The Craft Beer Kitchen

Автор: Natali26 от 30-06-2019, 15:10, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: The Craft Beer Kitchen
Автор: Cooper Brunk
Издательство: Unfiltered Media Group
Год: 2015
Формат: pdf
Страниц: 145
Для сайта: litgu.ru
Размер: 16.4 Мб
Язык: английский

Everything you need to create extraordinary meals with beer is here. This is the most ambitious craft beer cookbook to date, with more than 110 recipes, including stunning photos of every dish. Recipes explore the breadth of flavors available when adding beer to the ingredient list and span breakfast, brunch, appetizers, salads, soups, fish and shellfish, poultry and meat, pasta, rice, dumplings, and dessert. Also included are guides to glassware, beer service, and food pairing.
 

Печенье Доктор Эткер

Автор: Natali26 от 30-06-2019, 12:20, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Печенье
Автор: Доктор Эткер
Издательство: Терра
Год: 1994
Формат: pdf
Страниц: 45
Размер: 10.4 Мб
Язык: русский

Перед вами небольшая книжка о вкусных маленьких печеньях. Приведенные в ней рецепты всегда удаются.
Четыре главы: разнообразные рождественские печенья, печенье для каждого случая, прекрасные, легкие чайные печенья, маленькие печенья к кофе. Эта книга подойдет для вас и для подарка вашим друзьям и близким. Тот, кто любит печенье, обрадуется этой книжке.
 

Amazing Food Made Easy: Healthy Sous Vide

Автор: Indulis79 от 30-06-2019, 12:13, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Amazing Food Made Easy: Healthy Sous Vide
Автор: Jason Logsdon
Издательство: Primolicious LLC
ISBN: 1945185074
Год: 2017
Формат: EPUB
Страниц: 180
Для сайта: litgu.ru
Размер: 12,4 МБ
Язык: Английский

Are you looking for hearty, flavorful meals that won’t make you feel bloated afterwards?
Then you are in luck!

 

Невероятно вкусно

Автор: Natali26 от 30-06-2019, 09:32, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Невероятно вкусно
Автор: коллектив
Издательство: Дружба
Год: 2008
Формат: djvu
Страниц: 473
Размер: 82.4 Мб
Язык: русский

Эта книга может стать настольной для всех, кто любит готовить. Разнообразие представленных блюд и множество рецептов избавят вас от ежедневного вопроса - что приготовить. Просто откройте книгу и выбирайте. Для каждого рецепта указана сложность приготовления, время, особенности приготовления, количество порций и питательная ценность.
 

Технология приготовления пищи: Первые блюда

Автор: umkaS от 29-06-2019, 20:14, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Технология приготовления пищи: Первые блюда
Автор: Ховикова Ж.А., Версюк А.И.
Издательство: К.: Выща школа
Год: 1988
Cтраниц: 32, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 21 мб
Язык: русский

В буклете приведена технология изготовления первых блюд. На все блюда указаны норма расхода продуктов (нетто, г). Каждый рецепт снабжен иллюстрацией с внешним видом блюда.
 

Master Recipes: A Step-By-Step Guide to Cooking Like a Pro

Автор: harun54 от 29-06-2019, 09:32, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Master Recipes: A Step-By-Step Guide to Cooking Like a Pro
Автор: The Editors of Food & Wine
Издательство: Oxmoor House
Год: 2017
Формат: AZW3, EPUB
Размер: 16 Мб
Язык: английский / English

Ever wonder how to make your own sausage? Or how to fold dough for the flakiest croissants? Get ready to take your kitchen skills to the next level with Food & Wine's first ever compilation of essential pro techniques. Master Recipes is an intrepid cook's guide to dishes you've only ever dreamed about making at home. Based on Food & Wine's long-running Gastronaut column, it breaks down the best way to DIY everything from beef jerky to babka. With step-by-step instructions and photos, star chefs like Jacques P?pin, David Chang, and Dominique Ansel share their foolproof methods for over 180 delicious dishes. Along the way, you'll learn indispensable skills like fermenting pickles, making bread and tempering chocolate. Master Recipes is more than a cookbook; consider it your pass to culinary school—a must-have manual for boosting your cooking game.
 

The Paleo Chocolate Lovers' Cookbook: 80 Gluten-Free Treats for Breakfast & Dessert

Автор: harun54 от 29-06-2019, 09:00, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: The Paleo Chocolate Lovers' Cookbook: 80 Gluten-Free Treats for Breakfast & Dessert
Автор: Kelly V. Brozyna and Elana Amsterdam
Издательство: Victory Belt Publishing
Год: 2013
Формат: AZW3, EPUB
Размер: 11 Мб
Язык: английский / English

The Paleo Chocolate Lovers Cookbook features 80 gluten-, grain-, and dairy-free recipes for the health-conscious chocolate lover. Kelly Brozyna, host of the delightful cooking blog, The Spunky Coconut, has created delicious chocolate treats made with coconut and ground nut flours for both breakfast and dessert. And, using dates and small amounts of the herbal sweetener stevia in these nutrient-dense baked goods, she shows you how to keep the honey and coconut sugar to a minimum.
 

Camille Styles Entertaining: Inspired Gatherings and Effortless Style

Автор: Indulis79 от 28-06-2019, 23:01, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Camille Styles Entertaining: Inspired Gatherings and Effortless Style
Автор: Camille Styles
Издательство: William Morrow Cookbooks
ISBN: 0062297279
Год: 2014
Формат: EPUB
Страниц: 320
Для сайта: litgu.ru
Размер: 197,2 МБ
Язык: Английский

A gorgeous, full-color guide filled with more than 150 color photos, 75 stress-free recipes, and creative entertaining ideas from a celebrated Austin-based blogger, event stylist, and lifestyle expert, offering inspired ideas and step-by-step instructions to help readers plan unforgettable gatherings and live stylishly every day.
 

Natural Pregnancy Cookbook: Over 125 Nutritious Recipes for a Healthy Pregnancy

Автор: Indulis79 от 28-06-2019, 20:32, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Natural Pregnancy Cookbook: Over 125 Nutritious Recipes for a Healthy Pregnancy
Автор: Sonali Ruder
Издательство: Hatherleigh Press
ISBN: 157826569X
Год: 2015
Формат: EPUB
Страниц: 288
Размер: 20,6 МБ
Язык: Английский

Восстановлены сноски

The Complete Guide to Eating Healthy During Pregnancy — Naturally
The Natural Pregnancy Cookbook ensures that both you and your baby get the nutrition you need, while still enjoying everything you eat. In The Natural Pregnancy Cookbook, physician, chef, and mother Dr. Sonali Ruder takes the guesswork out of planning a healthy diet and presents over 125 delicious, nutritious recipes to suit any taste or palate. It is the perfect resource for expectant mothers.
 

Miso, Tempeh, Natto & Other Tasty Ferments: A Step-by-Step Guide to Fermenting Grains and Beans

Автор: Indulis79 от 28-06-2019, 17:57, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Miso, Tempeh, Natto & Other Tasty Ferments: A Step-by-Step Guide to Fermenting Grains and Beans
Автор: Kirsten K. Shockey, Christopher Shockey
Издательство: Storey Publishing
ISBN: 1612129889
Год: 2019
Формат: PDF
Страниц: 408
Для сайта: litgu.ru
Размер: 142,1 МБ
Язык: Английский

Best-selling fermentation authors Kirsten and Christopher Shockey explore a whole new realm of probiotic superfoods with Miso, Tempeh, Natto & Other Tasty Ferments. This in-depth handbook offers accessible, step-by-step techniques for fermenting beans and grains in the home kitchen.