Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Русская поварня
Автор: Василий Левшин
Издательство: Типография С. Селивановского
Год: 1816
Формат: PDF
Страниц: 128
Размер: 200 MB
Язык: Русский (дореформенный)

Василий Алексеевич Левшин (1746–1826) — известный деятель Вольного экономического общества, писатель, переводчик, экономист. В. Левшин был знаток русской кухни и европейской кулинарии. В 1796 году вышел в свет его знаменитый многотомный “Словарь поваренный”. Об этом-то Левшине и пишет А. С. Пушкин в “Евгении Онегине” и делает примечание: “Левшин, автор многих сочинений по части хозяйственной”. В книге "Русская поварня", изданной в Москве в 1816 году, Левшин опубликовал рецепты старинных русских снедей, сохранившиеся в народе еще с допетровских времен. В предисловии к своей книге "Русская поварня" В. Левшин написал: «Сведения о русских блюдах совсем истребилисьи поэтому нельзя представить полного описания русской поварни, а должно удовольствоваться только тем, что еще можно собрать из оставшегося в памяти, ибо история русской поварни никогда не была предана описанию».

Название: Luftwaffe at War: Fighters Over Russia
Автор: Manfred Griehl
Издательство: Frontline
Год: 1997
Формат: ePub (e-book)
Страниц: 72
Размер: 46 MB
Язык: Ebglish

Initial success in Russia during the summer of 1941 gave way to desperate days after Stalingrad and the failure of Germany's last major offensive in 1943. Subsequently the Luftwaffe was stripped of its newest fighters for the defense of the Reich and lost air superiority to the Red Air Force.

Название: Королева Лебедь: Литовские народные сказки
Автор: Без автора
Издательство: Витурис
Год издания: 1987
Страниц: 417
Язык: Русский
Формат: DjVu
Размер: 5.84 Мб

В издании печатаются избранные литовские народные сказки: волшебные, бытовые и сказки о животных. Для детей младшего школьного возраста.

Название: Путь сквозь льды
Автор: Морозов С.
Издательство: Молодая гвардия
Год: 1934
Страниц: 104
Формат: pdf
Размер: 32 mb
Качество: хорошее

Очерк истории борьбы за Великий северный морской путь.

В дополнительной главе приведены исторические документы о гибели "Челюскина" и спасении челюскинцев.

Название: Теория и практика игровой психотерапии
Автор: Кевин О'Коннор
Издательство: Питер
Год: 2002
Страниц: 464
Формат: djvu
Размер: 11 mb
Качество: хорошее
Серия: Золотой фонд психотерапии

Игра - наиболее популярный терапевтический подход, применяемый для того, чтобы помочь детям проработать их эмоционально травмирующие переживания или преодолеть поведенческие проблемы и сложности развития. Предлагаемая книга расширяет поле видения игровой терапии, предоставляя возможность для ее лучшего понимания и применения. Данное, второе, издание знакомит с захватывающей и полезной информацией по следующим темам: история игровой терапии; основные теории игровой терапии; теория и практика экосистемной игровой терапии; концептуальная база практической реализации индивидуальной игровой терапии; курс индивидуальной игровой терапии; структурированная групповая игровая терапия; планы лечения, расписанные по сессиям. `Теория и практика игровой психотерапии` - незаменимое пособие для психологов, психиатров, педагогов, социальных работников и других специалистов, работающих в области психического здоровья, независимо от их подготовки и опыта.

Название: Методы диагностики высокотемпературной плазмы
Автор: Э.И. Кузнецов, Д.А. Щеглов
Издательство: Атомиздат
Год издания: 1974
Страниц: 161
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 2,23 Мб

Рассмотрен ряд вопросов, связанных с бесконтактными методами диагностики плазмы. Проблемы измерения основных параметров высокотемпературной плазмы проанализированы с точки зрения выбора оптимальных схем эксперимента. Особое внимание уделено вопросам получения пространственных распределений параметров плазмы из интегральных измерений и измерений локальных характеристик. Рассмотрены методы исследования электрических и магнитных полей в плазме, изучения её материального и энергетического балансов. Приведены примеры использования отдельных методик на конкретных экспериментальных плазменных установках. Изложены методы обработки и интерпретации экспериментальных данных, в частности вопросы автоматической обработки информации на ЭВМ.

Автор: О. Курти
Название: Постройка моделей судов
Издательство: Судостроение
Год: 1989
Формат: pdf
Размер: 353 Мб



В книге кратко изложена история судостроения. Большое внимание уделено общим принципам проектирования судов и моделей. Приведены общие сведения об устройстве старинных судов и их вооружении, подробно объяснено, из какого материала и как лучше строить модели судов. В книге содержится более 600 рисунков.Труд Курти представляет собой практическое руководство для судомоделиста.

Название: Динамика заряженных частиц
Автор: Бо Ленерт
Издательство: Атомиздат
Год издания: 1967
Страниц: 353
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 3,3 Мб

Книга посвящена динамике ионизированного вещества. Изложение материала - дедуктивное. Изучение плазмы ведётся в основном на основе метода траекторий отдельных заряженных частиц. Книга будет интересна всем, кто изучает плазму как в космическом, так и в лабораторном масштабе, и займёт достойное место среди учебных пособий по курсу классической электродинамики, преподаваемому в университетах и в ВУЗах с физической специализацией.

Название: Кризис науки как зеркальное отражение кризиса теории познания: Кризис теории познания
Автор: Сергей Давыдович Хайтун
Издательство: Ленанд
Год: 2014
Страниц: 448
Формат: pdf
Размер: 111 mb

Постиндустриализация современного мира, в результате которой наука становится все более решающим фактором экономики, выдвигает на первый план теорию научного познания, основным разделом которой является эпистемология, являющаяся и основным разделом философии науки. Теория познания и философия науки переживают сегодня кризис, вызванный победой в XX в. в обеих этих дисциплинах принципа фаллибилизма (от англ. fallible - погрешимый), согласно которому никакая научная теория не может быть обоснована стопроцентно надежно, так что завтра может обнаружиться ошибочность любой из них, включая самые фундаментальные. Специалисты по теории познания и философы науки не знают, что им с этим принципом делать.

Название: Самураи. Путь меча
Автор: Гвоздёв С.А.
Издательство: Современное слово
ISBN: 985-443-199-1
Год: 2001
Формат: PDF
Страниц: 384
Размер: 101 MB

Книга рассказывает о самураях - легендарных рыцарях средневековой Японии, охватывая все стороны их жизни. Она может заинтересовать как специалистов и любителей единоборств, так и всех, интересующихся экзотикой жизни и смерти гордых воинов. Прототипом для целого ряда рисунков в этой книге послужили исторические японские гравюры.