
Название: Биохимия. В двух частях
Автор: Глухарева Т.В., Селезнева И.С.
Издательство: Изд‑во Уральского ун-та
Год: 2016
Страниц: 142 + 118
Формат: pdf
Размер: 16 + 13 mb
Качество: хорошее
Часть 1. Основные питательные вещества человека
В части 1 учебного пособия представлен теоретический материал по строению и обмену белков, жиров, углеводов, витаминов.
Часть 2. Основные регуляторы и биологические жидкости человеческого организма
В части 2 учебного пособия представлен теоретический материал по строению и свойствам ферментов, гормонов, нуклеиновых кислот, химическому составу мочи, биохимии крови.