Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Рафинация жиров
Автор: Товбин И.М., Фаниев Г.Г.
Издательство: Пищевая промышленность
Год издания: 1977
Количество страниц: 239
Язык: русский
Формат: DjVu
Размер: 10,25 Мб

Учебник для ПТУ, а также для подготовки рабочих на производстве.

Название: Санитария и гигиена питания на предприятиях общественного питания
Автор: Зурабина Е.И.
Издательство: ТМ
Год: 2019
Cтраниц: 165
Формат: pdf
Размер: 19 мб
Язык: русский

Учебное пособие разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования. В нем освещаются основные сведения о гигиене и санитарии труда работников общественного питания и продовольственной торговли.

Название: Биохимия зерна и продуктов его переработки
Автор: Казаков Е.Д., Кретович В.Л.
Издательство: Агропромиздат
Год издания: 1989
Количество страниц: 369
Язык: русский
Формат: DjVu
Размер: 10,15 Мб

Приведен химический состав зерна, дано описание белковых веществ, витаминов, ферментов, углеводов, липидов, рассмотрены биохимические процессы, протекающие в зерне, муке и крупе. Указаны пути использования неполноценного зерна. Во второе издание (первое вышло в 1980 г.) включены новые данные по биохимии зерна и продуктов его переработки, полученные в последние годы.
Для студентов, обучающихся по специальности "Технология хранения и переработки зерна".

Название: From Deep Learning to Rational Machines: What the History of Philosophy Can Teach Us about the Future of Artificial Intelligence
Автор: Cameron J. Buckner
Издательство: Oxford University Press
Год: 2024
Страниц: 301
Язык: английский
Формат: epub (true)
Размер: 14.1 MB

This book provides a framework for thinking about foundational philosophical questions surrounding the use of deep artificial neural networks ("Deep Learning") to achieve Artificial Intelligence. Specifically, it links recent breakthroughs to classic works in empiricist philosophy of mind. In recent assessments of Deep Learning's potential, scientists have cited historical figures from the philosophical debate between nativism and empiricism, which concerns the origins of abstract knowledge. These empiricists were faculty psychologists; that is, they argued that the extraction of abstract knowledge from experience involves the active engagement of psychological faculties such as perception, memory, imagination, attention, and empathy. This book explains how recent Deep Learning breakthroughs realized some of the most ambitious ideas about these faculties from philosophers such as Aristotle, Ibn Sina (Avicenna), John Locke, David Hume, William James, and Sophie de Grouchy. It illustrates the utility of this interdisciplinary connection by showing how it can provide benefits to both philosophy and Computer Science: computer scientists can continue to mine the history of philosophy for ideas and aspirational targets to hit, and philosophers can see how some of the historical empiricists' most ambitious speculations can now be realized in specific computational systems. The Chapter 1 provides an overview of Deep Learning and its characteristic strengths and weaknesses. The remaining chapters of the book offer an empiricist account of a mental faculty and explore attempts to integrate aspects of the faculty into a Deep Learning architecture.

Название: Сейсмический риск урбанизированных территорий
Автор: Бержинская Л.П.
Издательство: Иркутск: ИРНИТУ, 2020
Год: 2020
Формат: pdf
Страниц: 132
Размер: 11 mb
Язык: Русский

Соответствует требованиям ФГОС ВО по направлениям подготовки «Архитектура», «Градостроительство» Рассмотрена методика комплексной оценки сейсмического риска и уязвимости объектов риска на урбанизированной территории. Приведен конкретный пример оценки уязвимости и сейсмического риска одного из центральных районов г. Иркутска, имеющего сложные инженерно-гидрогеологические условия и градостроительную ситуацию. Предложена концепция градостроительного преобразования территории и намечены пути дальнейшего ее развития. Предназначено для студентов, изучающих дисциплину «Архитектурные конструкции сейсмостойких зданий и сооружений», в рамках подготовки архитекторов и градостроителей.

Название: Железобетонные и каменные конструкции. Теоретический курс. Практические занятия. Курсовое проектирование
Автор: Кузнецов В.С.
Издательство: АСВ
Год: 2022
Формат: pdf
Страниц: 364
Размер: 48 mb
Язык: Русский

В учебнике рассмотрены вопросы проектирования железобетонных и каменных конструкций, включены в программу дисциплины "Железобетонные и каменные конструкции" для студентов-бакалавров, обучающихся по направлению "Строительство". Приведены базовые сведения сопротивление железобетона при различных видах деформации. Дополнительно включен материал по проектированию железобетонных конструкций в условиях особых нагрузок.

Название: Искусственный интеллект: современный подход
Автор: Рассел С., Норвиг П.
Издательство: М.: Вильямс
Год: 2007 - 2-е издание
Cтраниц: 1408
Формат: pdf
Размер: 12 мб
Язык: русский

В книге представлены все современные достижения и изложены идеи, которые были сформулированы в исследованиях, проводившихся в течение последних пятидесяти лет, а также собраны на протяжении двух тысячелетий в областях знаний, ставших стимулом к развитию искусственного интеллекта как науки проектирования рациональных агентов.

Название: Особенности 3D-печати и фотограмметрии
Автор: Хрусталева Н.В.
Издательство: Владимир: ВлГУ
Год: 2023
Формат: pdf
Страниц: 200
Размер: 14 mb
Язык: Русский

Приведены сведения о современном состоянии отрасли трехмерной печати, ее перспективах и направлениях развития. Описаны основные существующие технологии и методы трехмерной печати, пригодные для этих методов материалы. Представлены примеры обработки моделей при помощи метода фотограмметрии.
Учебное пособие предназначено студентам вузов направления подготовки 44.03.05 «Педагогическое образование», изучающим дисциплины «3D-моделирование в техническом творчестве», «Компьютерная графика».

Название: Основы вожатской деятельности
Автор: Кулаченко М.П.
Издательство: Москва : Юрайт
Год: 2020
Формат: pdf
Страниц: 327
Размер: 66 mb
Язык: русский

Современный досуг при всем многообразии, свободе выбора его форм и личностных интересов обладает значительной воспитательной ценностью, поэтому особое внимание уделяется подготовке вожатых в учебных заведениях различных типов и общественных организациях. В настоящем учебнике рассмотрены основные вопросы подготовки кадров, способных организовать детский досуг, решать конкретные практические задачи в учреждениях, осуществляющих отдых и оздоровление детей и подростков. Теоретический материал подробно проиллюстрирован практическими примерами, что представляет ценность при повышении профессиональных качеств вожатых и дает комплексную подготовку к решению задач, стоящих перед педагогом, организующим воспитание ребенка в условиях досуга.

Название: Distributed Energy Resources and Electric Vehicle: Analysis and Optimisation of Network Operations
Автор: Aijaz Ahmad, Kushal Jagtap, Keerti Rawal
Издательство: CRC Press
ISBN: 1032318724
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 285
Размер: 26,5 МБ
Язык: Английский

Explore the prospective developments in energy systems and transportation through an in-depth examination of Distributed Energy Resources and Electric Vehicle: Analysis and Optimisation of Network Operations . This innovative publication explores the realm of renewable energy, electric vehicles, and their in uence on network operations, offering valuable perspectives for readers from diverse disciplines.