Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Удивительные запеканки. Готовим. Едим. Пьем
Автор: Радина Т.
Издательство: Москва
Год: 2007
Формат: pdf
Страниц: 98
Размер: 15,62 Мб
Язык: русский

Запеканка для русских, что пицца для итальянцев: подлинно национальная еда. И у них и у нас в один прекрасный для всех момент хозяйка-искусница соорудила из оставшихся продуктов сборную солянку и запекла это блюдо в печи. И получилось вкусно. И название лежало на поверхности - запеканка, от слова "запекать". С тех давних пор ее рецептов становится все больше и больше. Овощных, мясных, сладких, горячих и холодных. В этой книге вы найдете любые, на ваш вкус.

Название: Блюда из картофеля
Автор: Мартина Киттлер
Издательство: Оникс
Год: 1998
Формат: PDF
Страниц: 34
Размер: 25.1 Мб
Язык: русский

Золотистым и горячим, с облачком ароматного пара - таким любим мы картофель. Его можно просто отварить, приготовить жаренным с хрустящей корочкой или запечь в духовке - им можно наслаждаться ежедневно, придавая ему каждый раз новый вкус.
С сочными свежими овощами, пряной зеленью, нежным сыром или острыми приправами картофель продемонстрирует Вам всю свою многогранность и станет настоящим деликатесом.
Итак, ничего кроме великолепного картофеля.

Название: Энциклопедия вкусных и здоровых блюд
Автор: Валерий Ромацкий, Андрей Бобровский
Издательство: АСТ
Год: 2013
Формат: PDF
Страниц: 226
Размер: 19.0 Мб
Язык: русский

Вы научитесь считать калории и держать в узде свой аппетит, станете экспертом в выборе продуктов. Освоите несложные, но эффективные приемы настройки мышления на снижение веса, поймете, как ставить правильные цели и контролировать процесс их достижения.
100 рецептов низкокалорийных блюд, с фотографиями, советами шеф-повара и рекомендациями диетолога позволят вам наслаждаться едой и при этом худеть!

Название: Быстрая кулинария
Автор: Яковлева В.
Издательство: БАО
Год: 2013
Формат: djvu
Страниц: 50
Размер: 14.8 Мб
Язык: русский

Современная кулинария предоставляет хозяйке поистине безграничные возможности. В книге вы найдете множество оригинальных рецептов мясных и рыбных блюд, гарниров, десертов напитков. Цветные фотографии и советы кулинаров помогут вам сделать приготовление пищи приятным и максимально удобным.

Название: Горячие закуски
Автор: Петрова Н. (ред.)
Издательство: М.: ТЕРРА
Год: 1997
Cтраниц: 168, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 37 мб
Язык: русский

Книга посвящена закускам — идеальному началу обеда. Закуски настолько разнообразны, что их трудно свести к какой-то одной категории блюд. В книге рассказывается, как приготовить суфле, пироги, колбаски, улитки, овощи и морские продукты.
Вторая часть книги представляет собой антологию лучших когда-либо опубликованных рецептов горячих закусок.

Название: Выпечка и напитки
Автор: Елена Молоховец
Издательство: ПО "Сфера"
Год: 1991
Формат: pdf
Страниц: 64
Размер: 10.4 Мб
Язык: русский

В данной книжке представлены секреты и рецепты изготовления пирогов, пирожков, тортов, печенья и напитков, специально созданных для изготовления их дома.

Название: Best-Ever Cookie, Brownie & Bar Recipes (Everyday Cookbook Collection)
Автор: Gooseberry Patch
Издательство: Gooseberry Patch
ISBN: 1620932458
Год: 2017
Формат: EPUB
Страниц: 256
Размер: 31,6 МБ
Язык: Английский

Sugar cookies, snickerdoodles, brownies…who doesn't love a cookie? Cookies can cheer on a bad day, make a good day even better! Whether you're packing cookies in lunchboxes, sharing them with a good friend over coffee & tea or baking up goodies for a bake sale or holiday, you'll find just the right recipe here. Fill your cookie jar with these favorites…make every occasion more special.

Название: Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлебкина
Автор: Похлебкин В.В.
Издательство: М.: Центрполиграф
Год: 2008
Cтраниц: 975
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский

В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В.Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все — от профессионалов до домашних хозяек.

Название: The chia seed cookbook: eat well, feel great, lose weight
Автор: Morris, Emily; Morris, Carole
Издательство: New York: Skyhorse Pub.
Год: 2013
Формат: pdf
Страниц: 224 p.. ill.
Размер: 10,2 mb
Язык: English

If you are looking for a healthy way to incorporate new meals into your families life, it would be recommend picking up this cookbook and try some of the muffins, and main dishes.

Название: Организация общественного питания. Справочник
Автор: Баранова Т.А. (сост)
Издательство: Росагропромиздат
Год: 1988
Формат: pdf
Страниц: 369
Для сайта: litgu.ru
Размер: 85.4 Мб
Язык: русский

В справочник включены инструкции о правилах работы общественного питания, должностных обязанностей работников предприятий общественного питания, материалы по снабжению продовольственными товарами, оборудованием столовых. Приведена рецептура блюд и кулинарных изделий с краткой технологией их приготовления.