Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Нейрогастрономия. Почему мозг создает вкус еды и как этим управлять
Автор: Гордон Шеперд
Издательство: Эксмо
Год: 2020
Формат: fb2, rtf
Размер: 11 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Про еду нам важно знать все: какого она цвета, какова она на запах и вкус, приятны ли ее текстура и температура. Ведь на основе этих знаний мы принимаем решение о том, стоит или не стоит это есть, удовлетворит ли данное блюдо наши физиологические потребности. На восприятие вкуса влияют практически все ощущения, которые мы испытываем, прошлый опыт и с кем мы ели то или иное блюдо.
Нейрогастрономия (наука о вкусовых ощущениях) не пытается «насильно» заменить еду на более полезную, она направлена на то, как человек воспринимает ее вкус.

Название: Последнее королевство. Бледный всадник (сборник)
Автор: Корнуэлл Бернард
Цикл/серия: Саксонские хроники
Жанр: Исторические приключения
Издательство: Азбука-Аттикус
Год: 2021
Тип: аудиокнига
Читает: Титов Юрий
Язык: Русский
Время звучания: 12:46:01
Формат: MP3
Битрейт аудио: 64 кбит/c
Размер: 377.47 Mb

Это история о тех временах, когда датские викинги поставили под сомнение само существование Британии, когда все английские королевства оказались на волосок от гибели. И только король Альфред, единственный правитель в истории Англии, названный Великим, был намерен отстоять независимость острова.

Название: Flashes of Creation: George Gamow, Fred Hoyle, and the Great Big Bang Debate
Автор: Paul Halpern
Издательство: ‎‎Basic Books
Год: 2021
Формат: EPUB
Размер: 23 Мб
Язык: английский / English

A respected physics professor and author breaks down the great debate over the Big Bang and the continuing quest to understand the fate of the universe. Today, the Big Bang is so entrenched in our understanding of the cosmos that to doubt it would seem crazy. But as Paul Halpern shows in Flashes of Creation, just decades ago its mere mention caused sparks to fly. At the center of the debate were Russian American physicist George Gamow and British astrophysicist Fred Hoyle. Gamow insisted that a fiery explosion explained how the elements of the universe were created. Attacking the idea as half-baked, Hoyle countered that the universe was engaged in a never-ending process of creation. The battle was fierce. In the end, Gamow turned out to be right -- mostly -- and Hoyle, despite his many achievements, is remembered for giving the theory the silliest possible name: "The Big Bang." Halpern captures the brilliance of both thinkers and reminds us that even those proved wrong have much to teach us about boldness, imagination, and the universe itself.

Название: How Dreams Speak: An Interactive Journey into Your Subconscious
Автор: Nicole Chilton
Издательство: ‎Workman Publishing
Год: 2021
Формат: EPUB
Размер: 175 Мб
Язык: английский / English

What does it mean to dream about a doll? Perhaps your inner child needs to come out and play. Or what if you find yourself flying high above the earth? It’s your sleeping mind urging your waking mind to look to the future and think about your deepest aspirations. Richly illustrated in watercolor and with explanations and intuitive prompts throughout, How Dreams Speak is a unique visual dream interpretation guide that demystifies over 150 universal symbols and themes. With this book in hand, you’ll learn the history of dream interpretation and the science of dreaming and be guided through the practice of remembering—then untangling—your nightly adventures. Our dreams speak to us, and within these pages lies the gifts of being able to listen to what our subconscious mind is saying.

Название: ГАЗ-16Б
Издательство: Русские инженеры
Формат: PDF (DPI - 600) А4
Масштаб: 1х25
Размер: 60 мб.
Листов всего/выкройки: 18/9
Язык: русский
Журнал для любителей моделирования из картона.
Распечатай, вырежи и склей.
Бумажнокартонная модель-копия эксперементального советского автомобиля-амфибии.

Название: Woodworking Projects: Timeless Designs and Trusted Techniques from Woodworking's Top Experts
Автор: Knowledge Treasure Collection
Издательство: Independently Published
Год: 2020
Формат: EPUB
Размер: 16 Мб
Язык: английский / English

The first thing a beginner must learn to do when he takes a drawing from which he is to make a piece of woodwork, is to prepare a stock bill of materials that can, be given to the lumberman to fill.

Название: Five-Ingredient Dinners: 100+ Fast, Flavorful Meals
Автор: America's Test Kitchen
Издательство: ‎America's Test Kitchen
Год: 2021
Формат: EPUB
Размер: 144 Мб
Язык: английский / English

Test cooks share their favorite low-effort, high-reward complete weeknight dinners, most ready in an hour or less. Imagine surveying your pantry or fridge and realizing you already have every ingredient you need to make any number of fast, flavor-packed meals. Sounds like a dream? These back-pocket dinners make it a reality, with recipes that transform foods such as a rotisserie chicken, a baguette, hummus, or quinoa into full meals using just five ingredients (plus salt, pepper, and fat) that require little in the way of planning. With each recipe, a test cook's commentary gives an inside peek into the recipe creation process, whether offering a tip for using a high-impact ingredient like red curry paste or oil-packed sun-dried tomatoes (we help you compile a treasure trove of useful flavor bombs) or an imaginative technique (such as mincing carrot tops for a garnish). These recipes and tips will have you looking at your pantry with fresh eyes.

Название: Фольклористика Карелии
Автор: Криничная Н.А., Киуру Э.С. (ред.)
Издательство: Петрозаводск: Карельский филиал АН СССР
Год: 1983
Формат: pdf
Страниц: 181
Размер: 10 mb
Язык: русский

Во время работы над плановыми темами у исследователей накапливается много наблюдений и маленьких открытий» которые часто помогают остро и свежо увидеть изучаемый материал в новом ракурсе. Эти "заготовки” представляют большую ценность для науки. Позднее, когда исследование закончено, они войдут в общее полотно изложения и в значительной мере утратят свою новизну, растворившись в массе фактов. Поэтому публикация таких "этюдов”, возникающих в процессе творчества исследователя, чрезвычайно полезна не только для апробации новых мыслей и идей, но и для их окончательного формирования.
Сектор фольклора и этнографии выпускает уже третье подобное собрание статей, отражающих не только тематику, над которой работают фольклористы, но и проблемы, возникающие при исследовании.

Название: High-Protein Plant-Based Diet for Beginners: Quick and Easy Recipes for Everyday Meals
Автор: Maya A. Howard and Ariel Warren
Издательство: ‎Zeitgeist
Год: 2021
Формат: EPUB
Размер: 69 Мб
Язык: английский / English

An essential guide to optimal whole-food, plant-based protein sources, prep and cooking tips, and a 4-week meal plan for a manageable transition. Embarking on their journey, people who are beginners to plant-based eating often find themselves asking, "But where will I get my protein from now?" The simple answer is: from plants! Plants are optimal protein sources, and yes, it is entirely possible to get your daily protein requirements exclusively from plants. In High-Protein Plant-Based Diet for Beginners, wellness leader and coach Maya A. Howard offers an invaluable guide that breaks down which plants have the highest protein content, shows you how to combine ingredients for complete protein meals, and features delicious everyday recipes that use a variety of high-protein whole-food plants, like vegetables, grains, legumes, nuts, seeds, and even fruit!

Название: House Planted: Choosing, Growing, and Styling the Perfect Plants for Your Space
Автор: Lisa Muñoz
Издательство: Ten Speed Press
Год: 2021
Формат: EPUB
Размер: 139 Мб
Язык: английский / English

Green up your living space with this bright, fresh, stylish introduction to choosing, caring for, and designing with houseplants. Get ready to transform your humble abode! Whether you have a funky bohemian den, a chic minimalist loft, or a closet-sized rental, indoor plants will bring a whole new level of warmth, comfort, and style into your home. In House Planted, interior plant designer Lisa Muñoz guides you step by step and room by room through picking the perfect plant for the perfect spot and incorporating plants into your indoor decor. You'll find info on plants that are hard to kill, hanging plants, succulents, air plants, and more. There are creative ideas for displaying plants, tips on caring for your new leafy friends, and primers on potting and troubleshooting.