Cooking at Home: Or, How I Learned to Stop Worrying About Recipes

Автор: harun54 от 26-10-2021, 09:10, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Cooking at Home: Or, How I Learned to Stop Worrying About Recipes
Автор: David Chang, Priya Krishna
Издательство: Clarkson Potter
Год: 2021
Формат: EPUB
Размер: 116 Мб
Язык: английский / English

David Chang came up as a chef in kitchens where you had to do everything the hard way. But his mother, one of the best cooks he knows, never cooked like that. Nor did food writer Priya Krishna’s mom. So Dave and Priya set out to think through the smartest, fastest, least meticulous, most delicious, absolutely imperfect ways to cook. From figuring out the best ways to use frozen vegetables to learning when to ditch recipes and just taste and adjust your way to a terrific meal no matter what, this is Dave’s guide to substituting, adapting, shortcutting, and sandbagging—like parcooking chicken in a microwave before blasting it with flavor in a four-minute stir-fry or a ten-minute stew.
 

Amateur Photographer 30 October 2021

Автор: Vlad69 от 26-10-2021, 09:08, Коментариев: 0

Категория: ЖУРНАЛЫ » ФОТО И ГРАФИКА



Название: Amateur Photographer
Год / месяц: 2021 October / октябрь
Формат: pdf
Размер: 16,1 Мб
Язык: английский

Amateur Photographer - самый старый всемирный еженедельный журнал для энтузиастов фотографии.
 

Indian Photo Arts Issue 4 2021

Автор: Vlad69 от 26-10-2021, 09:05, Коментариев: 0

Категория: ЖУРНАЛЫ » ФОТО И ГРАФИКА



Название: Indian Photo
Год / месяц: 2021 October / октябрь
Номер: 4
Формат: pdf
Размер: Мб
Язык: английский

At Indian Photo Arts we constantly strive to provide all the gifted individuals out there with a bigger and better platform to showcase their skills and achievements in the field of photojournalism.
 

Ассистент убийцы (Аудиокнига)

Автор: Seeming от 26-10-2021, 09:05, Коментариев: 0

Категория: АУДИОКНИГИ » БЕЛЛЕТРИСТИКА

Ассистент убийцы (Аудиокнига)Автор: Валерий Шарапов
Название: Ассистент убийцы
Серия или цикл: Тревожная весна 45-го. Послевоенный детектив, - условная серия
Издательство: Эксмо
Озвучивает: Красиков Юрий
Год издания аудио книги: 2021
Жанр: исторические детективы, полицейские детективы
Аудио: MP3, 128 kbps
Продолжительность: 07:49:55
Язык: русский
Размер: 431 Мб

В послевоенном Пскове одно за другим происходят два похожих ограбления. В обоих случаях преступники похищают картины известного художника Шапиро, эмигрировавшего в 20-е годы из СССР. Следствие поручено начальнику оперативного отдела Павлу Звереву.
 

Основы психоанализа

Автор: umkaS от 26-10-2021, 09:03, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПСИХОЛОГИЯ

Название: Основы психоанализа
Автор: Романин А.Н., Писаревский К.Л.
Издательство: Флинта
Год: 2016 (2017)
Cтраниц: 550
Формат: pdf
Размер: 20 мб
Язык: русский

В пособии представлено классическое направление немедицинской психотерапии, включающее психоанализ, поведенческую, телесную психотерапию, гештальт-терапию и другие. Также в издании раскрываются практические аспекты психоанализа, корни гипноза, затрагиваются темы месмеризма, даются практические рекомендации к работам Зигмунда Фрейда, Карла Юнга, Эриха Фромма, Анны Фрейд и других основоположников психоанализа.
 

Plant Powered Mexican: Fast, Fresh Recipes from a Mexican-American Kitchen

Автор: harun54 от 26-10-2021, 09:03, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Plant Powered Mexican: Fast, Fresh Recipes from a Mexican-American Kitchen
Автор: Kate Ramos
Издательство: Harvard Common Press
Год: 2021
Формат: EPUB
Размер: 22 Мб
Язык: английский / English

In Plant Powered Mexican, Kate Ramos (Hola Jalepeno) takes you on a tour of her delicious, vegetable-driven kitchen with 70+ recipes celebrating the flavors of Mexico. Mexican recipes have long been known for their fresh, vibrant ingredients and delicious flavor combinations. However, it's only recently that chefs and eaters alike have discovered something wonderful: many Mexican recipes taste just as good (or better!) when vegetables are the star. This collection of meat-free Mexican recipes includes favorites passed down from family as well as many of Kate's own creations. While some recipes are easier than others, they were all developed with the family table in mind. This means most are weeknight meals meant to fit into a busy family's life. In addition to the centerpiece mains, you'll find salads, soups, bowls, and plenty of classics to return to week after week as well—think time-tested salsa recipes, a foolproof version of Mexican rice, and a hands-off pot of flavorful beans that can be served up four different ways.
 

My New Table: Everyday Inspiration for Eating + Living

Автор: harun54 от 26-10-2021, 08:57, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: My New Table: Everyday Inspiration for Eating + Living
Автор: Trish Magwood
Издательство: Random House
Год: 2021
Формат: EPUB
Размер: 155 Мб
Язык: английский / English

A beautiful cookbook of fresh, simple, and seasonally inspired recipes for every table, from the bestselling and award winning author of dish entertains and In My Mother's Kitchen. Trish Magwood—chef, food and lifestyle entrepreneur and expert, and mom—has had a lot of change in her life since her last cookbook. Through the blending of families, an ever-evolving career, and the renovation of a new home, her table—the place where she comes together with her family and friends to gather, eat, and connect—has been the anchor. In this new cookbook, she shares the easy, seasonal, and delicious family recipes she has created to feed the three happy generations of family and friends who regularly revolve around her table.
 

Некромантка поневоле

Автор: martin от 26-10-2021, 08:54, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ФАНТАСТИКА И ФЭНТЕЗИ

Название: Некромантка поневоле
Автор: Любовь Белых
Издательство: Самиздат
Жанр: Фэнтези
Год: 2021
Язык: Русский
Формат: fb2, rtf
Размер файла: 10.8 Мб

Чертовщина какая-то! Ехала спокойно домой, после тяжёлого трудового дня и на тебе — мужик под колёса бросился. Ух, как я озверела... Наблюдая, как странный мужчина сползает по моему капоту, поспешила выйти из машины. Дурак дураком, а под моими колёсами нечего помирать!
И всё! Всё!!! Я даже дойти до него не успела толком, как он исчез! Вообще! А вместе с ним и дорога, и моя машина, и ночь сменилась предрассветными сумерками.
Стою я такая распрекрасная посреди леса, судорожно припоминая не употребляла ли чего, без своего же ведома, и волком выть охота. С ума, говорят, постепенно сходят… Но, чтобы так сразу?
 

Complete Knitting: Techniques & Projects

Автор: ReleaseZ от 26-10-2021, 08:53, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ХОББИ И ДОСУГ

Название: Complete Knitting: Techniques & Projects
Автор: Kate Buchanan, Laura Long, Sian Luyken, Louise Butt
Издательство: ‎ Home Arts
ISBN: 1580112919
Год: 2006
Формат: PDF
Страниц: 178
Размер: 101 MB
Язык: English

Complete Knitting will show you how to knit 25 one-of-a-kind garments, accessories, and home accents, including darling for babies and children. All of the fabulous knits are explained in concise step-by-step directions, and the book includes 170+ full-color photographs, diagrams, and stitch details that will inspire beginner and veteran knitters alike.
 

Технология безалкогольных и алкогольных напитков. Курсовое и дипломное проектирование

Автор: SCART56 от 26-10-2021, 08:48, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » УЧЕБНАЯ ЛИТЕРАТУРА


Название: Технология безалкогольных и алкогольных напитков. Курсовое и дипломное проектирование
Автор(ы): Степовой А.В., Ольховатов Е.А., Христюк А.В.
Издательство: Ай Пи Ар Медиа
Год: 2020
Страниц: 106
Формат: PDF
Размер: 13 Мб
Язык: русский

В учебно-методическом пособии изложены в достаточном объеме сведения, необходимые для выполнения проекта курсовой и выпускной квалификационной работ по дисциплине «Технология безалкогольных и алкогольных напитков».
Приведены общие положения по оформлению проекта, требования к структуре и содержанию разделов пояснительной записки и графической части работ. Даны материалы, на основе которых можно получить более глубокие знания по дисциплине, приобрести практические навыки творческого подхода к решению конкретных производственных задач отрасли, развить умения самостоятельной работы, научиться правилам и современным методам проектирования. Работа выполнена при поддержке гранта Президента РФ МК-5063.2018.8.