Название: Упаковывание тихих напитков в бутылки
Автор: Зайчик И.Р., Трунов В.А.
Издательство: М.: ДеЛи
Год: 2000
Формат: PDF
Страниц: 206
Для сайта: LitMy
Размер: 11 mb
Язык: русский
В книге дано систематизированное описание современных видов оборудования линий упаковывания тихих пищевых жидкостей (вина, коньяка, водки, ликеров, соков и др.), фасуемых в стеклянные и ПЭТ-бутылки. Основное внимание уделено оборудованию линий малой производительности, главным образом, отечественному; приводятся технические характеристики, краткие описания и сведения о заводах-производителях.
Книга предназначена для работников производств, занятых выпуском таких напитков, и может быть полезна студентам вузов, обучающимся по соответственным специальностям.