Baking with the Cake Boss: 100 of Buddy's Best Recipes and Decorating Secrets

Автор: Indulis79 от 15-05-2020, 16:58, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Baking with the Cake Boss: 100 of Buddy's Best Recipes and Decorating Secrets
Автор: Buddy Valastro
Издательство: Atria Books
ISBN: 1451628913
Год: 2011
Формат: EPUB
Страниц: 352
Размер: 14,9 МБ
Язык: Английский

Buddy Valastro, master baker and star of the TLC smash hit Cake Boss and Food Network's Buddy vs. Duff, shares everything a home cook needs to know about baking—from the fundamentals of mixing, rolling, and kneading to the secrets of cake construction and decoration—with this accessible and fun recipe collection and step-by-step how-to guide.
 

Rachael Ray's Look + Cook: 100 Can't Miss Main Courses in Pictures, Plus 125 All New Recipes: A Cookbook

Автор: Indulis79 от 15-05-2020, 16:12, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Rachael Ray's Look + Cook: 100 Can't Miss Main Courses in Pictures, Plus 125 All New Recipes: A Cookbook
Автор: Rachael Ray
Издательство: Clarkson Potter
ISBN: 030759050X
Год: 2010
Формат: MOBI
Страниц: 320
Размер: 49,8 МБ
Язык: Английский

From her cookbooks to her magazine to her daily talk show, Rachael Ray’s message remains the same today as the day she wrote her very first 30-minute meal—making delicious, knock-your-socks-off dishes should be fun, fast, fulfilling, and foolproof.
 

Любимые башкирские блюда

Автор: Natali26 от 15-05-2020, 14:56, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Любимые башкирские блюда
Автор: Шляпужников А.(сост.)
Издательство: Астрель, Аркаим
Год: 2011
Формат: pdf
Страниц: 32
Размер: 19,34 Мб
Язык: русский

В книге собраны рецепты лучших башкирский блюд: салат «Сарманай», бишбармак, зур бялэш, коймак, чак-чак и другие.
 

Feines Geback zu Tee und Kaffee

Автор: Natali26 от 15-05-2020, 14:12, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Feines Geback zu Tee und Kaffee
Автор: Stroner Regine
Издательство: Grafe und Unzer
Год: 1991
Формат: pdf
Страниц: 62
Размер: 19,72 Мб
Язык: немецкий

Ofenfrische Kostlichkeiten wie Streuselblatter, Beerentortchen, Knuspertaler ...

 

Verzieren und Garnieren

Автор: Natali26 от 15-05-2020, 13:53, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Verzieren und Garnieren
Автор: Grafe Und Unser
Издательство: Grafe Und Unser
Год: 1992
Формат: pdf
Страниц: 63
Размер: 16,89 Мб
Язык: немецкий

Как красиво украсить блюдо на праздничный стол.

 

Easy Tiki: A Modern Revival with 60 Recipes

Автор: Indulis79 от 15-05-2020, 11:34, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Easy Tiki: A Modern Revival with 60 Recipes
Автор: Chloe Frechette
Издательство: Ten Speed Press
ISBN: 1984856758
Год: 2020
Формат: EPUB
Страниц: 176
Размер: 133,3 МБ
Язык: Английский

60 recipes inspired by the history of tiki as well as the modern revival that's putting a fresh spin on tropical tiki drinks—all simplified for the home bartender from cocktail authority PUNCH.
 

Худеем на супчиках

Автор: Natali26 от 15-05-2020, 09:20, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Худеем на супчиках
Автор: Дарья Нестерова
Издательство: Рипол Классик
Год: 2011
Формат: pdf, jpg
Страниц: 164
Размер: 31.2 Мб
Язык: русский

Диета на основе супов считается одной из самых эффективных. Питаясь в течении нескольких недель только первыми блюдами, вы без вреда для здоровья избавитесь от лишних килограммов. На страницах данной книги вы найдете рецепты вкусных и полезных бульонов и супов, предназначенных для похудания.
 

Кофеварка (2013)

Автор: SCART56 от 15-05-2020, 01:16, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Кофеварка
Автор(ы): Ильичева С.
Издательство: Эксмо
Год: 2013
Страниц: 86
Формат: PDF
Размер: 11 Мб
Язык: русский

Если на долгие приготовления времени не хватает, а так хочется позволить себе упоительную кофейную паузу, с наслаждением вкусив аромат сваренного по всем правилам кофе, на помощь придет кофе-машина, или попросту кофеварка. В нашей книге вы найдете интересные рецепты приготовления кофе в кофеварках различных типов. Кофе со взбитыми сливками, шоколадом, медом, апельсиновым соком и другими ингредиентами, освежающие кофейные напитки, эспрессо и его разновидности, чудесные кофейные десерты – все это вы сможете приготовить своими руками за считанные минуты.
 

Торты и пирожные с зеркальной глазурью

Автор: SCART56 от 14-05-2020, 22:07, Коментариев: 1

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Торты и пирожные с зеркальной глазурью
Автор(ы): Пенкина К.С.
Издательство: АСТ
Год: 2019
Страниц: 144
Формат: PDF
Размер: 21 Мб
Язык: русский

Ксения Пенкина – профессиональный кондитер, блогер, известный в России и за рубежом. Ксения проводит свои авторские онлайн-курсы по кондитерскому искусству, а также выездные мастер-классы по всему миру. Ее творения настолько необыкновенны, что многие называют ее "королевой глазури". На страницах книги Ксения поделилась секретами идеально-зеркальной глазури, удивительно-бархатного велюра и рецептами сказочно-вкусных десертов. Вы в одном шаге от неповторимых тортов и пирожных! Сделайте этот шаг на радость себе и всей своей семье!
 

Naturally Sweet: Bake All Your Favorites with 30% to 50% Less Sugar

Автор: harun54 от 14-05-2020, 18:08, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Naturally Sweet: Bake All Your Favorites with 30% to 50% Less Sugar
Автор: America's Test Kitchen
Издательство: America's Test Kitchen
Год: 2016
Формат: EPUB
Размер: 23 Мб
Язык: английский / English

In this timely, unique cookbook, America's Test Kitchen tackles the monumental challenge of creating foolproof, great-tasting baked goods that contain less sugar and rely only on natural alternatives to white sugar. White sugar is one of the most widely demonized health threats out there, even more than fat, and consumers are increasingly interested in decreasing the amount of sugar they use and also in using less-processed natural sweeteners. But decreasing or changing the sugar in a recipe can have disastrous results: Baked goods turn out dry, dense, and downright inedible. We address these issues head-on with 120 foolproof, great-tasting recipes for cookies, cakes, pies and more that reduce the overall sugar content by at least 30% and rely solely on more natural alternatives to white sugar.