Название: 1000 советов кулинару. СпецвыпускИздательство: ИД "Юнилайн"
Год издания: 2020 Июль
Номер: 1 Авторские рецепты заготовок
Формат: PDF
Страниц: 32
Размер: 50 Мб
Язык: русский
Летний сезон поспевает, как и урожай на грядках и в саду. Не упустите возможность закатать это сочное, вкусное и яркое лето в банку, чтобы вдыхать его ароматы весь год. В этом спецвыпуске собраны любимые рецепты наших опытных хозяек, по которым делали заготовки на зиму еще их бабушки и мамы. Эти рецепты можно даже назвать культовыми, потому что они прошли проверку временем. Но мода на вкусы изменчива и непостоянна. К примеру, вчера мы еще не знали слова «конфитюр», а сегодня предлагаем приготовить его. И не из какой-то там «ягоды малины», а из помидоров! Для тех, кто любит экспериментировать со вкусами, подготовили рецепты удивительных ягодных соусов из черники, смородины, вишни и абрикосов. Вы сможете по достоинству оценить их вкус, подавая к мясным блюдам. И не только! А маринованные арбузы с чесноком пробовали? Исправим! Заготовим с любовью и безо всяких красителей и вредных добавок вяленые помидоры. И не какие-то там итальянские, а наши, что ни на есть родные, с дачного участка, но и с привкусом Средиземноморья! Да-да, с нами невозможное - возможно! Приятных и вкусных открытий!