
Автор: Сварни Т., Барнс-Сварни П.
Издательство: Альпина Паблишер
Год: 2017
Страниц: 500, 67 ил.
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 11,6 Mb
В подробнейшем справочнике «Здоровое питание в вопросах и ответах» более 500 ответов на вопросы, которые охватывают все области нутрициологии. Что нужно знать о составе продуктов? Как готовить еду, чтобы продукты не потеряли своих питательных веществ? В чем опасность пищевых добавок?