Название: Блюда из рыбы и морепродуктовАвтор: Коллектив
Издательство: Фолио
Год: 2005
ISBN: 966-03-3167-3
Серия: Хозяйке на заметку
Формат: fb2, mobi, epub
Страниц: 343
Размер: 11,6 Mb
Язык: Русский
Разнообразие блюд на столе – залог успеха любой хозяйки.
Удивить своих гостей и домочадцев вам поможет эта книга, в которой содержатся рецепты приготовления самых разных блюд из рыбы и морепродуктов – холодных и горячих закусок, супов, отварной и паровой, жареной и тушеной, запеченной и фаршированной рыбы, салатов, бутербродов, пирогов и расстегаев.
При этом не бойтесь! Сам процесс приготовления не вызовет затруднений: в каждом рецепте дается необходимый перечень продуктов и способ их обработки.