Litgu.ru - Литературный Гуру

Автор: Мариуца-Гринева М.Н.
Название: Молочное хозяйство. Сыроделие
Издательство: К.: тип. С.В. Кульженко
Год: 1899
Язык: Русский, дореформенный
Формат: pdf
Размер: 15,4 mb
Страниц: 16

Брошюра посвящена особенностям сыроделия в Женской практической школе сельского хозяйства и домоводства М.Н. Мариуцы-Гриневой в имении Зозулинцы Червонные Киевской губ.

Автор:Коллектив
Название: Каталог дизайнов машинной вышивки Pfaff. Диск №389
Издательство: Pfaff
Год: 2006
Формат: ISO
Размер: 10МВ
Страниц:100
Язык:Английский

Данный диск будет полезен домохозяйкам, имеющим дома вышивальную машину, а так же ателье по пошиву и вышивке на новых или готовых изделиях.

Название: Практика слесарно-сборочных работ
Автор: Григорьев С.П.
Издательство: М.: Машиностроение
Год: 1985
Формат: pdf
Страниц: 280
Размер: 21 mb
Язык: Русский

Описаны основная технологическая, организационная оснастка слесарно-сборочного участка, подъемно-транспортные средства, оборудование, инструмент и приспособления, необходимые для слесарно-сборочных работ.

Автор: Рыбаков В. М.
Название: Сварка и резка металлов. Учебник для средн. проф.-техн. училищ Профтехобразование
Издательство: М:, Высшая школа
Год: 1977
Страниц: 319
Формат: DJVU
Размер: 10 МБ

В книге даны сведения об оборудовании, инструменте, приспособлениях и материалах, применяемых для дуговой и газовой сварки, наплавки и резки металлов; освещены основные вопросы технологии и техники сварки углеродистых и легированных сталей, чугуна, цветных металлов и сплавов; описаны виды сварных соединений, швов и контроль качества сварки; кратко изложены вопросы механизации и автоматизации и техники безопасности в сварочном производстве.

Название: Constantinople Quilts: 8 Stunning Applique Projects Inspired by Turkish Iznik Tiles
Автор: Tamsin Harvey
Издательство: C&T Publishing, Inc.
Жанр: Шитье
Год издания: 2015
Страниц: 186
ISBN: 978-1-61745-012-9
Язык: Английский
Формат: AZW3/EPUB/MOBI/PDF
Качество: хорошее
Размер: 106 Мб

Совершите путешествие в экзотические земли с помощью этих не поддающихся времени дизайнов, вдохновленных изразцами из турецкого города Изник времен Оттоманской Империи. Книга предлагает захватывающие дух проекты аппликаций, наполненные цветочной и органической симметрией. Ваше путешествие начнется с азов - выбора подходящих тканей, нитей и игл для ручной или машинной аппликации. Новички или те, кто не располагает большим количеством времени, могут начать с простых проектов - настольных дорожек или сумок.

Название: Судебная баллистика и судебно-баллистическая экспертиза
Автор: А.В.Кокин, К.В.Ярмак
Издательство: М.: ЮНИТИ-ДАНА: Закон и право
Год: 2015
Страниц: 352
Формат: PDF
Размер: 285.16 Mb
Язык: Русский

Рассмотрены основы судебной баллистики и судебно-баллистической экспертизы. Особое внимание уделяется частным методикам экспертных исследований.
Для преподавателей и слушателей экспертно-криминалистических факультетов вузов МВД России. Может быть полезен для практических работников экспертных и следственных подразделений, а также интересующихся данной тематикой.

Название: Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы
Автор: Шуманн Г.
Издательство: СПб.: Профессия
Год: 2004
Формат: pdf
Страниц: 278
Размер: 115 mb
Язык: Русский
Качество: Приемлемое

В новейшем немецком справочнике, ориентированном на специалистов-практиков, даны основные сведения по типам вод (минеральным, родниковым и столовым, лечебным и т. п.) и применяемому сырью, включая подсластители, ароматизаторы и другие добавки.

Название: Outdoor Wood Projects: 24 Projects You Can Build in a Weekend
Автор: Steve Cory
Издательство: Taunton Press
Год: 2014
Формат: True PDF
Страниц: 209
Размер: 27.3 Mb
Язык: English

Create something to show for your weekend! If you’re looking for projects that you can start and finish in just a weekend’s time, look no further than Outdoor Wood Projects. This collection of 24 projects for the backyard and garden can be completed with basic DIY tooling, inexpensive materials, and beginner skills. Perfect for basic woodworkers and just right for anyone more experienced who wants a “filler” project.

Название: Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами
Автор: Зобкова З.С., Падарян И.М.
Издательство: М.: Агропромиздат
Год: 1985
Страниц: 82
Формат: PDF
Размер: 59 Мб
Язык: русский

Книга посвящена технологии новых видов молочных продуктов, обогащенных различными наполнителями (плоды, ягоды, соя, солод, молочный белок). На основе обобщения проведенных исследований и значительного литературного материала описаны технологические параметры производства молока, кисломолочных напитков, десертов, творожных изделий с использованием наполнителей животного и растительного происхождения.

Название: Функциональные пищевые ингредиенты и добавки для хлебобулочных и кондитерских изделий
Автор: Корячкина С.Я., Матвеева Т.В.
Издательство: ГИОРД
Год: 2013
Страниц: 528
ISBN: 978-5-98879-159-1
Формат: PDF
Размер: 22.3 Мб
Язык: русский

Изложены аспекты переработки сырья растительного и животного происхождения в биологически активные добавки. Приведены свойства, химический состав и пищевая ценность функциональных пищевых ингредиентов и добавок, предназначенных для обогащения хлебобулочных и кондитерских изделий.