Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Пряные и лекарственные на грядке. СВ газеты «Хозяин»
Номер/дата выпуска: № 5 (118), май, 2020
Ответств. за выпуск: Денис Терентьев, Алина Чернявская
Изд-во: ООО "ИД «Хозяин»"
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 66,1 Мб
Язык: русский

Тема спецвыпуска всеукраинской газеты-энциклопедии "Хозяин. Дом, сад, огород" - "Пряные и лекарственные на грядке".
Дикорастущие или культурные виды эфиромасличных и пряно-ароматических растений обладают богатым биохимическим составом. Благотворный эффект пряностей объясняется глубоким действием на организм, так как они обладают антисептической и антиоксидантной активностью, являются катализаторами ряда ферментных процессов.
Пряно-ароматические растения используются с давних времен как вкусовая добавка, улучшающая вкус и аромат блюд. Что не только позволяет получать больше удовольствия от еды, но и способствует ее лучшему усвоению за счет интенсивного выделения пищеварительных соков. Многие пряные растения являются в то же время салатными (укроп, любисток и даже лук!) и эфиро­масличными. Они содержат эфирные масла и часто используются в парфюмерной и фармацевтической промышленности (мелисса, базилик, майоран, чабер, мята и др.).

Название: Общая гидрогеология
Автор: Климентов П.П., Богданов Г.Я.
Издательство: Недра
Год издания: 1977
Количество страниц: 359
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 10,11 Мб

В учебнике изложены основы общей гидрогеологии: история развития советской гидрогеологической науки; общий круговорот воды в природе; строение подземной гидросферы; понятие о закономерностях движения подземных вод в зонах аэрации и насыщения; физические свойства и химический состав подземных вод; происхождение воды и формирование гидросферы на Земле; вопросы формирования химического состава подземных вод; основные типы подземных вод (грунтовые и артезианские); подземные воды мерзлой зоны литосферы; понятие о минеральных, промышленных и термальных водах; основные виды гидрогеологических работ и исследований.
При составлении учебника широко использовались результаты новейших теоретических, методических и производственных исследований.
В учебнике отражено содержание решений последних лет партии и правительства в части более широкого и рационального использования гидроминеральных ресурсов в народном хозяйстве. Освещены вопросы охраны подземных вод от истощения и загрязнения.
Учебник предназначен для студентов-гидрогеологов геологоразведочных и горных вузов; он может быть рекомендован также для инженерно-технических работников гидрогеологических и геологических партий и экспедиций.

Название: Chefs Of The Margaret River Region
Автор: Sue-Lyn Aldrian-Moyle, Lisa Hanley
Издательство: Margaret River Press
Год: 2011
Cтраниц: 160
Формат: pdf
Размер: 46,57 Мб
Язык: English

Margaret River – a place that immediately conjures a vision of world-class wine, beautiful surroundings and an almost endless supply of quality dining rooms. Featuring the profiles and a recipe from each of nineteen acclaimed chefs from the region, the book not only takes you on a culinary journey but shares with you the natural beauty of the region. Most chefs featured in this publication have been the head of their kitchens for quite some time now, and have learned how to bring together the best of local produce, presenting us with food that perfectly enhances the award-winning wines of their own venue or those of neighbouring estates. Through the beautiful photography of renowned local photo-journalist Sue-Lyn Aldrian-Moyle, the breathtaking sights and localities of the region and its culinary excellence have been captured in all their beauty.

Название: Охота на электроовец. Большая книга искусственного интеллекта. В 2-х томах
Автор(ы): Сергей Марков
Издательство: Москва
Год: 2024
Страниц: 570+784
Формат: PDF
Размер: 55 Мб
Язык: русский

Новый этап в области компьютерных технологий часто называют очередной «весной искусственного интеллекта». Её начало обычно отсчитывают с момента появления нейронной сети, сегодня известной под названием AlexNet, успех которой в распознавании зрительных образов возвестил о начале «революции глубокого обучения». В результате этой революции машинам удалось превзойти человеческий уровень при решении множества задач.

Название: Позднечетвертичная история крупных озер и внутренних морей Восточной Европы
Автор: Квасов Д.Д.
Издательство: Наука
Год издания: 1975
Количество страниц: 283
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 24,53 Мб

Рассмотрена история Ладожского и Онежского озер, Каспийского, Черного, Азовского, Балтийского и Белого морей за последние 17-20 тыс. лет, а также история приледниковых озер, существовавших во время максимума последнего оледенения и в период его отступления. Показано, что в основном на развитие крупных озер и внутренних морей влияли изменения водосборных бассейнов, приток ледниковых вод, колебания климата, изо-статические движения. На территории, расположенной к северу от Белорусской и Смоленско-Московской возвышенностей и Северных Увалов, современная речная сеть возникла после постепенного понижения уровней обширных приледниковых озер. Анализируются методы изучения истории озер и факторы, определяющие их развитие. Проделанная работа позволяет по-новому осветить многие вопросы палеографии, геоморфологии и четвертичной геологии Восточной Европы. Книга представляет интерес для географов, геологов-четвертичников, биогеографов и исследователей других специальностей.

Название: Теория опыта Канта
Автор: Герман Коген
Издательство: М.: Академический Проект
Год: 2012
Формат: pdf
Страниц: 621
Размер: 45 Mb
Язык: русский



Книга — первый перевод на русский язык фундаментальной работы Г. Когена, посвященной анализу коренных проблем кантовской трансцендентальной философии: объективности, априорности, вещи в себе, пространства, времени, категорий и др. Данная работа еще при жизни автора выдержала три издания (1871,1885,1918). Публикация одного из главных произведений основателя марбургской школы неокантианства позволяет более правильно и взвешенно подойти к оценке развития философских идей рубежа XIX-XX вв., заполняет лакуну в общей картине становления современной философии науки.

Название: Логика и философия математики. Избранное
Автор: Грассман Г., Грассман Р.
Издательство: М.: Наука
Год: 2008
Формат: pdf
Страниц: 502
Размер: 19 Mb
Язык: русский



В сборник избранных работ выдающихся немецких мыслителей - братьев Г. Грассмана (1809-1877) и Р. Грассмана (1815-1901), занимавшихся математикой, философией, логикой, филологией, включены тексты, раскрывающие разные стороны философских воззрений и методологии авторов. Тексты Грассманов подробно прокомментированы и снабжены обширным Послесловием переводчиком текстов Б. В. Бирюковом.

Название: Истина и метод: Основы философской герменевтики
Автор: Гадамер Х.-Г.
Издательство: М.: Прогресс
Год: 1988
Формат: pdf
Страниц: 637
Размер: 21 Mb
Язык: русский



Книга известного западногерманского философа Х.-Г. Гадамера посвящена одному из распространенных сегодня в западной мысли философских направлений — герменевтике — теории понимания и интерпретации текстов, исторических памятников и феноменов культуры. В ней дается основополагающее для всей современной герменевтики изложение ее истории, систематика принципов и проблем, намечены выходы герменевтики в методологии гуманитарных наук.

Название: Российское государство в середине XVI столетия. Царский архив и лицевые летописи времени Ивана Грозного
Автор: Шмидт С.
Издательство: Наука
Год: 1984
Формат: djvu
Страниц: 282
Для сайта: litgu.ru
Размер: 42.5 Мб
Язык: русский

Монография представляет собой источниковедческое исследование по государственно-политической истории и истории общественного сознания России времени Ивана Грозного, содержит информацию об архивах и описях архивов того времени, об официальных иллюстрированных летописях как памятниках публицистики по истории государственных учреждений. Книга дает представление об историографии вопроса и методике изучения важнейших источников по социально-политической истории XVI в.

Название: От мифа к логосу: Становление греческой философии
Автор: Кессиди Ф.
Издательство: СПб.: Алетейя
Год: 2003
Формат: pdf
Страниц: 367
Размер: 36 Mb
Язык: русский



В фундаментальном труде Феохария Кессиди (первое издание: М., 1972) впервые в мировой философской литературе был предпринят опыт раскрытия «механизма» перехода от мифа к логосу (разуму): от мифологического отождествления (воображаемого и реального) к художественному сравнению и от теогонической поэзии к поискам первоначала вещей. Становление понятийного мышления и открытие древними греками «чистого разума» породили знаменитые апории Зенона Элейского, вызывающие среди ученых оживленные дискуссии и по сей день. Не модернизируя античность, автор оригинально связывает древность с современностью. Книга написана живым языком, читается с неослабевающим интересом. Труды профессора Ф. Кессиди, члена Афинской академии наук вышли в свет на 15 языках мира.