Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов. Часть 1 - Молоко и сливки. Молочные консервы. Масло из коровьего молока. Мороженое
Автор: Пилипенко Т.В., Нилова Л.П.
Издательство: ТМ
Год: 2020
Формат: pdf
Размер: 16 мб
Язык: русский

В учебном пособии раскрыты вопросы товароведения и экспертизы молока сырья, молока и сливок питьевых, молочных консервов, масла из коровьего молока, включая сливочное масло, сливочное масло с вкусовыми компонентами, топленое масло, и мороженого и десертов замороженных.

Название: Дровяные печи. Процессы и явления
Автор: Хошев Ю.М.
Издательство: ЗАО “КНИГА И БИЗНЕС”
Год: 2014
Страниц: 392 (442 илл.)
Формат: DjVu
Размер: 16 Мб
Язык: Русский

В книге рассмотрены физические явления и технические процессы в кирпичных и металлических дровяных печах бытового назначения. Описан механизм горения древесины, особенности горения дров в поленьях, характер горения газов гомогенными и гетерогенными пламенами, обсуждены причины образования дымов и способы их дожигания.

Название: Технология полуфабрикатов из животного и растительного сырья
Автор: Бурова Т.Е., Филиппов В.И.
Издательство: Троицкий мост
Год: 2020
Cтраниц: 210
Формат: pdf
Размер: 24 мб
Язык: русский

В учебном пособии рассмотрены технологии изготовления охлажденных и замороженных полуфабрикатов из сырья животного и растительного происхождения.

Название: Философия маникюра
Автор: Илона Мун
Издательство: СИ
Год: 2020
Формат: ePUB, PDF
Страниц: 53
Размер: 11 Mb
Язык: Русский

Как общаться с клиентом? Как и когда поднять цену услуги? Как стать истинным Мастером? Эта книга открывает тайны общения с клиентами и предлагает неординарные решения рабочих ситуаций. В ней отсутствует практическое обучение, кроме пары советов. Это философия, дающая вам понимание своего дела, приняв которую, можно стать лучшим из лучших.

Название: Сделай сам
Автор: Н.М.Байгутдинов (ред.)
Издательство: Красноярское книжное изд-во
Год: 1992
Страниц: 334
Формат: pdf/djvu
Размер: 27 Mb

Как с пользой для себя, семьи и в то же время приятно провести досуг? Ответ на этот вопрос вы получите, если в соответствии со своими наклонностями и интересами сделаете что-либо для себя сами. Например, кухонный гарнитур, расписную вазу из дерева, керамики или металла, перстень с самоцветом и другие поделки. Предлагаемая книга станет вашей первой помощницей. Из нее вы узнаете, как приобрести простейшие навыки по работе с деревом, металлом, керамикой, декоративным камнем и другими материалами. В книге даются практические советы по организации труда и отдыха в быту, изготовление различных поделок для дома.

Название: Интерфакс. Технология новостей: учебное пособие
Автор: Владимир Герасимов, Родион Ромов
Язык: русский
Издательство: Альпина ПРО
Год: 2022
Страниц: 336
Формат: pdf
Размер: 11,2 Мб

«Интерфакс», крупнейшее независимое информационное агентство России, раскрывает «внутреннюю кухню» процесса производства новостей. Книга, которая изначально создавалась как внутренний информационный стандарт, подробно рассказывает, как писать качественные тексты и выпускать их первым, как журналисту всегда следовать принципам достоверности, объективности и независимости.

Название: Ремонт часов
Автор: Гусельников В.А., Сидоров И.Н.
Издательство: Солон-Р
Год: 2001
Формат: pdf
ISBN: 5-93455-121-3
Размер: 54,5 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

В справочнике излагаются основные сведения об устройстве часов, а также требования и нормы, предъявляемые к часовым механизмам, знания которых необходимы домашнему мастеру при ремонте и регулировке часов. Даны рекомендации по технологии ремонта, доступные для реализации в домашних условиях. Книга рассчитана на домашних мастеров-любителей, имеющих опыт по ремонту бытовой техники и желающих освоить ремонт часов на вполне профессиональном уровне.

Название: История, техника, искусство книгопечатания 330 иллюстраций и приложений
Автор: Щелкунов М. И.
Издательство: Москва; Ленинград: Гос. изд-во
Год:1926
Формат:PDF
Страниц:542
Размер: 275.21MB
Язык: русский

Для автора настоящего труда—искусство книги не только искусство, равноценное живописи или скульптуре, но и более важное: оригиналом художника-живописца изредка любуется какой-нибудь коллекционер, повесив картину у себя в доме, а печатная копия с картины становится доступной тысячам людей. Быстрый прогресс типографского искусства и производства анилиновых красок принес полную возможность для художника—написанную им картину напечатать в множестве экземпляров, совершенно похожих на оригинал.

Название: Jewelry Concepts & Technology
Автор: Oppi Untracht
Издательство: Doubleday
Год: 2011
Формат: epub
Страниц: 3138
Размер: 109,4 МБ
Язык: English

The definitive reference for jewelry makers of all levels of ability--a complete, profusely illustrated guide to design, materials, and techniques, as well as a fascinating exploration of jewelry-making throughout history.

Название: Уроки искусного резчика
Автор: Ильяев Михаил
Издательство: Центрполиграф
Год: 2011
Формат: rtf, fb2
ISBN: 978-5-227-02647-7
Размер: 20,4 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

В книге опытного мастера резьбы по дереву Михаила Ильяева вы сможете найти описание различных видов резьбы по дереву, характеристик древесных пород. Вы узнаете, в чем заключается трудность обработки редких пород дерева. Автор также поделится с вами советами по подбору инструментов и организации рабочего места.