Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Кулинарные шедевры народов мира. Арабская кухня
Автор: коллектив
Издательство: Информационная группа "Медиасеть
Год: 2010
Формат: pdf
Страниц: 98
Размер: 10.5 Мб
Язык: русский

Пряные ароматы арабской кухни завораживают и обволакивают, как сказки Шахерезады. Пища арабов сродни пище богов. Она возбуждают изнеженные души и раскрепощает, но позволяет сохранять бодрость и разум. Прием пищи в арабских странах – это прежде всего трапеза в кругу семьи. По традиции все сидят на подушках вокруг стола, едят в тишине, наслаждаясь каждым кусочком.

Название: Горячие рыбные блюда
Автор: Аксакова О.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Слово
Год выпуска: 2008
Страниц: 33
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 10 Mb

В книге представлены рецепты рыбных блюд, которые подаются горячими, а также полезные советы, которые позволят осуществить правильную кулинарную обработку рыбы. Предложенные блюда оригинальны, вкусны и просты в приготовлении.

Название: Креветки
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: Лабиринт Пресс
Год выпуска: 2003
Страниц: 96
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 11 Mb

Моря, реки и озера с незапамятных времен снабжают нас огромным количеством рыбы, ракообразных и моллюсков. Креветки принадлежат к числу наиболее популярных морепродуктов. Их можно употреблять в пищу холодными или подогревать любым способом - возможности тут неисчерпаемы.

Название: Вкусное меню. Коллекция лучших рецептов
Автор: Дузи Таня
Жанр: Кулинария
Издательство: Клуб семейного досуга
Год выпуска: 2009
Страниц: 127
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 23 Mb

В книге представлены рецепты более 80 простых в приготовлении блюд - как холодных, так и горячих - для уютного завтрака или роскошного шведского стола.

Название: The Newlywed Table: A Cookbook to Start Your Life Together
Автор: Maria Zizka
Издательство: Artisan
Год: 2019
Формат: PDF
Размер: 20 Мб
Язык: английский / English

If cooking for someone is an act of love, then what better way for a newlywed couple to express their love than to cook with each other? Author Maria Zizka offers 100 recipes for classic and modern recipes to build a young couple’s cooking repertoire. Couples will not only learn to cook as a team while creating meals to nourish themselves and friends and family but will master key culinary lessons in the process. Recipes such as Leek and Goat Cheese Tart and Spring Vegetable Curry with Rice Noodles are easy weeknight dinners, Seafood Stew with Saffron Broth and Whole Side of Salmon with Herb Sauce are made for entertaining, and One-Bowl Brownies and Birthday Cake will become beloved desserts.

Название: The Nimble Cook: New Strategies for Great Meals That Make the Most of Your Ingredients
Автор: Ronna Welsh
Издательство: Houghton Mifflin Harcourt
Год: 2019
Формат: EPUB
Размер: 118 Мб
Язык: английский / English

For more than two decades, Ronna Welsh has been empowering home cooks and chefs with radically simple strategies for cooking creatively and efficiently. In this sweeping masterwork with 400 recipes, she shows how to make varied, impromptu, economical, and delicious meals by coaxing the most flavor from common ingredients.

Название: Fiestas: Tidbits, Margaritas & More
Автор: Marcela Valladolid
Издательство: Houghton Mifflin Harcourt
Год: 2019
Формат: EPUB
Размер: 59 Мб
Язык: английский / English

Marcela Valladolid loves to entertain guests at her beautiful home in San Diego, and just as she did in Casa Marcela, this book captures the spirit of her hybrid Mexican-American upbringing in vibrant and mouthwatering recipes. Picadillo Lettuce Cups are topped with avocado and lime and make for perfect finger food; Spicy Chimichurri and Jalape?o-Cilantro Aioli are the perfect addition to a crudite platter; the classic panzanella salad is updated with tomatillos, panela cheese, and pork rinds; and vegetarian options include Chickpea Ceviche Tostadas and Sweet Potato Chipotle Hummus.

Название: Bake the Seasons: Sweet and Savoury Dishes to Enjoy Throughout the Year
Автор: Marcella DiLonardo
Издательство: Penguin
Год: 2019
Формат: EPUB
Размер: 257 Мб
Язык: английский / English

Rediscover the simple pleasures of baking with a collection of comforting sweet and savoury recipes that celebrates seasonal flavours. Inspired by the abundance of the farms, orchards, and gardens of her childhood, Marcella DiLonardo has always loved baking throughout the year with the wide range of fruits and vegetables that accompany the changing seasons. With a few quality pantry essentials, Marcella focuses on simplicity in Bake the Seasons, sharing over 100 sweet and savoury recipes.

Название: Fix-It and Forget-It Slow Cooker Comfort Foods
Автор: Hope Comerford
Издательство: Good Books
Год: 2019
Формат: EPUB
Размер: 42 Мб
Язык: английский / English

Easy, tasty, healthy slow cooker recipes for the whole family! The very best healthy slow cooker recipes—from the series that has sold more than 11 million copies! You want to eat healthy, but you also know the foods your family craves are often not the best choices for their bodies. Now you and your family can indulge in healthier versions of comfort food favorites, such as macaroni and cheese, chili, chicken wings, and more! Everyone wants to feel like a smart cook, but it’s tricky when you’re navigating picky palates, different diets, and tight schedules. Fix-It and Forget-It Healthy Slow Cooker Comfort Food Cookbook has something for everyone, with nutrition info included with every recipe to make sure what you’re cooking fits your family’s needs.

Название: Mary Berry's Baking Bible: Over 250 Classic Recipes
Автор: Mary Berry
Издательство: BBC Books
Год: 2009
Формат: EPUB
Размер: 20 Мб
Язык: английский / English

Filled with 250 foolproof recipes of every variety, this comprehensive cookbook is packed with delicious baking ideas. Tempting muffins, scones, and breads are included along with Marry Berry’s famous cake recipes, including Victoria Sponge, Very Best Chocolate Cake, and Hazelnut Meringue Cake. Full-color photographs and illustrations that detail trickier steps are accompanied by easy-to-follow instructions and handy tips, making this an ideal resource for kitchen novices and more experienced cooks alike.