Название: Основы автоматизации технологических процессов пищевых производств
Автор: Соколов В.А., Яценко В.Ф. и др.
Издательство: М.: Легкая и пищевая промышленность
Год: 1983
Формат: pdf
Страниц: 400
Размер: 110 mb
Язык: Русский
Описаны методы и приборы для измерения и контроля давления, температуры, массы, объема, расхода, уровня, состава и свойств веществ; виды, свойства автоматических систем регулирования и управления; схемы автоматизации отдельных процессов пищевых производств: сахарного, крахмало-паточного, масло-жирового, хлебопекарного, макаронного, спиртового, пиво-безалкогольного, консервного, кондитерского.