Название: Что мы едим? Непростые ответы на простые вопросы
Автор: Наталья Резник
Издательство: Эксмо
Год: 2018
Формат: pdf, rtf
Размер: 15,0 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Эта книга – новый взгляд на что-то хорошо известное (инжир, мак, бузина, полынь) либо рассказ о продукте, широко распространенном, но не в нашей стране (батат, который совсем не картошка, саранча, лягушачьи лапки). В книге рассказывается об истории продукта, его использовании в кулинарии и медицине.