Автор: Иван ДубровинЯзык: Русский
Издательство: Научная книга
Жанр: Домоводство
Год: 2012
Для сайта: litgu.ru
Формат: pdf
Кол-во страниц: 190
Размер: 14 мб
Где бы ни жил человек - на теплом юге, в озерном краю, в окружении таежных чащ, среди пустынных степей - он обязательно найдет клочок земли и будет возделывать ее. Земля - кормилица. Она дает ему пищу, топливо для его жизнеспособности, в виде самых разнообразных съедобных плодов. Премудрости добывания растительных продуктов из почвенного покрова люди начали постигать с незапамятных времен. Много позже наука открыла и рассказала человечеству про химический состав каждого растения, овоща, фрукта, который он потребляет.
В этой книге речь пойдет об огороде нечерноземной полосы, раскинувшейся на огромном пространстве наших российских земель.