Обработка мясных продуктов давлением

Автор: Igor1977 от 20-06-2021, 14:19, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА


Название: Обработка мясных продуктов давлением
Автор: Туменов С.Н., Горбатов А.В., Косой В.Д.
Издательство: М.: Агропромиздат
Год: 1991
Формат: pdf
Страниц: 207
Размер: 84 mb
Язык: Русский

Положительный эффект воздействия давления обнаружен в ряде технологических процессов: нагрева, замораживания, транспортировки, разделения и т.д. Но вместе с тем проведенные исследования имеют разрозненный характер. Обработка давлением имеет место в ряде процессов пищевых производств. Разработка теоретических основ данного метода актуальна.
 

Pallet idea Guide: With the right support, anything is possible

Автор: buratino от 19-06-2021, 15:09, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Pallet idea Guide: With the right support, anything is possible
Автор: Fred Schouten
Издательство: fredsdiyplans.com
Год: 2021
Формат: True PDF
Страниц: 185
Размер: 19.9 Mb
Язык: English

101 Unique Building Plans
Extensive DIY plans to create modern furniture from pallets

 

Woodturning with Resin: Techniques & Projects for Turning Works of Art

Автор: buratino от 17-06-2021, 19:12, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Woodturning with Resin: Techniques & Projects for Turning Works of Art
Автор: Keith Lackner
Издательство: Cedar Lane Press
Год: 2021
Формат: epub
Страниц: 144
Размер: 56.2 Mb
Язык: English

Discover how resin can transform your next woodturned project into a work of art…
You’ve probably seen the dazzling work of woodturners who’ve combined resin with wood to create gorgeous, one-of-a-kind projects ranging from pens and bowls to platters, boxes and more. The end result is so amazing that you’d think the process would be too complicated and too expensive. It’s not. In fact, once you learn the basic techniques of preparing and working with resin, you’ll discover that it turns like butter and stunning results will have you thinking about your next project before the lathe has cooled down.
 

Шьем вечерние платья для женщин шикарных размеров (оригинальные модели)

Автор: umkaS от 17-06-2021, 09:58, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Шьем вечерние платья для женщин шикарных размеров (оригинальные модели)
Автор: Яковлева О.В.
Издательство: РИПОЛ классик
Год: 2014
Cтраниц: 17, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 12 мб
Язык: русский

В гардеробе каждой женщины непременно должно быть хотя бы одно платье для особого выхода. Мода для полных предлагает различные модели вечерних платьев, от самых простых до изысканных. В кого вам превратиться по торжественную случаю, в романтичную и женственную красавицу, элегантную скромницу или соблазнительницу с шикарными формами, решать только вам.
 

Справочник технолога мясоперерабатывающего предприятия

Автор: Igor1977 от 16-06-2021, 13:02, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА


Название: Справочник технолога мясоперерабатывающего предприятия
Автор: Тимощук И.И., Ясевич А.Н.
Издательство: Киев: Урожай
Год: 1986
Формат: pdf
Страниц: 160
Размер: 69 mb
Язык: Русский

В справочнике содержатся данные о сырье и материалах, применяемых при производстве мясопродуктов, а современной технологии производства колбас, копченостей, полуфабрикатов, кулинарных изделий, мясных блюд, фасованного мяса, продуктов, детского питания.
Рассчитан на инженерно-технических работников мясной промышленности, может быть полезен студентам вузов соответствующих специальностей
 

Power Carving Manual, Second Edition

Автор: buratino от 16-06-2021, 11:03, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Power Carving Manual, Second Edition: Tools, Techniques, and 22 All-Time Favorite Projects (Fox Chapel Publishing) Step-by-Step Projects and Photos, Buyer's Guide, Expert Information, and Inspiration
Автор: Charles Solomon, David Hamilton, Jack Kochan, Lori Corbett
Издательство: Fox Chapel Publishing Company
Год: 2017
Формат: epub
Страниц: 168
Размер: 86.9 Mb
Язык: English

The professional advice and the sheer beauty of these projects make this title a must-have reference for every power carver!
 

Технология швейного производства (1991)

Автор: umkaS от 16-06-2021, 09:58, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Технология швейного производства
Автор: Першина Л.Ф., Петрова С.В.
Издательство: М.: Легпромбытиздат
Год: 1991 - 2-е изд., перераб. и доп.
Cтраниц: 416
Формат: pdf
Размер: 16 мб
Язык: русский

Приведены общие сведения об одежде и этапах ее изготовления. Рассмотрены машинные стежки, строчки, швы, даны краткая характеристика швейных машин, сведения о влажнотепловой обработке одежды. Изложены поузловая обработка верхней одежды, основы проектирования технологических потоков. Освещены вопросы экспериментального, подготовительного и раскройного производств.
 

Производство сыра бакштейна по русскому способу

Автор: mtmkhl от 16-06-2021, 07:00, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА



Название: Производство сыра бакштейна по русскому способу
Автор: Трушеников А.
Издательство: Санкт-Петербург
Год: 1884
Формат:PDF
Страниц:50
Размер: 10.62MB
Язык: русский

Производство сыра бакштейна по русскому способу

 

Справочник по сушке древесины

Автор: umkaS от 15-06-2021, 07:20, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Справочник по сушке древесины
Автор: Богданов Е.С., Козлов В.А., Кунтыш В.Б., Мелехов В.И. – Под ред. Е.С. Богданова
Издательство: М.: Лесная промышленность
Год: 1990 - 4-е изд., перераб. и доп.
Cтраниц: 304
Формат: pdf
Размер: 12 мб
Язык: русский

Приведены необходимые сведения по физическим основам гидротермической обработки древесины. Описаны свойства сушильных агентов и теплоносителей. Названы характеристики древесины, имеющие значение при сушке. Даны классификация и характеристика способов сушки, области их применения. Включены схемы и конструкции современных лесосушильных камер, охарактеризовано их оборудование, средства механизации.
 

Книга по корпусной мебели

Автор: kotmatros255 от 14-06-2021, 06:17, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Книга по корпусной мебели
Автор: Андрей Леонов
Издательство: Самиздат
Год: 2016
Формат: pdf
Страниц: 191
Размер: 11,1 Mb
Язык: Русский

За последние несколько лет, я сталкивался при проектировке корпусной мебели со многими людьми. Моими клиентами были как простые люди, которые хотели обновить интерьер своего жилья, так и профессиональные продавцы корпусной мебели. Данная книга будет полезна как и первым, кто вообще ничего не понимает в мебели, так и тем, кто уже занимается продажей и/или изготовлением корпусной мебели.