Автор: Аронина Ю.Н.
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Год: 1981
Страниц: 146
Язык: русский
Формат: pdf/djvu
Размер: 20 мб
Рассмотрены основные принципы технологической обработки пушно-мехового сырья, шубной овчины, операции выделки, крашения и отделки, методы оценки качества мехового полуфабриката, а также вопросы механизации и автоматизации процессов выработки меховых: шкурок.
Для учащихся профессионально-технических училищ, а также для профессионального обучения рабочих на производстве.