Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: John Whaite Bakes At Home
Автор: John Whaite
Издательство: Headline Book Publishing
Год: 2014
Формат: EPUB
Размер: 44 Мб
Язык: английский / English

John Whaite, winner of the 2012 Great British Bake Off, bakes everywhere he goes—at food festivals, as a guest on the nation's top cookery shows, at Le Cordon Bleu school where he is perfecting his craft, and as teacher at his new cookery school. Yet his favorite place to bake is still at home, creating delicious treats and feasts for his family and friends. Here, John shares with us those recipes he saves for his nearest and dearest. The lunches, brunches, and afternoon teas he whips up when his parents come to visit, the indulgent sweet bakes and savory pizzas he has waiting when his friends come to stay, and the picnics, confectionery, and special occasion cakes he prepares for, and with, his nieces and nephews. So whether you want a birthday cake to impress or a comfort food feast to welcome the whole family, if you're after straightforward homemade recipes with a modern twist, this is the book for you.

Название: Серия "Домашний практик" в 12 выпусках
Автор(ы): Клуб технического творчества и мастерства
Издательство: КТТМ "Русский мастеровой"
Год: 2010
Страниц: 1000+
Формат: PDF
Размер: 296 Мб
Язык: русский

Этими брошюрами клуб технического творчества и мастерства "Русский мастеровой" начинает серию публикаций, посвященных своим разработкам. Для каждого устройства даны подробные чертежи, описания, схемы и технологии сборки. Все устройства необходимы для дома, коттеджа или загородного участка...

Название: Ориентация, гироскопы и инерциальная навигация
Автор: Ишлинский А.Ю.
Издательство: М.: Наука
Год: 1976
Cтраниц: 672
Формат: djvu
Размер: 12 мб
Язык: русский

В монографии излагаются теоретические основы инерциальной навигации - определения ориентации и местоположения подвижных объектов без какой-либо информации извне, исходя исключительно из показаний чувствительных элементов механической природы, находящихся на самом объекте. Сюда относятся свободные гироскопы, гиромаятники, гиростабилизаторы, гирокомпасы, гироскопические и иные измерители кажущихся ускорений (ньютонометры).

Название: Общая химия
Автор: Глинка Н.Л.
Издательство: Л.: Химия
Год: 1985 - 24-е изд., испр.
Cтраниц: 730
Формат: pdf/djvu
Размер: 46 мб
Язык: русский

Учебное пособие предназначено для студентов нехимических специальностей высших учебных заведений. Оно может служить пособием для лиц, самостоятельно изучающих основы химии, и для учащихся химических техникумов и старших классов средней школы.

Название: Секреты немецкой грамматики: Синтаксис
Автор: Волина С.А.
Издательство: Иностранный язык, Оникс
Год: 2004
Cтраниц: 368
Формат: pdf
Размер: 93 мб

Данное пособие одновременно является справочником по грамматике современного немецкого языка и сборником упражнений. Четкая организация разделов, ясные и наглядные объяснения и правила, указания, предупреждающие появление типичных ошибок, обилие и разнообразие практических разноуровневых упражнений позволят не только повторить пройденный ранее грамматический материал, но и значительно расширить свои знания о структуре немецкого языка, выработать умения и навыки, позволяющие свободно использовать широкий диапазон грамматических структур в реальных ситуациях общения.

Название: Русский метод производства сливочного масла
Автор: Вышемирский Ф. А.
Издательство: ГИОРД
Год: 2021
Cтраниц: 328
Формат: pdf
Размер: 30 мб
Язык: русский

В книге изложены материалы авторского исследования по разработке и развитию в нашей стране нового метода производства сливочного масла — преобразованием высокожирных сливок, который в мире называют русским методом. Его отличительные особенности — оперативность и доступность производственного процесса (практически рабочая смена), компактность и хорошее использование компонентов сырья (сливок), предпочтительные — состав, пищевая и биологическая ценности, хранимоспособность вырабатываемого сливочного масла, оригинальный (приятный) вкусовой букет, разнообразие ассортимента.

Название: На бій за волю. Перемога через поразки. Україна у війнах і революціях 1914—1921 років
Автор: А. Руккас та ін.
Издательство: Клуб сімейного дозвілля
Год: 2016
Формат: djvu+pdf
Страниц: 352
Размер: 20.8 Мб
Язык: українська

Сьогодні, коли відбуваються потужні зрушення в суспільному сприйнятті минулого, відновлюється інтерес до історії України. Читач може познайомитися з думкою провідних вітчизняних істориків, результатами останніх наукових досліджень та відкриттів. При цьому автори не виконують ідеологічне замовлення, їхні оцінки часом не збігаються, що дозволяє кожному з нас самому виступити суддею в цих суперечках.

Название: Джангер, хан внутренней Киргизской орды
Автор: Иванов И.
Издательство: тип. Н. Рослякова
Год: 1895
Формат: pdf
Страниц: 236
Для сайта: litgu.ru
Размер: 64.7 Мб
Язык: русский

Цель настоящего очерка - сгруппировать разсказы о Джангере современников его, посещавших Внутреннюю Орду, как при его жизни, так и вскоре после его смерти, и противопоставить этим разсказам в известных случаях сведения, извлеченныя мною, из архива временнаго совета по управлению Внутреннею Ордою, в бытность мою в 1889 — 1891 годах председателем этого совета.

Название: Технология приготовления пищи
Автор: Ковалев Н.И., Куткина М.Н., Кравцова В.А.
Издательство: Деловая литература
Год: 1999
Формат: pdf+djvu
Страниц: 480
Размер: 14.3 Мб
Язык: русский

В учебнике рассматриваются теоретические основы производства продукции предприятий общественного питания, основные способы и приемы обработки сырья и полуфабрикатов, технология приготовления блюд из мяса, птицы и рыбы, кондитерских изделий и напитков. Особое внимание обращается на требования, предъявляемые к качеству продукции общественного питания, оформлению ее при подаче к столу.

Название: Серия "Universum" в 26 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Бином. ЛЗ
Год: 2014-2021
Страниц: 1000+
Формат: fb2, pdf
Размер: 99 Мб
Язык: русский

"Universum" - серия книг, в которых известные авторы и ученые из разных областей науки делятся своим опытом, наблюдениями и теориями так, чтобы всем было понятно, интересно и полезно. О науке и ее творцах - самое интересное и невероятное.
Серия предназначена для широкого круга читателей.