Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Студентка в подарок
Автор: Батлук Анна
Цикл/серия: Академия власти
Номер книги: 1
Жанр: Фэнтези
Издательство: ЛитРес
Год: 2021
Тип: аудиокнига
Читает: Благушко Людмила
Язык: Русский
Время звучания: 09:27:18
Формат: MP3
Битрейт аудио: 128 кбит/c
Размер: 519.7 Mb

Студентка в подарокЖизнь прекрасна! Впереди маячат чудесные перспективы, полные папиных денег, конкурсов красоты, поклонников и безграничных возможностей. У кого-то, но не у меня. Моя жизнь изменилась в девятнадцатый день рождения: боги наделили меня магией, а отец лишил денежного довольствия, машины и отправил учиться в Академию власти. Так себе подарок, как считаете? Ужасное место: вместо дизайнерских платьев приходится носить старую мантию, полигон для бега теперь мой лучший друг, а для того, чтобы заработать деньги нужно ввязаться в сомнительные соревнования. Итак, составляем список задач. Пункт первый и единственный: быть отчисленной из Академии – я должна стать моделью, а не офисным занудой. И неважно, что это невозможно – главное желание! Задание со звездочкой: дожить до летних каникул. А что-то мне подсказывает, что это будет проблематично…

Название: Античный мир на юге ойкумены. Литературная традиция и памятники эпиграфики в эллинистическую и римскую эпохи
Автор: Бухарин М.Д.
Издательство: Варфоломеев А.Д.
Год: 2018
Страниц: 578
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 14.1 MB

В монографии рассматриваются основные источниковедческие вопросы, связанные с трактовкой античной литературной и эпиграфической традиций, демонстрирующих процесс освоения эллинистическим и римским миром южных окраин ойкумены. В книге впервые предлагается полный перевод на русский язык сочинения Агатархида Книдского «Об Эритрейском море» с историческим и литературоведческим комментарием, проводится сравнительный анализ древнегреческих рукописей корпуса сочинений «Малых греческих географов», в которых сохранился «Перипл Эритрейского моря», дается анализ происхождения рукописей, а также новый, уточненный перевод этого источника, устанавливается чтение и обсуждается исторический контекст латинских надписей из Северо-Западной Аравии и из южной части Красного моря (архипелаг Фарасан), греческих и индийских - с острова Сокотра, реконструируются связи Сокотры с Римом и Восточной Африкой. Также предлагается анализ происхождения понятия «Красное море». Хронологически исследование ограничивается рамками эллинистической и римской эпох (последняя четверть IV в. до н.э. - IV в. н.э.).

Название: Franklin barbecue : a meat-smoking manifesto
Автор: Franklin, Aaron; Mackay, Jordan
Издательство: Potter/TenSpeed/Harmony
Год: 2015
Формат: epub
Страниц: 205
Размер: 54,8 МБ
Язык: English

When Aaron and Stacy Franklin opened up a small barbecue trailer on the side of an Austin, Texas, interstate in 2009, they had no idea what they'd gotten themselves into. Today, Franklin Barbecue has a national reputation and several major barbecue awards. Now the authors share years' worth of hard-won knowledge and the secrets behind truly great barbecue. This resource for the backyard pitmaster includes chapters dedicated to building or customizing your own smoker; finding and curing the right wood; creating and tending perfect fires; sourcing top-quality meat; and of course, cooking mind-blowing, ridiculously delicious barbecue.

Название: Ночные кошмары
Автор: Макбейн Эд
Цикл/серия: 87-й полицейский участок
Номер книги: 32
Жанр: Детектив
Издательство: Aудиокнига своими руками
Год: 2021
Тип: аудиокнига
Читает: Стельмащук Валерий
Язык: Русский
Время звучания: 09:30:07
Формат: MP3
Битрейт аудио: 96 кбит/c
Размер: 391.49 Mb

Жестокие убийства троих слепых и покушение на четвёртого не дают покоя Стиву Карелле. Кому и за что может понадобиться убивать калек? Выявляющиеся по ходу расследования подробности зачастую не только не добавляют ясности, но и сбивают со следа.

Название: The Complete Guide to Preserving Meat, Fish, and Game: Step-by-step Instructions to Freezing, Canning, Curing, and Smoking
Автор: Ken Oster
Издательство: Atlantic Publishing Group Inc
Год: 2011
Формат: epub
Страниц: 149
Размер: 13,6 МБ
Язык: English

This book will show any potential meat preserver how to go about the process of storing meat for long term use in a variety of methods, while constantly keeping an eye to the possibility of food borne illness and the loss of freshness. You will learn everything you need to know to start the process of setting aside and preserving your meat, fish, and game. Starting with a series of charts and basic details about different kinds of meat and fish, from venison to beef to salmon, you will learn which animal products store best with which methods, which methods must be avoided, and which diseases are the greatest risk when you store meat. With this information in hand, you will start learning how the freezing, canning, curing, and smoking processes work. You will be given detailed outlines of each process starting with what equipment you will need.

Название: Путешествие в страну летописей
Автор: Натанов Н.
Издательство: М.: Детская литература
Год: 1965
Cтраниц: 160
Формат: pdf
Размер: 12 мб
Язык: русский

«Путешествие в страну летописей» - рассказ об удивительной судьбе древнерусских книг, о счастливых и неудачных приключениях их искателей, о расшифровке летописных тайн. Несколько поколений русские и советские учёные восстанавливали забытые имена летописцев, этих замечательных историков и писателей, живших почти тысячу лет назад.

Название: Оракул
Издательство: Бауэр Медиа
Год / месяц: 2021 Май
Номер: 5
Формат: PDF
Страниц: 48
Размер: 51 Мб
Язык: русский

"Оракул" - авторитетный путеводитель по астрологии и психологии, философии и магии, тайнам истории и паранормальным явлениям; признанный эксперт в научно-популярных и эзотерических вопросах. Для тех, кто стремится познать мир и не отрицает чудеса. Парадоксы, гипотезы и открытия, загадки истории, судьбы великих людей и мистические уголки света. Научно-популярный подход к изложению материала. Предлагает новый взгляд на привычные предметы и явления, дает повод размышлять и формировать собственную точку зрения.

Название: Технология мяса и мясопродуктов
Автор: Анфимов А.Н., Лаврова Л.П., Манербергер А.А., Миркин Е.Ю.
Издательство: М.: Пищепромиздат
Год: 1959
Cтраниц: 596
Формат: djvu
Размер: 23 мб
Язык: русский

В книге описаны технологические процессы производства мяса и мясопродуктов, дано краткое теоретическое обоснование их, изложены особенности эксплуатации оборудования в связи с ведением технологии. В основу изложения положены последние данные отечественной и зарубежной теории и практики организации технологических процессов.

Название: Cold-smoking & salt-curing meat, fish & game
Автор: A D Livingston
Издательство: Lyons Press
Год: 2011
Формат: pdf
Страниц: 195
Размер: 17,1 МБ
Язык: English

With this book, A. D. Livingston combines a lifetime of Southern culinary knowledge with his own love of authentic home smoking and curing techniques. He teaches how to prepare smoked and salted hams, fish, jerky, and game—adapting today’s materials to yesterday’s traditional methods. As he writes, “you can smoke a better fish than you can buy, and you can cure a better ham without the use of any chemicals except ordinary salt and good hardwood smoke.”

Название: N-Photography
Год / месяц: 2021 Maggio-Guigno / май-июнь
Номер: 105
Формат: pdf
Размер: 85,6 Мб
Язык: итальянский

Вашему вниманию предлагается новый выпуск итальянского журнала N-Photography о фото и фотоискусстве, который поделится со своими читателями советами от профессиональных фотографов, как правильно пользоваться фотокамерами Nikon, как делать великолепные фото и уметь их редактировать.