Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: The Bay Area Forager: Your Guide to Edible Wild Plants of the San Francisco Bay Area
Автор: Mia Andler, Kevin Feinstein
Издательство: The Foraging Society Press
ISBN: 0615496121
Год: 2015
Формат: EPUB
Страниц: 336
Размер: 35,2 МБ
Язык: Английский

Reading this guidebook is like taking a wild foods walk with foraging experts Mia Andler and Kevin Feinstein: it gives practical advice for gathering edible wild plants in the Bay Area in a voice that is friendly and suffused with rich personal knowledge.

Название: Новогодняя выпечка
Автор(ы): Братушева А.
Издательство: Эксмо
Год: 2014
Страниц: 130
Формат: PDF
Размер: 24.5 Мб
Язык: русский

В новогоднюю ночь воздух пропитан волшебством, ожиданием чуда и сладкими ароматами мандаринов, шампанского и свежей выпечки. Домашние пироги, торты, печенье станут не просто украшением новогоднего стола, но и символом добра, заботы и уюта. Тесто неизменно хранит тепло рук, выпекавших его, и всю ту любовь, с которой оно приготовлено. В нашей книге вы найдете рецепты выпечки, которой сможете порадовать своих близких и родных, угостить соседей и побаловать самих себя. Разделите радость Нового года вместе с нами, напеките пирогов для всей семьи и загадайте желание – оно непременно сбудется!

Название: 101 Quick Chicken Recipes: Diner At Home
Автор: Mark Allen
Издательство: Amazon.com Services LLC
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 614
Размер: 11,2 Mb
Язык: English

From soup to fish, chicken, pasta, pork and more, we've got the recipes to help you get dinner on the table fast.

Название: Epic Air Fryer Cookbook: 100 Inspired Recipes That Take Air-Frying in Deliciously Exciting New Directions
Автор: Emily Paster
Издательство: Harvard Common Press
Год: 2019
Формат: EPUB
Размер: 20 Мб
Язык: английский / English

The Epic Air Fryer Cookbook serves up everything you love about air frying in 100 easy everyday recipes that turn out scrumptiously crispy, family-friendly meals. With your air fryer, you can enjoy cooking and eating delicious fried foods guilt-free—because air-frying recipes use little or no oil. And, as author Emily Paster reveals, your air fryer can cook all kinds of dishes beyond fried foods.

Название: Без пылу и жару
Автор: Быченкова С.В.
Издательство: М.: РИК «Максим и отпрыск Лтд»
Год: 1993
Cтраниц: 82
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский

Приготовление блюд и напитков в микроволновой печи в вопросах и ответах. Впервые в таком объеме в России просто и доступно раскрыты основные правила пользования микроволновой печью, приведено большое число рецептов приготовления блюд и напитков из различных продуктов. Микроволновая энергия является одним из видов высокочастотных волн.

Название: Блюда из яиц: рецепты, полезные советы
Автор: Ботанин С.П., Скуратова З.В., Беркасова В.А.
Издательство: М.: Экономика
Год: 1988
Cтраниц: 174
Формат: pdf
Размер: 13 мб
Язык: русский

В предлагаемой Вашему вниманию книге собраны наиболее интересные рецептуры блюд из яиц и блюд, в которые добавлены яйца. Яйцо - это в основном белковый продукт. По питательности яйцо можно приравнять к 40 г мяса или 200 г молока. И вот что еще важно: белки яиц (а они содержатся и в желтке) усваиваются организмом человека более чем на 90 процентов. Не случайно они приняты в качестве эталона биологической полноценности.

Название: Блюда из микроволновки: вкусно и полезно
Автор: Зайцева И.
Издательство: M.: Рипол Классик
Год: 2013
Cтраниц: 34, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 14 мб
Язык: русский

Азбука домашней кулинарии. Готовить так, чтобы было вкусно, полезно и быстро, не это ли мечта каждой хозяйки? К счастью, современной женщине не нужно часами простаивать возле плиты. Благодаря умной кухонной машине – микроволновой печи процесс приготовления пищи превратился в приятное и необременительное творчество.

Название: Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
Автор: Бурчакова И.Ю., Ермилова С.В.
Издательство: М.: Академия
Год: 2014
Cтраниц: 401
Формат: pdf
Размер: 12 мб
Язык: русский

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Технология продукции общественного питания», ПМ.04 «Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий».

Название: Celebrate with a Cake!: A Step-by-Step Guide to Creating 15 Memorable Cakes
Автор: Lindy Smith
Издательство: David & Charles
Год: 2020 (Kindle Edition)
Страниц: 112
Язык: английский
Формат: epub
Размер: 42.04 MB

Celebrate special moments such as weddings, anniversaries, Christenings and birthdays with a cake as memorable as the occasion. Well-known novelty cake designer Lindy Smith offers a comprehensive guide to making a range of beautiful celebration cakes, and guides the reader step by step from baking and carving to icing and adding special finishing touches. A clear techniques section introduces the wide range of equipment available to today's cake maker, and explains how to make sponge, fruitcake, fondant, buttercream and other recipes required.

Название: The Story of Alabama in Fourteen Foods
Автор: Emily Blejwas
Издательство: University Alabama Press
ISBN: 0817320199
Год: 2019
Формат: PDF
Страниц: 345
Размер: 17,8 МБ
Язык: Английский

The Story of Alabama in Fourteen Foods explores well-known Alabama food traditions to reveal salient histories of the state in a new way. In this book that is part history, part travelogue, and part cookbook, Emily Blejwas pays homage to fourteen emblematic foods, dishes, and beverages, one per chapter, as a lens for exploring the diverse cultures and traditions of the state.