
Название: 100 лучших испанских закусок
Автор(ы): Тена Эсперанса Лука де
Издательство: Aldeasa
Год: 2009
Страниц: 134
Формат: PDF
Размер: 10 Мб
Язык: русский
Всем известно, что пить на голодный желудок - вредно. Но как же быть с аперитивом, особенно если он затягивается? Тем более, что по испанской традиции аперитив - это более или менее продолжительная прогулка по барам, в каждом из которых необходимо отведать стаканчик доброго вина. Благодаря этой традиции появились сначала простые холодные закуски, состоявшие из куска хлеба с копченостями, сырами или консервированной рыбой, под майонезом или с оливковым маслом.