Молоко и молочное дело. Книга для практики и науки Ч.2

Автор: mtmkhl от 10-07-2021, 06:54, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА



Название: Молоко и молочное дело. Книга для практики и науки Ч.2
Автор: Флейшман Г.Ф.В.
Издательство: Типография В.Ф. Демакова (СПб)
Год: 1880
Формат:PDF
Страниц:432
Размер: 105.8MB
Язык: русский

Флейшман (Густав Фридрих Вильгельм Fleischmann) — выдающийся специалист по молочному хозяйству. Родился в 1837 г. Естественные науки изучал в университетах в Вюрцбурге, Эрлангене и Мюнхене. В 1863 г. был назначен учителем естественных наук в Мемингском реальном училище и руководителем местной сельскохозяйственной опытной станции. С 1867 г. состоял ректором Линдауской технической школы, он вместе с бароном Гизе в период 1867—72 гг. руководил альпийской опытной станцией в Имменштадте. В 1876 г. был приглашен в Раден (в Мекленбурге) для устройства первой немецкой опытной станции по молочному хозяйству со специальной молочной школой для мужского персонала. В 1885 г. он был назначен профессором сельского хозяйства в Кенигсбергском университете.


 

Реставрация столярно-мебельных изделий

Автор: Natali26 от 9-07-2021, 17:44, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Реставрация столярно-мебельных изделий
Автор: Татьяна Александровна Матвеева
Издательство: Высшая школа
Год: 1988
Формат: pdf, djvu
Страниц: 86
Размер: 10,96 Мб
Язык: русский

Овладеть искусством реставрации мебели непросто. Оно требует от мастера-исполнителя высокой культуры, определенной художественной подготовки, обширных знаний в области истории мебельного искусства и технологии, совершенного владения техникой обработки разнообразных материалов, применяемых в мебели.
 

Женские головные уборы

Автор: Natali26 от 9-07-2021, 09:42, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Женские головные уборы
Автор: Слезкина И.К.
Издательство: Госместпромиздат
Год: 1962
Формат: pdf, djvu
Страниц: 92
Размер: 19,71 Мб
Язык: русский

В этой книге описаны виды работ по изготовлению женских шляп из различных материалов: фетра, бархата, сукна, ситца, соломки и т. д. Подробно изложены методы и приемы обработки этих материалов. Специальный раздел посвящен изделиям из меха. Даны наиболее характерные фасоны женских головных уборов для зимнего, летнего и весеннего сезонов. Книга может служить пособием для работников ателье, мастерских, фабрик и для слушателей специальных курсов. Ею также могут пользоваться женщины, желающие сами сшить себе головной убор или полный ансамбль, состоящий из шляпы, шарфа, сумки или муфты.

 

Молоко и молочное дело. Книга для практики и науки Ч.1

Автор: mtmkhl от 9-07-2021, 06:02, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА



Название: Молоко и молочное дело. Книга для практики и науки Ч.1
Автор: Флейшман Г.Ф.В.
Издательство: Типография В.Ф. Демакова (СПб)
Год: 1879
Формат:PDF
Страниц: 978
Размер:251.05 MB
Язык: русский

Флейшман (Густав Фридрих Вильгельм Fleischmann) — выдающийся специалист по молочному хозяйству. Родился в 1837 г. Естественные науки изучал в университетах в Вюрцбурге, Эрлангене и Мюнхене. В 1863 г. был назначен учителем естественных наук в Мемингском реальном училище и руководителем местной сельскохозяйственной опытной станции. С 1867 г. состоял ректором Линдауской технической школы, он вместе с бароном Гизе в период 1867—72 гг. руководил альпийской опытной станцией в Имменштадте. В 1876 г. был приглашен в Раден (в Мекленбурге) для устройства первой немецкой опытной станции по молочному хозяйству со специальной молочной школой для мужского персонала. В 1885 г. он был назначен профессором сельского хозяйства в Кенигсбергском университете.
 

Complete Table Saw Book, Revised Edition

Автор: buratino от 8-07-2021, 16:34, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Complete Table Saw Book, Revised Edition
Автор: Tom Carpenter, Chris Marshall
Издательство: Fox Chapel Publishing
Год: 2021
Формат: epub
Страниц: 280
Размер: 131.2 Mb
Язык: English

The ultimate guide to your table saw!
 

Краткий справочник специалиста молочно-консервного производства

Автор: Igor1977 от 8-07-2021, 11:36, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА


Название: Краткий справочник специалиста молочно-консервного производства
Автор: Галстян А.Г., Радаева И.А., Туровская С.Н. и др.
Издательство: Москва: Ритм
Год: 2011
Формат: pdf
Страниц: 154
Размер: 17 mb
Язык: русский

В работе представлена справочная информация по вопросам консервирования продуктов на молочной основе: термины и определения, классификации, отечественные и международные нормативные документы, отраслевые реестры и др. Приведены данные по физико-химическим, органолептическим, микробиологическим и др. показателям консервов на молочной основе. Рассмотрены технологические особенности производства, приведены данные по составу и свойствам компонентов традиционных видов молочных консервов, описаны пороки продукции, причины их возникновения и др.
Справочник предназначен для специалистов молочно-консервной отрасли пищевой промышленности, общественного питания, научных работников, преподавателей, учащихся высших и средних специальных учебных заведений.
 

Советы начинающим охотникам

Автор: Natali26 от 7-07-2021, 14:43, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Советы начинающим охотникам
Автор: Тамман С.И.
Издательство: Приокское книжное издательство
Год: 1970
Формат: pdf
Страниц: 159
Размер: 60,27 Мб
Язык: русский

Для того, чтобы заниматься охотой, необходимы знания охотниками и населением правил и законов об охоте и строгого их соблюдения. А для этого необходимо повышать охотничьи знания, в первую очередь, самих охотников. Этой задаче и служит настоящая книга, тем более, что для охотников введена обязательная сдача минимума, без знания которого не выдается разрешение на право охоты.
 

Основы теории ручной дуговой сварки. Теоретические основы профессиональной деятельности

Автор: gol8425 от 7-07-2021, 12:03, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Основы теории ручной дуговой сварки. Теоретические основы профессиональной деятельности
Автор: Вознесенская И.М.
Издательство: Академкнига
Год: 2005
Формат: pdf
ISBN: 5-94908-149-8
Размер: 19,69 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Пособие включает в себя словарь основных терминов, учебный материал, задания разного уровня сложности, представленные в различных формах, практические работы и материалы оценки достигнутой профессиональной компетентности, что позволяет обучающимся самостоятельно изучать предмет, а также осуществлять самоконтроль.
 

Технические средства и способы тушения пожаров

Автор: kotmatros255 от 7-07-2021, 07:02, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Технические средства и способы тушения пожаров
Автор: С. С. Авакимов, В. П. Булгаков, М. И. Бушуй, Н. Д. Тараканов.
Издательство: Энергоиздат
Год: 1981
Формат: pdf, djvu
Страниц: 257
Размер: 56 Мб
Язык: русский

В книге изложены необходимые сведения о технических средствах борьбы с пожарами и способах их тушения, а также изложены рекомендации по основам действий подразделений пожаротушения. Даны рекомендации по организации тактики борьбы с огнем на пожаро-взрывоопасных предприятиях и с массовыми специфическими пожарами.
 

Проектирование одежды с использованием элементов архитектуры как источника творческого вдохновения

Автор: kotmatros255 от 6-07-2021, 20:38, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Проектирование одежды с использованием элементов архитектуры как источника творческого вдохновения
Автор: С.С. Сысоев, Л.М. Шамшина
Издательство: Институт бизнеса и дизайна
Год: 2019
ISBN: 978-5-6042873-2-3
Формат: pdf
Страниц: 62
Размер: 36,2 Мб
Язык: русский

В данном пособии приводится алгоритм действий, вспомогательные средства, способствующие работе с архитектурными образцами и трансформацией их в одежде, рекомендуемая литература и другие источники информации, необходимые для выполнения практических занятий, критерии оценки.