Технология переработки яиц

Автор: SCART56 от 10-08-2023, 08:53, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Технология переработки яиц
Автор: А. Забашта, Т. Шалимова, В. Басов
Издательство: Инфра-М
Год: 2017
Страниц: 202
ISBN: 978-5-16-012401-8
Формат: PDF
Размер: 25 Мб
Язык: русский
Качество: приемлемое

В учебном пособии излагаются строение и химический состав яиц, требования, предъявляемые к пищевым куриным яйцам, условия сбора, сортировки, упаковки, транспортирования и хранения. Приводятся возможные дефекты яиц и пути их предупреждения. Описываются технологии производства замороженных и сухих яичных продуктов.
 

Слуга Её Высочества

Автор: martin от 10-08-2023, 08:01, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ФАНТАСТИКА И ФЭНТЕЗИ

Название: Слуга Её Высочества
Автор: Алекс Кулекс
Издательство: Самиздат
Жанр: Фэнтези, Попаданцы в магические миры
Год: 2023
Язык: Русский
Формат: fb2
Размер файла: 10.2 Мб

Попал как-то мелкий чиновник в мир магии...
Согласитесь, завязка похожа на анекдот.
Однако, главному герою совсем не смешно.
Он не бывший спецназовец, так еще и с магией пролетел.
Да что там. Даже жалким бароном не стал.
Бывает...
Его задача: прислуживать пятнадцатилетней пигалице, пусть даже и целой принцессе.
Так-то, теплое местечко, можно было бы и расслабиться.
Но...
В это время вокруг заворачиваются интриги, планируются политические заговоры, идет борьба за власть и влияние. Разыгрывается целый спектакль!
 

Основы программирования на С# 3.0. Ядро языка (2-е изд.)

Автор: SCART56 от 10-08-2023, 07:53, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОГРАММИРОВАНИЕ


Название: Основы программирования на С# 3.0. Ядро языка (2-е изд.)
Автор: Биллиг В.А.
Издательство: М.: НОУ "Интуит"
Год: 2016
Страниц: 410
ISBN: 978-5-9963-0259-8
Формат: PDF
Размер: 39 Мб
Язык: русский

Курс посвящен основам объектного программирования. В качестве языка программирования выбран язык C# - его версия 3.0, в качестве среды разработки программных проектов – Visual Studio 2008 Professional Edition и Framework .Net в версии 3.5. В первой части курса рассматривается ядро языка С#. Изложение сопровождается большим числом примеров. Курс является учебником и задачником. Задачи сопровождают каждую лекцию курса.
 

The Crown of Aragon. A Singular Mediterranean Empire

Автор: GYGLEBOOKS от 10-08-2023, 07:21, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ИСТОРИЯ


Название: The Crown of Aragon. A Singular Mediterranean Empire
Автор: Editor: Flocel Sabaté
Издательство: Brill
Год: 2017
Формат: pdf
Страниц: 578
Размер: 15.5 Мб
Язык: английский


The Crown of Aragon. A Singular Mediterranean Empire recovers the history of an empire which was of great importance in the late medieval Mediterranean, but which has since been relegated almost to oblivion by the course of history. The Crown of Aragon was a Mediterranean crossroads: between west and east for the economy, and between north and south for culture and religion, drawing in many different peoples, covering Iberia to Greece. A new vision of the Crown of Aragon as a framework of overlapping identities facilitates its historiographical recovery, showcased in the chapters of this volume which analyse the economy, institutions, social evolution, political strategy and cultural expression in literature and art of the Crown of Aragon.
 

Сборник статей об агентурно-оперативной и следственной работе КГБ СССР. 1989. №137

Автор: GYGLEBOOKS от 10-08-2023, 07:21, Коментариев: 0

Категория: ЖУРНАЛЫ » ВОЕННЫЕ


Название: Сборник статей об агентурно-оперативной и следственной работе КГБ СССР.
Издательство: Типография редакционно-издательского отдела Высшей ордена Октябрьской Революции Краснознаменной школы КГБ СССР имени Ф. Э, Дзержинского
Год / месяц: 1989
Номер: 137
Формат: pdf (развороты страниц)
Размер: 24.2 Мб
Язык: русский

Сборник статей
 

Вальтер Беньямин — история одной дружбы

Автор: GYGLEBOOKS от 10-08-2023, 07:20, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ


Название: Вальтер Беньямин — история одной дружбы
Автор: Шолем Г.
Издательство: Издательство Грюндриссе
Год: 2014
Формат: DjVu+pdf
Страниц: 464
Размер: 10.3 Мб
Язык: Русский

Книга Г. Шолема «Вальтер Беньямин: история одной дружбы» — выдающийся интеллектуальный памятник XX века. Гершом Шолем (1897-1982), философ, историк религии, написал воспоминания о своём ближайшем друге Вальтере Беньямине. Вальтер Беньямин (1892-1940), немецкий философ, теоретик истории, эстетик, литературный критик, писатель, является одним из самых влиятельных мыслителей последнего столетия. Лучшая из существующих биографий Беньямина охватывает широчайший круг проблем философии, эстетики и левого движения, разворачивающихся на фоне прихода в Германии к власти фашизма.
Книга впервые вышла на немецком языке: Scholem, Gershom. Walter Benjamin — die Geschichte einer Freundschaft. Suhrkamp Verlag, Frankfurt am Main, 1975.
 

Петер Пауль Рубенс. Письма, документы, суждения

Автор: GYGLEBOOKS от 10-08-2023, 07:20, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛЬТУРА И ИСКУССТВО


Название: Петер Пауль Рубенс. Письма, документы, суждения
Год издания: 1977
Автор: коллектив
Издательство: Искусство
Серия: Мир художника
Язык: Русский
Формат: PDF
Количество страниц: 545
Размер: 38 мб

Великий фламандский художник П. П. Рубенс был не только самым прославленным живописцем своего времени, но и человеком блестящего ума, высокой культуры, одаренным дипломатом. Книга является первой попыткой свести воедино разнообразные дошедшие до нас письменные источники, характеризующие жизненный и творческий путь Рубенса, его взаимоотношения с друзьями и заказчиками. Более чем на две трети материал впервые публикуется на русском языке. Издание приурочено к 400-летию со дня рождения художника.
 

Открытое письмо молодому человеку о науке жить. Искусство беседы: афоризмы и максимы

Автор: HERSON от 10-08-2023, 07:20, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛЬТУРА И ИСКУССТВО

Название: Открытое письмо молодому человеку о науке жить. Искусство беседы: афоризмы и максимы
Автор: Андре Моруа
Издательство: Азбука-Аттикус, КоЛибри
Год: 2023
Страниц: 140
Формат: pdf
Язык: русский
Размер: 10,2 Мб

Андре Моруа, классик французской литературы XX века, прозаик и эссеист, потрясающий эрудит, автор изысканных новелл и романов, знаменитых романизированных биографий Дюма, Бальзака, Гюго, Байрона и многих других, создатель глубоких очерков истории Англии, США, Франции, на склоне лет вновь обратился к жанру философского эссе. «Открытое письмо молодому человеку о науке жить» (1966) составляет идеальную пару его прославленным «Письмам незнакомке»: это честный разговор восьмидесятилетнего писателя с двадцатилетним юношей.
 

Серия "МИФ. Личное развитие" в 74 книгах

Автор: SCART56 от 10-08-2023, 06:55, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПСИХОЛОГИЯ


Название: Серия "МИФ. Личное развитие" в 74 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Москва
Год: 2013-2022
Страниц: 1000+
Формат: fb2, pdf, epub
Размер: 257 Мб
Язык: русский

Книги по саморазвитию помогают привить полезные привычки, получить новые навыки, повысить продуктивность и понять себя. В серии «МИФ. Личное развитие» — литература по психологии общения, тайм-менеджменту, бизнесу. Авторы изданий — эксперты в области психологии, мотивационные спикеры, коучи по саморазвитию: Дэйв Эспрей, Мануш Зомороди, Катерина Ленгольд и др.

 

Как быть взрослым. Краткая инструкция

Автор: martin от 10-08-2023, 06:47, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПСИХОЛОГИЯ

Название: Как быть взрослым. Краткая инструкция
Автор: Екатерина Колесникова
Издательство: Литрес
Жанр: Психология
Год: 2023
Язык: Русский
Формат: fb2, rtf, ePUB, PDF
Размер файла: 11.7 Мб

Мы все были детьми и мечтали поскорее вырасти. Тогда нам казалось, что как только мы получим “вольную” от мамы и папы, то жизнь наша заиграет всеми красками, а ласковый попутный ветер будет надувать наши паруса сам и сразу в верном направлении. В детстве мы даже и не думали, скольким вещам нам еще придется научиться, для того чтобы по-настоящему стать взрослым. А еще мы точно не думали о том, сколько боли, обид и комплексов из детства мы прихватим с собой во взрослую жизнь. Книга “Как быть взрослым. Краткая инструкция” – личная история о жизни, переменах и потрясениях практикующего психолога, щедро приправленная юмором, простыми упражнениями для поддержки ментального здоровья и некоторыми выводами взрослого человека, который научился быть счастливым.