Экспертиза мяса и мясопродуктов: Качество и безопасность

Автор: umkaS от 2-07-2021, 10:20, Коментариев: 2

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Экспертиза мяса и мясопродуктов: Качество и безопасность
Автор: Позняковский В.М.
Издательство: Вузовское образование
Год: 2014
Cтраниц: 527
Формат: pdf
Размер: 39 мб
Язык: русский

В книге впервые собран и наиболее полно представлен в систематизированном виде учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе мяса и мясопродуктов, включая свежее мясо и продукты из говядины, свинины, баранины, конины, оленины. В основных разделах книги по данной группе пищевых продуктов рассматриваются следующие вопросы: классификация, термины и определения, технология производства, пищевая ценность, требования к качеству, упаковка, маркировка и хранение. П
 

Технология швейных изделий

Автор: umkaS от 1-07-2021, 19:42, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Технология швейных изделий
Автор: Савостицкий А.В., Меликов Е.Х. и др.
Издательство: М.: Легкая индустрия
Год: 1971
Cтраниц: 598
Формат: djvu
Размер: 10 мб
Язык: русский

В учебнике изложены современные методы изготовления одежды с применением новейшего оборудования; рациональные режимы и параметры обработки и методы проектирования технологических процессов с учетом прогрессивных форм организации производства и труда. Рассмотрены также перспективы дальнейшего совершенствования технологии швейных изделий. Для инженерно-технических и научных работников швейной промышленности.
 

Thomas Chippendale (Shire Library)

Автор: harun54 от 1-07-2021, 11:33, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Thomas Chippendale (Shire Library)
Автор: Adam Bowett, James Lomax
Издательство: Shire Publications
Год: 2021
Формат: EPUB
Размер: 15 Мб
Язык: английский / English

Using beautiful illustrations, this new book explores the life and work of Thomas Chippendale, the most famous furniture designer and manufacturer of the eighteenth century. For at least 150 years, Thomas Chippendale has been synonymous with beautifully made eighteenth-century furniture in a variety of styles – Rococo, Chinese, Gothic, and Neoclassical. Born in Otley, Yorkshire, in 1718, Chippendale rose to fame because of his revolutionary design book, The Gentleman and Cabinet Maker's Director, published in 1754. That same year he set up his famous workshops in St Martin's Lane, creating some of the most magnificent furniture ever made in Britain. This beautifully illustrated history focuses on Britain's most famous furniture maker and designer, including the worldwide phenomenon 'Chippendale style' that became popular in Europe, North America, and Asia after his death in 1779. Today, his influence lives on with the ongoing production of 'Chippendale' furniture, while the eighteenth-century originals are selling for millions at auction.
 

Basic Cabinet Making for Beginners Guide: A Step-by-Step Manual with Techniques, Tools, Hints and Simple Furniture Construction Projects

Автор: harun54 от 1-07-2021, 11:15, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Basic Cabinet Making for Beginners Guide: A Step-by-Step Manual with Techniques, Tools, Hints and Simple Furniture Construction Projects
Автор: Clayton M. Rines
Издательство: Independently Published
Год: 2021
Формат: EPUB, PDF
Размер: 10 Мб
Язык: английский / English

Building your cabinets and engaging in woodworking projects within the home is a calming and worthwhile experience that everyone should be engaged in once in a while. With my years of experience in the significant woodworking fields, I can confidently say that cabinet making and shelves’ construction allow you to stamp your identity on the significant places in your home. These woodworking pieces will invariably come to reflect your personality and all that you hold dear. The construction of cabinets and shelves not only gives you that much-needed exercise and mindfulness, but you also get to be actively involved in the building of vital components of your home and, at the same time, cut down on expenses. You also get to determine the type of materials used in the cabinet making, the size, design, and finishing to be applied. Most importantly, you fully understand your home’s layout. Getting cabinets into those bare and often overlooked spaces will spark ingenuity that will have visitors to your home marveling at the aesthetics every time.
 

Занятие издревле благородное

Автор: Natali26 от 1-07-2021, 09:22, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Занятие издревле благородное
Автор: Гурков В.С., Терехин С.Ф.
Издательство: Полымя
Год: 1987
Формат: pdf
Страниц: 136
Размер: 37,44 Мб
Язык: русский

Авторы рассказывают о развитии пчеловодства - бортного, колодочного и рамочного. Многовековой опыт бортничества, полезные обычаи и обряды, практические рекомендации заинтересуют читателей, которые избрали это занятие как форму досуга и активного отдыха.
 

Столярные работы (5-е издание)

Автор: umkaS от 1-07-2021, 08:49, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Столярные работы
Автор: Гурвич А.О.
Издательство: М.: Высшая школа
Год: 1964 - 5-е изд., перераб. и доп.
Cтраниц: 615
Формат: pdf
Размер: 15 мб
Язык: русский

В книге приведены сведения о ручной и механизированной обработке древесины, об изготовлении и отделке столярно-строительных и мебельных изделий. В ней рассмотрены конструкции столярных инструментов, приспособлений и деревообрабатывающих станков, правила их эксплуатации, а также вопросы, связанные с организацией деревообрабатывающих производств.
 

Ухожу в Stand Up!: полное руководство по осуществлению мечты от Американской школы комедии

Автор: TRex от 30-06-2021, 18:19, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Ухожу в Stand Up!: полное руководство по осуществлению мечты от Американской школы комедии
Автор: Розенфилд Стивен
Издательство: Бомбора
Год: 2021
Формат: PDF/EPUB/FB2/RTF
Страниц: 320
Размер: 10 Mb
Язык: Русский

Сколько раз вы представляли себя на сцене стендап-клуба? Рассказывающего остроумные истории под смех и аплодисменты публики? Наверняка не раз, ведь выступать в стендапе мечтают с каждым годом все больше и больше людей. И эта мечта может стать реальностью. Автор книги, которую вы сейчас держите, Стивен Розенфилд – основатель Американского института комедии. Вот уже на протяжении 30 лет он помогает людям делать карьеру на их чувстве юмора. Его выпускники собирают залы по всей Америке и сотрудничают с «Saturday Night Live», «Поздним шоу с Дэвидом Леттерманом», «Шоу Джима Гэффигана» и т. д. Они выступают на Бродвее, снимаются в фильмах и сериалах.
 

Плетеные изделия (1992)

Автор: umkaS от 30-06-2021, 16:50, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Плетеные изделия
Автор: Караманский С.А.
Издательство: М.: Экология
Год: 1992
Cтраниц: 208
Формат: pdf
Размер: 14 мб
Язык: русский

В книге рассказывается о материалах, приспособлениях и способах изготовления плетеных изделий. Описание способов изготовления, а также изделий иллюстрируются рисунками. Отдельные разделы посвящены использованию простейшего оборудования. В умелых руках из эгих видов сырья рождаются прекрасные наборы плетеной мебели, сувениры, корзинки различного назначения и другие виды изделий.
 

Практичная мебель для летней дачи

Автор: umkaS от 30-06-2021, 08:00, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Практичная мебель для летней дачи
Автор: Серикова Г.А.
Издательство: М.: РИПОЛ классик
Год: 2012
Cтраниц: 256
Формат: fb2, rtf
Размер: 14 мб

При современном ритме жизни ничто не ценится так высоко, как возможность полноценно отдохнуть, побыть на природе, получить заряд бодрости и отличного настроения. Однако поездку на турбазу, за границу и даже в санаторий может позволить себе далеко не каждый. Решить эту проблему помогает дача, куда можно приехать на выходные или поселиться на все лето.
 

Плоская резьба по дереву

Автор: mtmkhl от 30-06-2021, 07:08, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА



Название: Плоская резьба по дереву
Автор: Бажанов Н.
Издательство: С.-Петербург : Книгоиздательство „А. Ф. Сухова“
Год: 1912
Формат:PDF
Страниц:16
Размер: 12.94MB
Язык: русский

Настоящая работа носит название „выдалбливание на дереве“, ибо орнамент рисунка выступает, при этом способе, из глубины дерева выпукло, несмотря на то, что дерево, на котором выдолблен рисунок, совершенно плоское. Стамеска употребляется только тогда, когда нужно сгладить на поверхности какие-либо зазоринки или резать характерные линии.