Колбасное производство

Автор: alexstep3541 от 21-09-2016, 00:40, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Автор: Мароховцев К.К. (Мороховцев)
Название: Колбасное производство
Издательство: Ар. Типо-Лит. Яковлевой А.П. Поплавский (Москва)
Год: 1898
Количество страниц: 228
Язык: русский дореформенный
Формат: PDF
Размер: 33,51 MB

Домашне-фабричное производство разновидных сортов колбасы русской и заграничной разных вкусов.
Необходимая книга для сельских хозяев, промышленников кустарей, заводчиков домашнего обихода, управляющих, гастрономов и многих других.
В 2-х частях.
Часть 1. Разведение, воспитание, уход, откармливание свиней лучших пород, как для внутренних рынков, так и для заграничных экспортов; разные способы соления, копчения, разделение туши для заграничных рынков, приготовление окороков по русским и заграничным способам; окорока: Тамбовские, Воронежские, Вестфальские, Гольдштинские, Американские, Английские, Гамбургские, Датские, Майнцовские и др.
Часть 2. Различные мелкие производства из свинины: колбасы копченые, вареные, провесные, ветчинные, франкфуртские, немецкие, итальянские, литовские, малороссийские, ливерные, сосиски, зельцы и проч.; утилизация остатков от этого производства и множество другого.
 

Теория ядерных реакций

Автор: Почемучка от 21-09-2016, 00:27, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ

Теория ядерных реакций
Название: Теория ядерных реакций
Автор: Ситенко А.Г.
Издательство: Энергоатомиздат
Год: 1983
Формат: DjVu/PDF
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 352
Размер: 59.9 MB
Язык: Русский

Изложены основы современных представлений о природе ядерных процессов и ядерных превращений; приведен формализм описания ядерных реакций н детально рассмотрены различные механизмы ядерных процессов. Достаточно полно отражены новейшие достижения в теории ядерных реакций.
Для студентов и аспирантов физических факультетов университетов и инженерно-физических вузов. Может быть полезна также преподавателям и научным сотрудникам, работающим в области теоретической ядерной физики.
 

Вокальные параллели

Автор: RS от 21-09-2016, 00:26, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛЬТУРА И ИСКУССТВО


Название: Вокальные параллели
Автор: Дж. Лаури-Вольпи
Издательство: Музыка
Год издания: 1972
Страниц: 304
Язык: Русский
Формат: DJVU
Размер: 5,19 Мб

Прекрасный голос певца — редкое чудо. Для того чтобы нести посредством вокального искусства большие идеи, чувства, необходимо обладать природным талантом, мастерством, тонкой музыкальностью, соответствующими внешними данными и проявлять особые качества психического склада, условно называемые в обиходе артистичностью. Наука постепенно приоткрывает завесу таинственности, достоверно измеряет и показывает акустический спектр певческих голосов, помогает по-новому взглянуть на многие сложнейшие явления вокальной педагогики и вновь и вновь почтительно склоняется перед природной одаренностью человека, наделенного красивейшим, совершенным музыкальным инструментом.
Положившись всецело на собственную память и опыт вокалиста-слушателя, автор книги осуществляет сопоставления в области вокала. Также в книге приводится историческая справка о развитии различных вокальных школ, анализируются причины расцвета и упадка вокального искусства на различных временных этапах, а также дается информация об основных методах пения и тренировки дыхания.
 

Символы славянского язычества

Автор: PersiD от 21-09-2016, 00:18, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ИСТОРИЯ

Символы славянского язычества
Название: Символы славянского язычества
Автор: Велецкая Наталья
Издательство: Вече, Москва
Серия: Тайны Земли Русской
Год: 2009
Формат: pdf, djvu, fb2
Страниц: 320
Размер: 64 Мб
Язык: Русский

Почти забытые ныне обряды древней веры славян — таинственные и порой жутковатые, обращенные не только к небу, но и к загробному миру: можем ли мы постичь их сейчас, спустя века после того, как они уступили место христианской религии? Автор этой книги, отечественный славист с мировым именем — Наталья Николаевна Велецкая, делает такую попытку. И в ставших привычными мелочах повседневных обычаев и предрассудков проступают контуры колдовских ритуалов славянской праистории…
 

Жизнь и удивительные приключения морехода Робинзона Крузо

Автор: alexstep3541 от 21-09-2016, 00:02, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ДЕТСКИЕ КНИГИ

Жизнь и удивительные приключения морехода Робинзона Крузо
Название: Жизнь и удивительные приключения морехода Робинзона Крузо
Автор: Даниель Дефо
Серия: Школьная библиотека
Издательство: Самовар (Москва)
Год: 2013
Количество страниц: 224
Формат: PDF
Размер: 239,43 MB
ISBN: 978-5-9781-0351-9
Качество: хорошее
Язык: русский

Книга из серии "Школьная библиотека". Скоро будет 300 лет, как история путешественника, попавшего на необитаемый остров, увлекает умы и сердца молодых людей всего мира. Прекрасный пересказ К.И. Чуковского проиллюстрировал замечательный и очень стильный художник, большой выдумщик Р.Ф. Сахалтуев. Для детей среднего школьного возраста.
 

Петр Великий

Автор: Почемучка от 21-09-2016, 00:01, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ЧЕЛОВЕК

Петр Великий
Название: Петр Великий
Автор: Анисимов Е.В. (сост.)
Издательство: М.: Пушкинский фонд. Третья волна
ISBN: 5-87180-020-3.
Серия: Государственные деятели России глазами современников
Год: 1993
Формат: DjVu/PDF
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 467
Размер: 173.7 MB
Язык: Русский

Настоящий том позволит читателю познакомиться с воспоминаниями современников о Петре Великом, прикоснуться к истории петровского времени, сопоставить его с временами позднейшими. В книге собраны самые разные исторические документы: дневники, мемуары, анекдоты. Авторы их по-разному относятся к Петру: одни обожают великого царя, другие — ненавидят, третьи стараются быть объективными, но никто из них не может остаться равнодушным к личности этого великого человека, к истории его удивительной жизни. След, оставленный великим реформатором в истории России и сознании многих поколений, глубок и неискореним. Споры о значении личности Петра I и его реформах не утихают уже третье столетие.
 

Развитие общественной мысли на Востоке. Колониальный период. XIX-XX вв

Автор: Почемучка от 20-09-2016, 23:39, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ИСТОРИЯ

Развитие общественной мысли на Востоке. Колониальный период. XIX-XX вв
Название: Развитие общественной мысли на Востоке. Колониальный период. XIX-XX вв
Автор: Левин З.И.
Издательство: Наука. Издательская фирма "Восточная литература"
Год: 1993
Формат: DjVu/PDF
Страниц: 245
Размер: 85.1 MB
Язык: Русский

Возможна или в принципе невозможна динамическая модель развития общественной мысли в странах Востока, входящих в разные цивилизационные зоны, обладающих различными социально-экономическими и политическими структурами? На основе анализа конкретного страноведческого материала автор доказывает неизбежность появления в восточных обществах, стоящих на одной и той же ступени развития, сущностно сходных направлений общественной мысли, несмотря на местные социально-культурные и цивилизационные различия.
 

Львов. Справочник

Автор: alexstep3541 от 20-09-2016, 22:23, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ИСТОРИЯ

Львов. Справочник
Название: Львов. Справочник
Авторы: Гербильский Г., Дудыкевич Б., Пашук А., Дереч Д.
Издательство: Вільна Україна (Львов)
Год: 1949
Количество страниц: 201
Формат: PDF
Размер: 70,48 MB
ISBN: -
Качество: хорошее
Язык: русский

Иллюстрированный справочник 1949 года, помимо адресных сведений, содержит рассказы об истории, памятниках и достопримечательностях города Львова.
 

Месяцеслов на 1856 високосный год

Автор: alexstep3541 от 20-09-2016, 22:13, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ИСТОРИЯ

Месяцеслов на 1856 високосный год
Автор: Коллектив авторов
Название: Месяцеслов на 1856 високосный год
Издательство: Типография Императорской Академии наук (СПб)
Год: 1856
Количество страниц: 344
Язык: русский дореформенный
Формат: PDF
Размер: 376,89 MB

Помимо церковных сведений, данный месяцеслов содержит сведения астрономические, статистические, исторические, почтовые, сведения о естественных событиях, а также портрет Его Величества Государя Императора.
 

Concrete Garden Projects / Садовые изделия из бетона

Автор: bookin от 20-09-2016, 22:12, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ХОББИ И ДОСУГ



Название: Concrete Garden Projects / Садовые изделия из бетона
Автор: Camilla Arvidsson, Malin Nilsson
Издательство: Timber Press, Inc.
ISBN: 978-1-60469-282-2
Год: 2011
Формат: PDF
Страниц: 133
Размер: 208.4 MB
Язык: English

Создаём элементы садового дизайна из бетона своими руками. Изучив десятки пошаговых иллюстрированных инструкций, вы без труда сможете изготовить элегантные скамейки и табуретки, миниатюрные пруды и купальни для птиц, покрытие для дорожек, барбекю и яму огня. И всё это за копейки, для заливки бетона используются подручные средства которые легко найти или сделать из предметов домашнего обихода.
Concrete Garden Projects takes advantage of concrete's numerous assets, showcasing an inspiring array of creative options. The step-by-step instructions for dozens of easy, do-it-yourself décor ideas include containers of all shapes and sizes, elegant benches and stools, miniature ponds and birdbaths, stepping stones, a barbecue, and a fire pit. The authors use a variety of molds easily found or made, household items like bowls and baking pans, and simple wooden frames and boxes. At pennies per pound, and so simple to use – just mix with water and pour – concrete is the key to hand-crafted backyard décor.