Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Shrubs for Gardens, Agroforestry, and Permaculture
Автор: Martin Crawford
Издательство: Permanent Publications
Год: 2020
Формат: EPUB
Размер: 50 Мб
Язык: английский / English

Learn about the incredible range of useful shrubs for many different situations, large and small. World renowned expert, Martin Crawford, reveals favoured varieties of common fruit bushes like currants and gooseberries, and many other less-known shrubs with edible fruits, nuts, leaves, or other parts. Martin takes us on a journey into the world of exotic spice trees, shrubs with medicinal parts, and plants that fix nitrogen to help fertilise other plants. All these can be grown in temperate climates, diversifying our diets, enabling us to plan and plant beautiful, productive gardens, as well as showing us how we can integrate agroforestry into our smallholdings and farms to create new income streams. Scientists are urgently calling for carbon emission reductions ... so whether we are a farmer, gardener or plant collector, planting shrubs that lock down carbon in the soil is one of the most effective solutions for mitigating climate change.

Название: Meat to the Side: A Plant-Forward Guide to Bringing Balance to Your Plate
Автор: Liren Baker
Издательство: Victory Belt Publishing
Год: 2021
Формат: EPUB
Размер: 22 Мб
Язык: английский / English

Almost anyone will tell you that you should “eat your veggies,” but if you grew up on canned green beans and frozen mixed vegetables, the idea of making plants the center of your meals may seem pretty unappealing. Meat to the Side is author Liren Baker’s beginner’s guide for people who want a delicious way to add more vegetables to their diets. Liren’s easy-to-follow recipes are accompanied by full-color photos and augmented with helpful information about where to find ingredients, how to make swaps in recipes, and how to get the most bang for your buck at the store. This book offers more than 80 plant-forward recipes with flavor combinations that appeal to a range of palates and dietary needs, so you’ll feel empowered to make the first step toward giving plants a more prominent place in your meals.

Название: Свинцовый ливень Восточного фронта: Пять лет жестоких боев
Автор: Кунов К.
Издательство: М.: Яуза-пресс
Год: 2009
Cтраниц: 256
Формат: pdf
Размер: 12 мб

Когда в 1928 году юный Карл фон Кунов завербовался в Рейхсвер, он не мог даже вообразить финала своей военной карьеры. Срок действия его 12-летнего контракта истекал осенью 39-го - однако демобилизации молодому фельдфебелю пришлось ждать ещё долгих пять лет: фон Кунов прошёл через четыре фронта, участвовал в Польской и Французской кампаниях, готовился к десанту на Британские острова и воевал против союзников в Западной Европе.

Название: Ferment: Slow Down, Make Food to Last
Автор: Mark Diacono
Издательство: Quadrille Publishing
Год: 2022
Формат: EPUB
Размер: 35 Мб
Язык: английский / English

The perfect capsule guide to the hows and whys of fermentation. Mark Diacono is an excellent teacher.' – Diana Henry
From Scratch: Ferment is the no-nonsense guide to fermenting at home. From homemade kimchi to kombucha, shrub cocktails, and making your own pickles, award-winning food writer Mark Diacono tells the story of fermentation, and offers recipes that maximise the transformative power of this amazing process. From Scratch: Ferment offers a gentle guiding hand on a natural process that would happen without you, encouraging largely invisible activity of bacteria to work to your advantage. These skills take little of your time, they are particular yet simple, and the results are extraordinary. Packed with useful, accessible information and focussing on back-to-basics skills, the From Scratch series is designed to inspire you to slow down and create. Titles include: Sourdough, Brew, Charcuterie.

Название: Удивительные наноструктуры
Автор: Деффейс К., Деффейс С.
Издательство: Лаборатория знаний
Год: 2020 - 4-е изд.
Cтраниц: 209, цвет.ил.
Формат: pdf (ocr)
Размер: 23 мб
Язык: русский

В данном красочном издании собраны точные и удивительно красивые изображения структур разнообразных объектов наномира. Некоторые из них представляются очень простыми, другие же, напротив, весьма сложны. Однако во всех случаях мы видим странные и интересные объекты, иллюстрирующие строение веществ на атомарном уровне.

Название: An Einstein Encyclopedia
Автор: Alice Calaprice, Daniel Kennefick
Издательство: Princeton University Press
Год: 2015
Формат: EPUB
Размер: 51 Мб
Язык: английский / English

This is the single most complete guide to Albert Einstein's life and work for students, researchers, and browsers alike. Written by three leading Einstein scholars who draw on their combined wealth of expertise gained during their work on the Collected Papers of Albert Einstein, this authoritative and accessible reference features more than one hundred entries and is divided into three parts covering the personal, scientific, and public spheres of Einstein’s life.

Название: Русь Малая и Великая, или Слово о полку
Автор: Немыченков В. И.
Издательство: Алетейя
Год: 2019
Cтраниц: 216 с. : ил.
Формат: pdf (ocr)
Размер: 50 мб
Язык: русский

В книгу вошли два историко-документальных очерка. Первый повествует об исторических судьбах Южной Руси, известной как «Малая Русь», «Малороссия», «Украина», «Украина-Русь». Показана роль различных политических сил в формировании идеологии «украинства» с целью культурного обособления населения Малой Руси от русского народа и политического противопоставления ему вплоть до антагонизма.

Название: The Ultimate High Protein Handbook: 80 delicious, easy recipes for all the family
Автор: Scott Baptie
Издательство: HarperNorth
Год: 2023
Формат: EPUB
Размер: 150 Мб
Язык: английский / English

80 quick, easy and mouth-watering family-friendly recipes for anyone looking to eat well and feel good. Designed for people of all different shapes, sizes and abilities who want easy to follow, evidence-based, flavoursome meals, leading nutritionist Scott Baptie’s recipes have already helped thousands of people all over the world lose weight and gain muscle. Using everyday, affordable ingredients and simple techniques, this food is designed to be shared and batch-cooked for people with busy lifestyles. Featuring 60 brand-new recipes and 20 of Scott’s most popular dishes, there is a mouth-watering selection of chicken, fish, pork, beef, turkey and venison recipes – as well as plant-based options, snacks and breakfast – each meal has all its nutritional information and a barcode to scan it straight into a food diary. No hassle.

Название: Сакен Сейфуллин
Автор: Какишев Т.
Издательство: Молодая гвардия
Год: 1972
Формат: DjVu
Страниц: 250
Размер: 25.6 Мб
Язык: Русский

Настоящая книга - научно-художественная биография Сакена Сейфуллина, национальной гордости казахского народа, основоположника казахской советской литературы.

Название: Джон Браун
Автор: Кальма Н.
Издательство: Молодая гвардия
Год: 1957
Формат: PDF/DjVu
Страниц: 273
Размер: 11.5 Мб
Язык: Русский

Книга посвящена Джону Брауну, американскому аболиционисту, отстаивавшему и практиковавшему вооружённую борьбу как единственное средство преодолеть существование института рабства в США.