Название: Сушка в химико-фармацевтической промышленности
Автор: Голубев Л.Г.Ю Сажин Б.С., Валашек Е.Р.
Издательство: М.: Медицина
Год: 1978
Формат: PDF/djvu
Страниц: 272
Размер: 11 mb
Язык: русский
Книга посвящена вопросам техники и технологии процесса сушки лекарственных препаратов, который определяется комплексом взаимосвязанных явлений физико-химического, биологического, гидродинамического и теплофизического характера. Даны анализ и классификация препаратов химико-фармацевтической промышленности как объектов сушки, численные значения структурно-механических, теплофизнческих характеристик, формы связи влаги с материалами и методы определения этих величин. Рассмотрены состояние аппаратурного оформления процесса сушки лекарственных препаратов, схемы и показатели работы сушилок периодического действия, а также перспективные направления развития сушильной техники (распылительных сушилок, установок с активными гидродинамическими режимами, сублимационных и др.) с целью их использования в химико-фармацевтической промышленности. Рассмотрены общие принципы проектирования сушильных установок для продуктов химико-фармацевтической промышленности, выбора оптимального типа сушильного аппарата и оптимальных режимных параметров, вопросы автоматизации, техники безопасности и охраны труда.
Книга предназначена для специалистов, занимающихся исследованиями, проектированием и практическим применением процессов сушки в химико-фармацевтической и смежных отраслях промышленности.