Химия и физика молока (2012)

Автор: umkaS от 24-12-2019, 11:29, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ

Название: Химия и физика молока
Автор: Тёпел А.
Издательство: СПб.: Профессия
Год: 2012
Cтраниц: 832
Формат: pdf
Размер: 105 мб
Язык: русский

Книга представляет собой перевод последнего издания классического немецкого учебника, широко известного среди специалистов молочной промышленности. В нем отражены последние научные достижения, приведены новейшие данные о составе молока и его изменениях при технологической обработке.
 

Закономерности изменения свойств лантанидов и актинидов

Автор: kotmatros255 от 24-12-2019, 09:31, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ

Название: Закономерности изменения свойств лантанидов и актинидов
Автор: Ионова Г.В., Вохмин В.Г., Спицын В.И.
Издательство: М.: Наука
Год: 1990
ISBN: 5-02-001315-3
Формат: pdf
Страниц: 241
Размер: 21,7 Mb
Язык: Русский

Монография является первым обобщением многочисленных работ по закономерностям изменения физико-химических свойств в лантанидном и актинидном рядах - новом направлении в изучении элементов и их соединений, позволяющем прогнозировать свойства малоизученных лантанидов и актинидов.
 

Молекулярная биология: Том 3 - Структура и функции белков

Автор: umkaS от 24-12-2019, 08:46, Коментариев: 1

Категория: КНИГИ » ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ

Название: Молекулярная биология: Том 3 - Структура и функции белков
Автор: Степанов В.М.
Издательство: М.: Высш. школа
Год: 2002
Cтраниц: 334
Формат: djvu
Размер: 14 мб
Язык: русский

В третьем томе учебника рассмотрены основные особенности строения и функционирования белков, все уровни организации этих биополимеров. Обсуждены особенности функционирования важнейших типов белков - ферментов, транспортных, фибриллярных; кратко рассмотрены свойства аминокислот, пептидов, реакции посттрансляционной модификации.
 

Head First Physics: A Learner's Companion to Mechanics and Practical Physics

Автор: alex66 от 23-12-2019, 22:48, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ


Название: Head First Physics: A Learner's Companion to Mechanics and Practical Physics
Автор: Heather Lang
Издательство: O’Reilly Media, Inc.
Год: 2009
Формат: PDF
Страниц: 941
Размер: 56,4 МБ
Язык: English

Wouldn't it be great if there were a physics book that showed you how things work instead of telling you how? Finally, with Head First Physics, there is. This comprehensive book takes the stress out of learning mechanics and practical physics by providing a fun and engaging experience, especially for students who "just don't get it."
 

Систематика и эволюционная морфология растений

Автор: Почемучка от 23-12-2019, 22:45, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ

Название: Систематика и эволюционная морфология растений
Автор: Соколов Д.Д.(ред.)
Издательство: М. МАКС Пресс
ISBN: 978-5 -317-05467-0
Год: 2017
Формат: DjVu
Страниц: 506
Размер: 10.1 MB
Язык: Русский

Сборник включает краткое изложение материалов, вынесенных на обсуждение международной конференции по систематике и эволюционной морфологии растений, посвященной 85-летию со дня рождения члена-корреспондента РАН, профессора В.Н. Тихомирова (1932–1998). Опубликованные работы охватывают широкий круг растений, включая водоросли, мохообразные, сосудистые споровые, голосеменные и цветковые растения. Исследования касаются различных аспектов эволюционной морфологии растений, систематики и эволюции конкретных таксонов разного ранга и общих вопросов филогенетической систематики. Ряд работ связан с привлечением палеоботанических, палинологических, эмбриологических и кариологических данных.
 

Диагностика минералов россыпей

Автор: Почемучка от 23-12-2019, 21:59, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ

Название: Диагностика минералов россыпей
Автор: Ложкин В.В.
Издательство: Госгеолтехиздат
Год: 1962
Формат: PDF
Страниц: 246
Размер: 62.7 MB
Язык: Русский

Шлихами называют концентраты из тяжелых минералов, получаемые в процессе промывки рыхлых аллювиальных, делювиальных и других отложений. Своим происхождением шлихи обязаны разрушению горных пород, при выветривании которых зерна тяжелых или стойких в отношении выветривания минералов освобождаются, сносятся и концентрируются в россыпи...
Предлагаемая работа содержит описание методики шлихового анализа...
 

Системы мира

Автор: polyanskiy от 23-12-2019, 07:22, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ


Автор: Г. Гурев
Название: Системы мира
Издательство: М:, Знание
Год: 1950
Страниц: 436
Формат: DJVU, PDF
Размер: 166 МБ

Вопросы строения вселенной, ее природы, происхождения и развития ее отдельных частей глубоко интересны каждому мыслящему человеку. Они чрезвычайно сложны, и до сих пор в них еще есть много неясного и невыясненного. Но несомненно также и то, что естественные науки (астрономия, физика, химия и др.) достигли за последнее время колоссальных успехов...
 

Биохимия (2008)

Автор: umkaS от 22-12-2019, 20:14, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ

Название: Биохимия
Автор: Комов В.П., Шведова В.Н.
Издательство: М.: Дрофа
Год: 2008
Cтраниц: 638
Формат: djvu
Размер: 48 мб
Язык: русский

В учебнике на современном научно-теоретическом уровне изложен материал по структурной и метаболической биохимии. Особое внимание уделено полифункциональности белков и их роли в обеспечении специфических биохимических процессов и физиологических функций организма, а также динамическим аспектам ферментативного катализа. Приведены новые данные о регуляции метаболизма и экспрессии генов, биохимии иммунитета, а также клеточной и генной инженерии.
 

Как писать убедительно: Искусство аргументации в научных и научно-популярных работах

Автор: umkaS от 22-12-2019, 11:33, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ

Название: Как писать убедительно: Искусство аргументации в научных и научно-популярных работах
Автор: Графф Д.
Издательство: Альпина Паблишер
Год: 2014
Cтраниц: 258
Формат: fb2, rtf
Размер: 13 мб
Язык: русский

Авторы предлагают относиться к написанию научных и научно-популярных работ не как к изнурительному труду, а как к увлекательному и приятному занятию. Множество несложных шаблонов и эффективных приемов, которые рекомендуется применять на разных этапах создания работы, позволяет справиться с замыслом любой сложности. При этом в выигрыше окажется не только автор текста, но и читатели.
 

Этногенез и биосфера Земли

Автор: umkaS от 22-12-2019, 09:56, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ

Название: Этногенез и биосфера Земли
Автор: Гумилев Л.Н.
Издательство: СПб.: Кристалл
Год: 2001
Cтраниц: 642
Формат: pdf
Размер: 45 мб
Язык: русский

Главный теоретический труд выдающегося отечественного историка, географа и этиолога Л.Н.Гумилева посвящен проблемам этнической истории и вопросам взаимодействия народов (этносов) со своей средой обитания. Написанная ярким живым языком книга Л.Н.Гумилева - не традиционное описание всемирной истории, а очень серьезная попытка объяснить причины глобальных исторических и экологических процессов.