Название: Основные пищевые и лекарственные растительные ресурсы лесов Средней Сибири
Автор: Шевелев С.Л., Невзоров В.Н.
Издательство: Красноярск: Красноярский государственный аграрный университет
Год: 2017
Формат: PDF
Страниц: 174
Размер: 21 mb
Язык: русский
В монографии представлены основные пищевые и лекарственные ресурсы лесов Средней Сибири. Предложены основные принципы организации комплексного лесопользования, определены основные критерии организации многопродуктового хозяйства. По результатам научных исследований определены нормативы для реального прогноза возможной урожайности дикорастущих недревесных растений, позволяющих осуществлять расчет реального экономического потенциала лесных территорий и производить их кадастровую оценку. Предложены технические решения оборудования для сбора дикорастущих ягод, сушки высоковлажного растительного сырья, измельчения растительного сырья, заготовки кедровых шишек, устройств для извлечения кедровых орехов из шишек, их очистке и сортировке, разрушение наружной скорлупы и получения ядра кедрового ореха.
Предназначено для специалистов и работников сельскохозяйственной и лесохозяйственной промышленностей, студентов, магистрантов и аспирантов вузов аграрного и лесного профиля, а также специалистов лесоустройства, арендаторов лесных участков и заготовителей недревесных продуктов леса.