Название: Лечебное питание при заболеваниях органов пищеварения
Автор: Сивохина И.К., Василаки А.Ф.
Издательство: Медицина
Год издания: 1985
Количество страниц: 114
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 2,51 Мб
В книге рассматриваются вопросы диетотерапии в домашних условиях при различных заболеваниях органов пищеварения, освещены значение лечебного питания при этих заболеваниях, режим питания, механическое, химическое и термическое щажение, набор блюд и продуктов на различные диеты, способы их приготовления, даны характеристики диет, используемых для лечения, и семидневное меню на эти диеты.
Книга предназначена для широкого круга читателей.
file-upload
turbobit