.
 

22 урока идеальной грамотности: Русский язык без правил и словарей

Автор: HERSON от 16-09-2016, 07:21, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » УЧЕБНАЯ ЛИТЕРАТУРА

22 урока идеальной грамотности: Русский язык без правил и словарей
Название: 22 урока идеальной грамотности: Русский язык без правил и словарей
Автор: Романова Н.Н.
Издательство: Питер
Год: 2010
Страниц: 208
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10.3 Мб

Русский язык без заучивания правил и использования словарей? С программой «Без правил» это возможно! Курс предельно прост и эффективен, решает все проблемы с грамотностью, стоящие перед школьниками и абитуриентами, включая успешную сдачу ЕГЭ. Это настоящий прорыв, освобождение из карцера нормативной грамматики, где люди мучительно проводят свои школьные годы!
 

Van Nostrand's Scientific Encyclopedia

Автор: harun54 от 15-09-2016, 21:15, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » УЧЕБНАЯ ЛИТЕРАТУРА

Van Nostrand's Scientific EncyclopediaНазвание: Van Nostrand's Scientific Encyclopedia
Автор: Glenn D. Considine and Peter H. Kulik
Издательство: Wiley-Interscience
Год: 2008
Формат: PDF
Размер: 151 Мб
Язык: английский / English

The new, three-volume Tenth Edition contains articles contributed by industry experts and scholars worldwide. It comprises more than 10,000 entries and features hundreds of completely rewritten and re-referenced articles, as well as 2,500 completely new entries covering emerging technologies affecting genetics, global warming, communications, informatics, nanotechnology, and more. Internet references and print references have been updated and expanded to reflect the editors' conviction that modern students and researchers move from link to link as well as from page to page.
 

Шахматы: Первый год, или Учусь и учу

Автор: Igor1977 от 15-09-2016, 17:10, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » УЧЕБНАЯ ЛИТЕРАТУРА

Шахматы: Первый год, или Учусь и учу
Название: Шахматы: Первый год, или Учусь и учу
Автор: Сухин И.Г.
Издательство: Обнинск: Духовное возрождение
Год: 2011
Формат: pdf
Страниц: 120
Размер: 30 mb
Язык: Русский

Эта книга первое в мировой практике шахматное пособие для учителей начальных классов, не обладающих большими знаниями в области шахмат. Данное пособие разработано к учебнику для первого года обучения "Шахматы, первый год, или Там клетки черно-белые чудес и тайн полны".
 

Химия нефти и газа

Автор: Igor1977 от 15-09-2016, 17:02, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » УЧЕБНАЯ ЛИТЕРАТУРА

Химия нефти и газа
Название: Химия нефти и газа
Автор: Богомолов А.И., Гайле А.А., Громова В.В. и др.
Издательство: Ленинград: Химия
Год: 1981
Формат: djvu
Страниц: 359
Размер: 12 mb
Язык: Русский

Рассматриваются физико-химические свойства нефти, методы ее исследования и разделения, а также свойства и реакции основных классов соединений, входящих в состав нефти и газа. Освещены вопросы происхождения нефти, химии термокаталитических превращений, процессов окисления, гидрогенолиза и других реакций углеводородов нефти и газа. Приводятся данные о составе и эксплуатационных свойствах основных видов топлив и масел.