Название: Контрольные материалы по профессии ПоварАвтор: Качурина Т.А.
Издательство: ИЦ Академия
Год: 2011
Формат: pdf
Страниц: 175
Для сайта: litgu.ru
Размер: 20.6 Мб
Язык: русский
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены вопросы, задания, темы сообщений, рефератов, эссе и докладов, задачи, примерные билеты и экзаменационные задания для комплексной проверки знаний по профессии «Повар, кондитер». Даны рекомендации по написанию реферата и эссе и проектной деятельности как способа контроля полученных знаний и умений обучающихся по избранной профессии.
Скачать с turbobit.net