
Автор: Кусков А.С.
Издательство: М.: Дашков и Ко
Год: 2009
Cтраниц: 328
Формат: pdf, rtf
Размер: 11 мб
Язык: русский
Автор, основываясь на требованиях Государственного образовательного стандарта специальности «Социально-культурный сервис и туризм» и реалиях современной практики гостиничного бизнеса, представляет вниманию читателей небольшой, но емкий курс гостиничного дела, ориентированный на студентов старших курсов вузов.