Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП
Автор: Кривошонок К.
Издательство: М.: Ресторанные ведомости
Год: 2019
Формат: pdf
Страниц: 240
Размер: 14 mb
Язык: Русский

В этой книге вы не найдете пересказа нормативных документов и стандартов. Автор расскажет то немногое, что сегодня кажется важным в области технологии пищевой безопасности. Эта технология небезупречна, но это то лучшее на сегодня, что поможет разобраться в вопросе безопасности питания и подскажет, как применить знание на работе и даже в быту.
Почему у вас НЕ внедрены процедуры и практики ХАССП? Зачем вам нужен ХАССП и в чем будет ваша выгода? Что значит внедрить ХАССП и как его применить на практике?

Название: Современная математика и ее творцы
Автор: Панов В. Ф.
Издательство: МГТУ
Год: 2019 - 2-е изд., испр.
Cтраниц: 662
Формат: pdf
Размер: 140 мб
Язык: русский

В доступной форме рассказано о развитии традиционных разделов математики во второй половине XIX в. — начале XXI в., создании новых разделов математики. Представлены основные вехи жизненного и творческого пути многих отечественных и зарубежных математиков. Отражена взаимосвязь математики и философии.

Название: 100 великих людей эпохи Возрождения
Автор: Чернявский С.
Издательство: М.: Вече
Год: 2019
Формат: pdf
Страниц: 416
Размер: 60 mb
Язык: Русский

Эпоха Возрождения - одна из самых ярких эпох в развитии европейской культуры, охватывающая почти три столетия: с середины XIV в. до первых десятилетий XVII в. Это было время грандиозных перемен в истории народов Европы. В этот сложный и противоречивый период возник новый тип культуры, поставивший в центр внимания человека и окружающий мир. Небывалый взлет переживают практически все области человеческой деятельности - искусства, наука, техника, политика… Человек Возрождения был охвачен жаждой самоутверждения, великих свершений, активно включался в общественную жизнь, заново открывал для себя мир природы, стремился к глубокому ее постижению, восхищался ее красотой.

Название: Экономический фундамент Победы: параллели истории и современности
Автор: под общ. ред. И. В. Караваевой
Издательство: Алетейя
Год: 2016
Cтраниц: 344 с. : ил.
Формат: pdf (ocr)
Размер: 12 мб

В монографии представлена оценка с современных позиций институциональных и структурных трансформаций советской экономики в преддверии и в период Великой Отечественной войны. Охарактеризованы приоритеты мобилизационной перестройки отечественной промышленности, товарного сельского хозяйства, государственных и муниципальных финансов, а также изменения пространственной организации производительных сил СССР в годы Великой Отечественной войны.

Название: Самоучитель по бухгалтерскому учету
Автор: Пономаренко И.А.
Издательство: ТетраСистемс
Год: 2010
Cтраниц: 380
Формат: pdf
Размер: 42 мб
Язык: русский

Настоящий самоучитель предназначен для изучения бухгалтерского учета «с нуля». Материалы книги можно использовать как справочник в процессе работы. В книге поэтапно рассмотрены все вопросы современного бухучета, в каждой главе приведены рисунки и бухгалтерские схемы, рассматриваются примеры практических ситуаций, типовые корреспонденции счетов.

Название: Очерки истории отечественной археологии. Выпуск 3
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Москва : Наука
Год: 2002
Формат: pdf
Страниц: 196
Размер: 19 mb
Язык: Русский

Статьи сборника посвящены археологической деятельности в России в XVIII–XX вв. в таких разных регионах, как Прикубанье и Смоленщина, Верхний Дон и Дагестан. Они дают представление об истории картографирования и изучения археологических памятников, знакомят с биографиями археологов, в частности, впервые излагается подробная биография видного специалиста по палеолиту П.П. Ефименко. В сборник включены очерки о дагестанских археологах и записка академика С.А. Жебелёва о присуждении учёных степеней.

Название: 3D-печать с помощью SketchUp
Автор: Ридланд М.
Издательство: Москва
Год: 2020
Cтраниц: 136
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский

Данная книга представляет собой руководство по подготовке моделей для 3D-печати в популярной программе SketchUp. Наряду с теорией (принципы 3D-печати и моделирования) читатель получит ряд практических навыков, позволяющий распечатывать трехмерные объекты для самых разных целей. Автор рассматривает наиболее важные концепции дизайна моделей, предназначенных для 3D-печати: от толщины стенок и моделирования твердых тел до использования доступных моделей и их адаптации под нужды пользователя. Иллюстрации дают наглядное представление о процессе работы с 3D-моделями.

Название: Самоучитель немецкого языка
Автор: Коляда Н.А.
Издательство: Феникс
Год: 2010 - 4-е изд.
Cтраниц: 383
Формат: pdf
Размер: 34 мб

Предлагаемое пособие может использоваться всеми, желающими изучать немецкий язык самостоятельно. Цель самоучителя - научить вести беседу, задавать вопросы, понимать собеседника в пределах тем повседневного общения.

Название: Из(л)учение странного. Том 2
Автор: Ковалов О.
Издательство: СПб.: Мастерская «Сеанс»
Год: 2017
Формат: pdf
Страниц: 328
Размер: 67 mb
Язык: Русский

Во втором томе «Из(л)учения странного» киновед и режиссер Олег Ковалов сосредотачивается на кинокартинах 1930-х годов и военного периода. Текст публикуется с сохранением авторской пунктуации.

Название: Сетевые технологии высокоскоростной передачи данных
Автор: Будылдина Н.В., Шувалов В.П.
Издательство: Горячая линия-Телеком
Год: 2018
Cтраниц: 342
Формат: pdf (ocr)
Размер: 11 мб
Язык: русский

В компактной форме изложены вопросы построения инфокоммуникационных сетей, обеспечивающих высокоскоростную передачу данных. Представлены разделы, которые необходимы для понимания того как можно обеспечить передачу не только с высокой скоростью, но и с другими показателями, характеризующими качество предоставляемой услуги.