Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Узбекская домашняя кухня
Автор: Николенко Л.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2011
Cтраниц: 256, цвет.ил.
Формат: djvu
Размер: 27 мб
Язык: русский

Вы наверняка пробовали хотя бы одно узбекское блюдо — плов или лагман, шурпу или манты. Или по крайней мере шашлык. И если их готовили правильно, вам не нужно рассказывать, какая это яркая, ароматная и сытная кухня. Но вы еще столько не знаете про бедану-перепелку, дулму-тупму — фаршированные овощи, басму и димламу, казан-кабоб из курицы, говядины и баранины, гушнут и машкичири, шах-тыкву с мясом, паровую катламу, бешпанджу и бугдо гуджу. Проводником в этот мир станет для вас Лилия Николенко, известная в Интернете как iqmena. Она живет в Ташкенте, очень много готовит и точно знает (и вам расскажет), чем отличается чайханский плов от андижанского, гуль-кабоб от чарви-рулета, а гуштли сомса от тугмачи. Под ее руководством вы не только разберетесь в тонкостях приготовления лапши для лагмана, но и научитесь правильно выбирать продукты на узбекском базаре. В книге много совершенно уникальных рецептов узбекских блюд. Как всегда, их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели.

Название: Древние авторы о Средней Азии
Автор: Баженова Л.В. (ред.)
Издательство: Ташкент : Гос. изд. науч.-тех. и соц.-экон. лит-ры УзССР
Год: 1940
Формат: pdf
Страниц: 172
Размер: 12 mb
Язык: Русский

Предлагаемая читателю работа представляет собой первую попытку объединить все важнейшие материалы по истории Средней Азии, имеющиеся в письменных источниках как античных, так и китайских. Выдержки из различных авторов объединены в хронологическом порядке соответственно. разным историческим периодам. Учитывая, что древнейший период истории Средней Азии крайне слабо освещен как в русской, так и иностранной литературе, в начале книги дается краткий исторический очерк данной эпохи, а в материале самой хрестоматии — более или менее подробные связующие пояснительные тексты.

Название: Ideal Home's Outdoor Living Handbook - First Edition 2023
Автор: Коллектив
Издательство: Future
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 132
Размер: 217,6 МБ
Язык: Английский

Ideal Home's Outdoor Living Handbook - First Edition 2023

Название: Без срока давности: преступления нацистов и их пособников против советских граждан на территории Восточной Пруссии (нынешней Калининградской области) в годы Великой Отечественной
войны. Калининградская область
Автор: Макагонова В.В., Манюк Е.С. (отв. сост.)
Издательство: Калининград: Страж Балтики
Год: 2021
Формат: pdf
Страниц: 432
Размер: 50 mb
Язык: Русский

В сборнике опубликованы материалы следственных дел и акты о зверствах нацистов, отчеты о расследованиях и спецдонесения, протоколы допросов преступников, официальные документы рейха об условиях содержания восточных рабочих, воспоминания и свидетельства очевидцев.

Название: Невербальная семиотика: Язык тела и естественный язык
Автор: Крейдлин Г.Е.
Издательство: М.: Новое литературное обозрение
Год: 2002
Cтраниц: 581
Формат: djvu
Размер: 25 мб
Язык: русский

Кинетические стороны поведения людей - их жесты и позы, как люди стоят или сидят, как располагаются по отношению друг к другу, как обмениваются взглядами - играют решающую роль в устной коммуникации. В центре монографии - человек и особенности его невербального поведения в акте коммуникации.

Название: Love Sewing – July 2023
Издательство: Practical Publishing
Год издания: 2023
Страниц: 84
Язык: Английский
Формат: PDF
Размер: 65.5 Мб

Каждый номер журнала Love Sewing полон стильных, практичных швейных проектов. Станьте частью сообщества создателей всех уровней квалификации, которые открывают для себя радость творчества.

Название: Младофранки. Новеллы. Сказки. в 2 кн. Кн. I-II + Дополнительный том
Автор: Готье Теофиль
Издательство: Ладомир
Год: 2022
Формат: djvu
Страниц: 627+415+435
Размер: 99.5 Мб
Язык: русский


"Младофранки", в сущности, книга "артиста" об "артистах", пародия, возведенная в квадрат. Мир Готье - это мир художника, увиденный его глазами и им же запечатленный, яркие картины парижской жизни, выхваченные из потока времени и бережно перенесенные на холст; часто это словесный рассказ, уподобленный графическому изображению, род экфрасиса наизнанку.

Название: Божественная книга (Илахи-наме). Кн.1-2
Автор: Аттар Фарид ад-дин
Издательство: Ладомир
Год: 2022
Формат: djvu
Страниц: 895+580
Размер: 22.5 Мб
Язык: русский

"Божественная книга" ("Илахи-наме"), впервые публикуемая на русском языке, - несомненный шедевр, подлинная жемчужина в сокровищнице мировой литературы. Ее автор - персидский поэт-мистик, рассказчик и философ XII-XIII веков Фарид ад-Дин по прозванию 'Аттар ("аптекарь", "парфюмер").

Название: Управление инцидентами информационной безопасности и непрерывностью бизнеса
Автор: Милославская Н.Г., Сенаторов М.Ю., Толстой А.И.
Издательство: М.: Горячая линия-Телеком
Год: 2014 - 2-е изд., испр.
Cтраниц: 170
Формат: djvu
Размер: 11 мб
Язык: русский

В учебном пособии изучается процесс управления инцидентами информационной безопасности (ИБ), для чего вводятся понятия события и инцидента ИБ и выделяются цели и задачи управления инцидентами ИБ. Описывается система управления инцидентами ИБ. Анализируются этапы процесса управления инцидентами ИБ.

Название: 101 Dream Travel Locations - 4th Edition, 2023
Автор: Коллектив
Издательство: Future
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 148
Размер: 243,3 МБ
Язык: Английский

101 Dream Travel Locations is the ultimate companion for anyone looking to turn their travel dreams into a reality. Packed with information on what to see and do, how to get around, where to stay and eat, and a whole lot more, the hardest decision to make will be where to go first.